北陸アルミ IHべルサージュ フライパン 26cm

この製品は、フライパン本体と取っ手が一体型となっており、取っ手を取り外すことはできません。そのため、収納時にフライパンを重ねてコンパクトにしたい場合や、調理後そのまま食卓に運びたいといった、着脱式取っ手ならではの利便性はありません。オーブン調理を検討される場合も、取っ手部分が熱くなることや、オーブン庫内でのスペース確保に注意が必要です。

このフライパンには、フライパン内部の温度が食材投入に適した状態になったことを視覚的に知らせてくれる「焼き頃お知らせ機能」は搭載されていません。そのため、調理を開始する際には、ご自身でフライパンの温度を把握する必要があります。例えば、少量の水を垂らしてジュッと音がするか、フライパンの表面の様子を観察するなど、経験や感覚を頼りに温度を判断する必要があります。慣れないうちは、温度管理に少し注意が必要です。

この製品は、食器洗い乾燥機での使用には対応していません。そのため、調理後の洗浄は手洗いで行う必要があります。食洗機は高温のお湯や強力な水流を使用するため、フライパンのノンスティックコーティングを傷めたり、本体の変形を招いたりする可能性があります。長く性能を維持するためにも、柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく洗うことをお勧めします。

このフライパンには、ソースや煮汁などを皿や他の容器にスムーズに注ぐための、特別に加工された注ぎ口（エッジ）は備わっていません。そのため、液体を移し替える際には、フライパンの縁から直接注ぐことになります。液体が垂れてコンロ周りを汚してしまわないよう、少し注意しながら注ぐ必要があります。この機能がないことで、フライパン全体の形状がシンプルになっています。

このフライパンは、ハンドルの素材が熱くなりにくいフェノール樹脂（耐熱プラスチック）でできているため、一般的なオーブン調理で想定される高温（200℃以上）での使用には適していません。ハンドルの変形や破損、あるいは火傷の危険性があるため、オーブンでの調理は推奨されていません。オーブン調理をしたい場合は、取っ手が金属製で耐熱性が高いものや、取り外し可能なタイプを選ぶ必要があります。