
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 2合 IH式 おひつ御膳 RZ-BS2M N
の評価
商品概要
日立の「おひつ御膳」RZ-BS2M Nは、2合炊きのIH式炊飯器です。最大の特徴は、おひつ部を本体から分離してそのまま食卓に運べる「本体分離構造」と、熱を閉じ込めて少量でも美味しく炊き上げる「全周断熱構造」です。内釜には「高伝熱 打込鉄・釜」を採用し、鉄の粒子を打ち込む「超音速打込製法」で熱伝導率を高め、炊きムラを抑えます。コンパクトなボディで置き場所を選ばず、炊込みごはん、おかゆ、雑穀米、玄米、おこわ、お赤飯など多彩なメニューに対応。シンプル操作で使いやすく、一人暮らしや少人数の家庭に最適です。内釜は洗米可能で6年保証付きです。
商品画像一覧





商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
1合や0.5合といった少量のお米でも、炊飯ムラを防ぎ、お米本来の旨味を引き出すための炊飯モードです。一人暮らしで、一度に少量だけ炊きたい時に、失敗なく美味しく炊き上げることができます。炊きたてのご飯を毎日手軽に楽しみたい方に適しています。
この炊飯器は2合炊きですが、1合からでも美味しく炊けるというレビューがあり、少量炊飯に適しています。特に、おひつ御膳の「全周断熱構造」などが少量でもおいしく炊ける理由として挙げられており、一人暮らしや少人数の家庭で少量のご飯を炊く際に、炊きムラを抑え、お米本来の旨味を引き出してくれます。
忙しい時や、すぐに炊きたてのご飯を食べたい時に、通常よりも短い時間でお米を炊き上げる機能です。炊飯時間を短縮することで、調理にかかる時間を大幅に節約できます。帰宅後すぐに食事の準備をしたい時などに役立ちます。
商品情報に「早炊き機能」に関する具体的な記載はありません。炊き分け機能は搭載されていますが、炊飯時間を短縮する早炊きモードについては確認できませんでした。忙しい時に素早くご飯を炊きたい場合は、この機能の有無を確認することをおすすめします。
炊飯だけでなく、ケーキ、パン、お粥、煮込み料理など、様々なメニューを自動で調理できる機能です。一台で多彩な調理が可能になるため、一人暮らしでもレパートリー豊かな食事が楽しめます。料理の幅が広がり、毎日の食事がより豊かになります。
炊込みごはん、おかゆ、雑穀米、玄米、おこわ、お赤飯といった、ご飯の種類に特化した炊き分け機能は搭載されています。これにより、様々な食感や風味のお米を美味しく炊き分けることができます。しかし、ケーキやヨーグルト、蒸し料理といった、ご飯以外の多様な調理機能は搭載されていません。そのため、炊飯器でご飯以外の調理も行いたい場合は、他の製品を検討する必要があります。
玄米、雑穀米、おかゆ、パン、ケーキといった特定のメニューに最適化された炊飯・調理プログラムです。それぞれのメニューに合わせた最適な温度や時間で炊飯・調理が行われるため、専門的な知識がなくても手軽に美味しい料理を作ることができます。
炊込みごはん、おかゆ、雑穀米、玄米、おこわ、お赤飯といった、ご飯の種類に合わせた炊飯モードは搭載されています。これにより、それぞれのメニューに最適な条件で炊飯することが可能です。しかし、パンやケーキの調理といった、より広範なレシピモード機能は搭載されていません。ご飯の炊き分けに特化した機能と言えます。
内釜や蓋、蒸気口などのパーツを細かく分解して、隅々まで洗いやすくした構造を持つ機能です。炊飯後のお手入れが簡単になるため、衛生的に保ちやすく、炊飯器を清潔に使い続けることができます。お手入れの負担を軽減したい方に便利です。
内釜は洗米可能で、本体分離構造のためおひつ部も洗いやすいですが、蓋や蒸気口などのパーツを細かく分解して洗浄できる「分解洗浄対応機能」については、商品情報に明記されていません。日常的な手入れは容易ですが、より徹底した清掃を求める場合は、分解洗浄機能の有無を確認することをおすすめします。
本体の操作ボタンがタッチパネル式になっており、画面に触れることで各種設定を行う機能です。直感的で簡単な操作が可能になり、ボタンを押す手間が省けます。また、見た目もスタイリッシュでキッチンに馴染みます。
商品情報には「シンプル操作で使いやすい」と記載されていますが、「タッチパネル操作機能」に関する具体的な言及はありません。ボタン式の操作パネルである可能性も考えられます。直感的でスマートな操作性を求める場合は、タッチパネルの有無を確認することをおすすめします。
SHOPSTAFFによる評価スコア
日立の2合炊きIH炊飯器「おひつ御膳」は、本体分離構造によるおひつ機能が特徴的で、少量でも美味しいご飯を炊き上げます。IH式IH炊飯器としての性能は高く、日立ブランドの信頼性も魅力です。一方で、少量炊飯時のムラや、最上位製品と比較した場合の保温時間・調理機能の制限といった点は考慮が必要です。価格帯はやや高めですが、ユニークな機能性と炊飯性能を求める一人暮らしや少人数の家庭に適した製品と言えます。適切な手入れを行えば5年以上の使用が見込まれますが、製造中止後の部品供給には注意が必要です。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 本体分離構造でおひつとして使えるユニークな機能
- IH式IH炊飯器ならではの美味しいご飯
- コンパクトながら2合炊きで一人暮らしに最適
- 炊込みごはん、雑穀米など多彩な炊き分けメニュー
- 日立ブランドの信頼性と内釜6年保証
注意点
- 少量(1合未満)の炊飯では炊飯ムラが生じる可能性があるため、1合以上での炊飯を推奨。
- 本体分離構造でおひつとして使用する場合、保温時間は約2時間を目安とし、それ以上保温する場合は熱源部に戻す必要がある。
- 内釜のカーボンフッ素加工は洗米可能だが、強くこすりすぎるとコーティングを傷つける可能性があるため注意が必要。
- お手入れは手洗い推奨。食洗機での洗浄は避ける。
- 製造元が製造中止しているため、修理部品の入手が困難になる可能性がある点に留意する。
おすすめな人
- 一人暮らしや少人数の家庭で、美味しいご飯を炊きたい方
- おひつとして食卓にそのまま運べる便利な機能を求める方
- コンパクトで置き場所に困らない炊飯器を探している方
- IH式炊飯器の美味しさを手軽に楽しみたい方
- 日立ブランドの信頼性を重視する方
おすすめできない人
- 家族が多く、一度に大量のご飯を炊く必要がある方
- 圧力IH炊飯器の炊き上がりに慣れている方
- 炊飯器でご飯以外の調理をメインで行いたい方
- 本体分離構造の機能が不要な方
- 製造中止後のサポート体制について懸念がある方
おすすめの利用シーン
- 一人暮らしの毎日の炊飯
- 少量(1合〜2合)のご飯を美味しく炊きたい時
- 炊いたご飯をおひつとして食卓にそのまま運びたい時
- 炊込みごはんや雑穀米などを手軽に炊きたい時
- コンパクトなキッチンでの使用
非推奨な利用シーン
- 大家族での大量炊飯
- 保温機能を長時間(6時間以上)使用したい場合
- 圧力IH炊飯器の炊き上がりに慣れている方
- 本体分離構造の機能が不要な場合
- 製造中止後の修理部品の入手が困難になることを懸念する場合
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器で一度に何合まで炊けますか?
Q.ご飯の保温機能について教えてください。
Q.少量だけ炊いた場合、ご飯の炊きあがりはどうですか?
Q.白米以外にどんなお米が炊けますか?
Q.内釜の素材や特徴について教えてください。
Q.操作は簡単ですか?
Q.最初に使用する際に、匂いが気になるということはありますか?
Q.全体的な炊きあがりの美味しさについて、スタッフの確認ではどうでしたか?
Q.以前のモデルが製造中止になったと聞きました。この商品も同様ですか?
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メーカー | 日立(HITACHI) | 型番 | RZ-BS2M N |
梱包サイズ | 31.8 x 25.4 x 24.6 cm | 素材 | 鉄 |
色 | ブラウンゴールド | サイズ | 2 合 |
ワット数(W) | 500 W | その他 機能 | 炊き分け |
電源 | 電源コード | 電圧(V) | 115 V |
容量 | 2 合 | 梱包重量 | 3.5 kg |
電池使用 | いいえ | 電池付属 | いいえ |
お手入れ | 手洗い | メーカー保証 | 12 ヶ月 |
ブランド名 | 日立(HITACHI) | 容量 | 0.36 L |
商品重量 | 3 kg |
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