象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 5.5合 ブラック NW-JU10-BA

白米、玄米、雑穀米、金芽米、おかゆ、炊き込みご飯など、健康に配慮したお米や定番メニューに対応しています。これらのお米の種類に合わせて最適な炊き方がプログラムされているため、ボタン一つでそれぞれの特性を活かした美味しい炊き上がりを実現できます。日々の食卓のバリエーションを広げたい方に便利です。

圧力の強さや時間を調整する7通りの「炊き分け圧力」に加え、前回の炊き上がりの感想を答えることで炊き方を微調整する81通りの「わが家炊き」メニューを搭載。ごはんの硬さや粘りを細かく調整できるため、銘柄やその日の気分に合わせて、自分にとって最高の食感を見つけることができます。やわらかめ専用のメニューもあります。

底センサーが温度をコントロールし、水分の蒸発を抑えることで、最大40時間までごはんのおいしさを保つ「極め保温」「高め保温」に対応しています。これにより、朝炊いたごはんを夜まで、あるいは翌朝まで美味しく食べられます。家族の食事時間がバラバラでも、いつでも温かいごはんを提供できます。

炊き込みご飯など、ニオイの強いメニューを炊いた後に残りがちな庫内のニオイを軽減するための「クリーニング」機能を搭載しています。高温の蒸気などでにおい成分を分解することで、次回炊飯する際にごはんにニオイが移るのを防ぎます。定期的にお手入れに活用することで、炊飯器を衛生的に保てます。

本製品は蒸気を大幅に抑える蒸気レスや蒸気セーブ機能は搭載していません。炊飯時や保温時には一般的な炊飯器と同様に蒸気口から蒸気が出ます。設置場所の上部に十分な空間を確保するか、蒸気が直接当たらないように配置するなどの配慮が必要です。特に蒸気対策が必要な狭い場所や棚への設置には注意が必要です。

本製品はごはんの炊飯機能に特化しており、煮込み料理や蒸し料理、パン作りなどの専用調理コースは搭載されていません。炊き込みご飯やお粥などのメニューはありますが、これはお米を調理するための機能の一部です。炊飯器一台で多様な調理をしたい場合には適していません。