アイリスオーヤマ ホームベーカリー IBM-020-B

パン生地、ピザ生地、うどん、パスタ生地など、様々な生地作りに対応しています。単独でこねる、発酵の機能も使えるため、パン作りのみならず、様々な料理の下ごしらえにも活用できます。発酵時間を調整することで、自分好みの生地を作ることも可能です。ただし、上位機種のような温度管理機能はないため、室温に合わせた調整が必要になります。特に夏場や冬場は、発酵具合を見ながら調整することをおすすめします。

食パン、早焼きパン、米粉パン、フランスパンなど10種類のパンメニューに加え、ジャムや餅つき機能も搭載しています。パン以外のメニューも充実しているため、一台で様々な料理に挑戦できます。ただし、上位機種に比べるとメニュー数は少ないため、より多くのメニューを楽しみたい場合は、上位機種を検討するのも良いでしょう。メニュー選択はボタン一つで簡単に行えるため、初心者でも安心して使用できます。

焼き色を「こい」「ふつう」「うすい」の3段階で調整できます。自分の好みに合わせて焼き色を調整できるため、毎回同じ焼き加減でパンを焼くことができます。焼き色を細かく調整したい場合は、焼き時間を調整することで対応できます。ただし、上位機種のような細かな温度設定はできないため、焼き色にこだわる場合は、焼き時間を調整するなど工夫が必要です。

最大13時間後まで、10分単位で焼き上がり時間を設定できます。朝食の時間に合わせてパンを焼いたり、仕事から帰宅する時間に焼き立てのパンを用意したりできます。タイマー機能を使えば、忙しい毎日でも手軽に焼き立てパンを楽しめます。ただし、停電時にはタイマーがリセットされるため、注意が必要です。また、夏場など室温が高い場合は、発酵が進みすぎてしまう可能性があるため、タイマー設定時間に注意が必要です。

焼きあがったパンを最大1時間保温できます。焼き立てのパンをすぐに食べない時でも、温かい状態を保つことができます。ただし、長時間保温するとパンが乾燥してしまう可能性があるため、注意が必要です。保温機能は、あくまで補助的な機能として考え、できるだけ早めに食べることをおすすめします。また、夏場など室温が高い場合は、パンが傷みやすくなるため、保温時間は短めに設定することをおすすめします。

パンケースやパン羽根は取り外し可能で、丸洗いできます。使用後のお手入れが簡単なため、常に清潔な状態で使用できます。ただし、食洗機には対応していないため、手洗いでのお手入れが必要です。また、パン羽根は小さく紛失しやすいため、お手入れの際は注意が必要です。こびり付きが気になる場合は、ぬるま湯に浸けてから洗うと、汚れが落ちやすくなります。