山善(YAMAZEN) フードプロセッサー MFD-G500(W)
の評価
商品概要
山善のフードプロセッサー Votre MFD-G500(W)は、「刻む」「混ぜる」「おろす」の3役をこなすコンパクトモデルです。最大調理容量はハンバーグの場合で500g。消費電力250W、回転スピードは2段階（LO/HI）調整に対応しています。本体サイズは幅19×奥行18×高さ22.5cm、重量1.7kgと軽量で場所を取らず、キッチンにすっきり置けます。付属のカッター刃とおろし刃は本体にまとめて収納できるオールインワン収納設計で、部品の紛失を防ぎます。安全装置として安全スイッチも搭載されており、安心して使えます。ただし、定格時間は1分間以内と短いため、大量の調理や連続使用には向きません。価格を抑えつつ、フードプロセッサーの基本的な機能を試したい方や、手軽に少量の下ごしらえをしたい方におすすめです。
商品画像一覧
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
専用のアタッチメントを装着することで、野菜などを均一な薄さにスライスしたり、細い千切りにできる機能です。サラダの準備や炒め物の下ごしらえなど、包丁では手間のかかる作業を短時間で行えます。料理の見た目をきれいに仕上げるのに役立ち、調理時間を大幅に短縮できます。
本製品は「刻む」「混ぜる」「おろす」の3WAYモデルであり、スライスや千切り用のブレードやアタッチメントは付属していません。野菜のスライスや千切りを行いたい場合は、別途対応した製品をご検討いただく必要があります。この機能は搭載されていませんのでご注意ください。
専用のアタッチメントを使って、大根や生姜などを簡単におろせる機能です。手でおろすよりも早く、量が多くても楽におろせます。薬味や和え物など、様々な料理で手軽におろしを使いたい時に便利です。
おろしカッターが付属しており、大根おろしやとろろなどを作ることができます。プレートの表裏でおろし面を使い分けできると記載されています。これにより、手でおろす手間なく、手軽におろしを作りたい場合に便利です。ただし、スタッフ評価では均一におろすのにコツがいるとの声もあります。
容器や蓋が正しくセットされていないと本体が動作しないようにロックする機能です。運転中に誤ってブレードに触れてしまう危険を防ぎます。小さなお子様がいる家庭でも安心して使えます。
容器と本体、フタが正しくセットされないと動作しない安全スイッチが搭載されていると記載されています。これにより、運転中の不意なブレードへの接触を防ぎ、安心して使用することができます。基本的な安全機能として、正しくセットされているかを確認してから動作する仕組みです。
使用後の容器やブレードなどが家庭用食洗機で洗える機能です。手洗いする手間が省け、後片付けが簡単になります。忙しい毎日の調理後も、楽に清潔を保てます。
本製品の容器やブレードは食洗機に対応しているとの記載はありません。本体以外は水洗いが可能ですが、使用後の洗浄は手洗いで行う必要があります。後片付けの手間を重視する方や、食洗機で手軽に洗いたい場合は、食洗機対応の製品をご検討ください。
ボタンを押している間だけブレードが回転する断続的な運転ができる機能です。食材の刻み具合を細かく調整したい時や、塊を残したい粗みじん切りを作るのに便利です。料理の仕上がりを思い通りにコントロールできます。
パルス運転機能に関する記載はありません。回転スピードは2段階（LO/HI）で調整可能ですが、ボタンを押している間だけ断続的に動作させるパルス運転はできないと考えられます。食材の刻み加減を微調整したい場合には、やや制限があるかもしれません。
食材の種類や目的に合わせて、ブレードの回転速度を複数段階で調整できる機能です。硬い食材をしっかり粉砕したい時や、柔らかいものを優しく混ぜたい時など、最適な速度を選べます。様々な調理法に対応でき、より幅広い料理に使えます。
LOとHIの2段階で回転スピードを調整できます。玉ねぎのような柔らかい食材にはLO、よりしっかり刻みたい場合にはHIを選ぶなど、食材の種類や目的に合わせてある程度の速度調整が可能です。無段階調整やより多段階の製品に比べるとシンプルですが、基本的な使い分けは可能です。
使用後に容器やブレードなどの部品を工具不要で簡単に取り外せる機能です。食材が入り込みやすい部分まできれいに洗えます。常に清潔な状態を保ちやすく、お手入れの負担を減らせます。
本体から容器やブレードを取り外して洗うことができます。これにより、食材が残りやすい部分も手洗いできます。特に分解の容易さを強調する記載はありませんが、基本的な手入れは可能です。スタッフ評価にも「お手入れ簡単！」という声があり、日常的なお手入れは比較的しやすいと言えます。
SHOPSTAFFによる評価スコア
本製品は、定格時間1分と短く、連続使用には向かない点が大きな制約です。肉の粉砕など、食材によっては細かくなりすぎる傾向や、おろし機能も均一に仕上げるのにコツが必要とのスタッフ評価もあります。多機能モデルと比較するとできることは限られますが、価格帯を考慮すれば、基本的な刻む・混ぜる・おろすの3役は可能です。簡単な少量の下ごしらえに特化しており、手軽にフードプロセッサーを使ってみたいエントリーユーザーに適しています。価格なりに割り切って使う製品と言えるでしょう。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 価格が非常に安く、手軽にフードプロセッサーを始められる
- 基本的な刻む・混ぜる・おろすの3役はこなせる
- コンパクトで軽量、キッチンに置きやすい
- 刃やアタッチメントが本体に収納でき、場所を取らない
注意点
- 定格時間は1分間以内です。連続して1分以上使用した場合は、15分間以上休止してください。
- 硬い食材や多量の食材の連続処理には不向きです。
- 肉などの食材は細かくなりやすい傾向があります。
- おろし機能で均一に仕上げるにはコツが必要な場合があります。
- 使用中は音が大きいと感じる可能性があります（スタッフ評価より）。
おすすめな人
- 一人暮らしや少人数の家庭で、少量の下ごしらえをしたい方
- 手軽にみじん切りやおろし機能を使いたい方
- 初めてフードプロセッサーを購入する方
- 購入費用を抑えたい方
おすすめできない人
- 家族の人数が多く、一度に大量の下ごしらえをしたい方
- 本格的な料理で様々なアタッチメント（スライス、千切りなど）を使いたい方
- パン生地などをこねたい方
- 連続して長時間使用したい方
- 運転音が静かな製品を求める方
おすすめの利用シーン
- ハンバーグのタネ少量作り
- 玉ねぎや人参など少量の野菜のみじん切り
- 大根おろしやとろろ少量作り
非推奨な利用シーン
- 週末の大量の作り置き
- 硬い冷凍食材や氷の粉砕
- パン生地や餅などの粘り気のあるもの
- 長時間連続での使用
よくある質問（Q&A）
Q.このフードプロセッサーにはどのような機能がありますか？
Q.一度にどのくらいの量を調理できますか？
Q.操作は簡単ですか？お手入れはどうすればいいですか？
Q.運転中の音は大きいですか？
Q.おろし機能は使いやすいですか？
Q.肉などを刻む場合、どのくらいの細かさになりますか？
Q.連続して使用できますか？
Q.収納はコンパクトですか？
SHOPSTAFF 評価ランキング
クイジナートの1.9L大容量フードプロセッサー。3～4人分向け。1台5役(切る・刻む/こねる/薄切り/細切り/おろし)。パワフルなインダクションモーター搭載でパン生地作りも可能。時短調理に貢献。
| 容量 | 1900 ml | 消費電力 | 300 W |
| 本体サイズ | 177×248×350 mm | 本体重量 | 5.1 kg |
| アタッチメント種類 | 5 種類 | 定格時間 | 10 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（容器のみ） 対応 |
パナソニックのフードプロセッサーMK-K81-Wは、きざむ・する・混ぜる・おろす・粗おろし・こねる・スライス・千切りと7役に対応。120Wモーターと3段切り替えで多様な下ごしらえを手軽に。
| 容量 | 500g (ハンバーグのたね) ml | 消費電力 | 120 W |
| 本体サイズ | 154x225x212 mm | 本体重量 | 2800 g |
| アタッチメント種類 | 7 種類 | 定格時間 | 10 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（一部部品を除く） 対応 |
クイジナートの大容量1.9Lフードプロセッサー。300Wインダクションモーター搭載でパワフルかつ静音。切る・刻む/こねる/薄切り/細切り/おろしの1台5役。パン生地捏ねも可能。家族向け時短調理に。
| 容量 | 1900 ml | 消費電力 | 300 W |
| 本体サイズ | 177×248×350 mm | 本体重量 | 5100 g |
| アタッチメント種類 | 6 種類 | 定格時間 | - 分 |
| 安全機能 | - 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（一部部品を除く） 対応 |
パナソニックの多機能フードプロセッサー。1台7役で幅広い下ごしらえに対応し、手軽に調理時間を短縮できます。170Wのパワーで硬い食材も処理可能。容器やカッターは食洗機対応でお手入れも簡単。
| 容量 | 1000 ml | 消費電力 | 170 W |
| 本体サイズ | 234x158x209 mm | 本体重量 | - g |
| アタッチメント種類 | 4 種類 | 定格時間 | - 分 |
| 安全機能 | - 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（一部部品を除く） 対応 |
330Wのハイパワーと1.9Lの大容量を備えたCuisinartの業務用フードプロセッサー。きざむ、する、スライスなど多様な下ごしらえに対応し、大量調理や耐久性を求めるユーザーに適しています。
| 容量 | 1900 ml | 消費電力 | 330 W |
| 本体サイズ | 182×252×348 mm | 本体重量 | 5600 g |
| アタッチメント種類 | 4 種類 | 定格時間 | 10 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | 一部非 対応 |
