山善(YAMAZEN) ホットプレート YHD-701(H)

本製品にはたこ焼き用のプレートは付属していません。付属するのは平面プレート1枚のみです。たこ焼きを楽しみたい場合は、別途たこ焼き機能付きのホットプレートを選ぶか、他の調理器具を使用する必要があります。この製品単体では、たこ焼きを作ることはできません。付属プレートの種類が限られている点が、本製品の仕様上の大きな特徴の一つです。

本製品は、プレートが本体と一体型になっているため、プレートや本体を丸ごと水洗いすることはできません。使用後のお手入れは、熱が冷めてから濡らした布巾などで汚れを拭き取る必要があります。着脱式プレートのようにシンクでしっかり洗い流すことができないため、油汚れなどがこびりついた場合のお手入れに手間がかかる可能性があります。清潔に保つためには、使用後すぐに拭き取るなどの工夫が必要です。

製品情報によると、サーモスタット機能による温度制御が行われます。これは設定温度を超えた場合に自動的に加熱を停止する機能（温度過昇防止機能を含む）として働くため、基本的な自動電源オフ機能があると言えます。これにより、異常な温度上昇による事故のリスクを低減し、安心して使用できます。ただし、一定時間操作がない場合に電源が切れるような、消し忘れ防止タイマー機能などはありません。

本製品には、調理時間を設定して自動で加熱を停止したり、お知らせしたりするタイマー機能は搭載されていません。操作は電源のON/OFFのみで、調理時間の管理は手動で行う必要があります。煮込み料理など、正確な加熱時間が必要な調理をする際は、別途キッチンタイマーなどを用意する必要があります。タイマー機能がないため、他の作業をしながらの長時間調理には不向きです。

製品の仕様として、電源コードを本体内部に巻き付けたり、付属のケースに収納したりする機能はありません。電源コードは本体から取り外すことはできますが、特に収納を助ける機構はありません。使用しない時は、電源コードを本体の近くに置いておくか、別途コードクリップなどでまとめるなどの工夫が必要です。コンパクトな本体ですが、コードの収納には少し工夫が必要になる場合があります。

本製品には、調理中に中の様子を確認できるようなガラス蓋は付属していません（別のスタイルには付属するものもあるようですが、このモデルYHD-701(H)の基本仕様には含まれません）。そのため、蒸し料理や煮込み料理（そもそも深さがないため不向きですが）をする際や、焼き加減を確認する際は、直接プレートを見る必要があります。蓋がない分、シンプルですが、調理中の確認や保温には不便を感じる可能性があります。

プレートの外周部分に、調理中のやけどリスクを軽減するための本体ガード機能は搭載されていません。プレートの周囲は調理中に熱くなるため、誤って触れてしまわないよう十分な注意が必要です。特に小さなお子様やペットがいる家庭で使用する場合は、製品の設置場所や使用中の見守りに配慮することが大切です。安全に使用するためには、本体の高温部に直接触れないように注意する必要があります。

付属の平面プレートには、焼肉などから出る余分な油を落とすための溝や穴などの油カット機能は備わっていません。焼肉をする際は、油がプレート上に溜まるため、キッチンペーパーなどでこまめに拭き取る必要があります。油を気にせずヘルシーに調理したい方や、後片付けの際に油の処理を楽にしたい方には不向きな仕様です。あくまで平面プレートでの基本的な焼き物に適した製品です。