象印マホービン(ZOJIRUSHI) オーブンレンジ EVERINO 26L スレートブラック ES-GT26-BM

食材をピンポイントで検知する赤外線センサーを搭載しており、これにより自動メニューでの加熱時間や温度調整を適切に行います。重量を直接計測するタイプではありませんが、食材の状態を把握し、温めムラを抑える「うきレジ」などの機能を実現しています。自動調理の精度を高める重要なセンサーです。

冷凍食品や冷凍食材の解凍機能を備えています。スタッフレビューによると、以前使用していた他社製品よりも比較的うまく解凍できるとの評価があり、解凍ムラを抑えつつ、次の調理に進みやすい状態に解凍する性能が期待できます。手動での調整の手間を省けます。

庫内清掃を自動で行うスチーム洗浄などの特別な自動お手入れ機能は搭載されていません。お手入れは、庫内のシリコーン塗装部分を拭いたり、丸洗い可能な角皿を洗ったりするのが基本となります。日常的なこまめな拭き掃除が必要です。

熱風をファンで循環させて加熱するコンベクション機能は搭載されていません。オーブン加熱はヒーターによるもののようです。そのため、パンや焼き菓子の焼きムラを抑えたり、短時間で均一に焼き上げたりといった本格的なコンベクションオーブン特有の性能は期待できない可能性があります。