家庭用精米器 匠味米 MB-RC52B ブラック +オプション品 雑穀米スクリーン YE-GS31付きセット
8
ノーブランド品

山本電気 家庭用精米器 匠味米 MB-RC52B ブラック +オプション品 雑穀米スクリーン YE-GS31付きセット

の評価

型番:MB-RC52B
¥19,800(税込)2025-05-11 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

山本電気の家庭用精米器「匠味米 MB-RC52B」は、料理家・道場六三郎氏監修のもと開発されたモデルです。独自の精米プログラムにより、うるち米を白米、分づき米(2~8分)、胚芽米、みがき米、無洗米など12種類の精米レベルに調整可能。古米を美味しくする「フレッシュモード」も搭載しています。容量は1合から5合まで対応し、約10分で精米が完了します。コンパクトで軽量ながら、静音設計と簡単操作が特長。各パーツは取り外してお手入れしやすく、衛生的に使えます。本製品はオプションの雑穀米スクリーンYE-GS31が付属したセットです。

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商品スペック

処理容量
5
精米方式
撹拌式
精米時間
約10 (5合白米)
精米度種類
みがき米, 白米, 8分づき米, 7分づき米, 6分づき米, 5分づき米, 4分づき米, 3分づき米, 2分づき米, 胚芽米, 無洗米, フレッシュモード
精米度設定数
12
対応お米種類
玄米, 白米, 古米, 雑穀米 (オプション品使用)
消費電力
300W
本体重量
3.1kg
本体サイズ
約W200xD274xH238mm
運転音
- (静音設計と記載)dB

サイズ・重量

重量
3.1kg
高さ
238mm
200mm
奥行
274mm

機能一覧

精米度合い選択機能

本製品は、うるち米に対してみがき米、白米、2~8分づき米(7段階)、胚芽米、無洗米、さらに古米を美味しく炊けるフレッシュモードを含めた計12種類の精米レベルを選択できます。これは家庭用精米機としては非常に豊富で、健康志向の方や、炊飯する料理、家族の好みに合わせて細かく調整できる点が優れています。操作部で簡単にダイヤルやボタンで選択可能で、様々な精米を気軽に試すことができます。

特殊精米コース機能

通常の白米や分づき米の精米に加え、古くなった白米の味や香りを甦らせる「フレッシュモード」を搭載しています。また、「みがき米」も特殊な精米コースと言えるでしょう。これらのコースを選択することで、お米の状態に合わせて最適な処理を行い、いつでも美味しい状態でごはんを炊くことができます。特に古米を無駄なく美味しく消費できるフレッシュモードは便利な機能です。

精米完了通知機能

商品情報に精米完了を知らせる音やランプなどの通知機能が搭載されているという明確な記載がありませんでした。一般的な家庭用精米機には備わっている機能である可能性はありますが、公式情報で確認できないため、精米が終了したかどうかを目視で確認する必要があるかもしれません。

お手入れ通知機能

商品情報にヌカ受けの容量がいっぱいになった際や、定期的にお手入れが必要な時期を知らせる通知機能が搭載されているという明確な記載がありませんでした。衛生的に使用するためには、使用頻度に応じて定期的にお手入れが必要になりますので、ユーザー自身でお手入れのタイミングを管理する必要があります。

予約タイマー機能

本製品には精米を開始する時間を事前に設定できる予約タイマー機能は搭載されていません。そのため、精米したいタイミングで手動で操作を開始する必要があります。朝食に合わせて自動で精米を終えておく、といった使い方はできないため、使用シーンによっては不便に感じることがあるかもしれません。

SHOPSTAFFによる評価スコア

8
カテゴリ内 8 / 30製品中
4.3
総合評価

山本電気「匠味米 MB-RC52B」は、家庭用精米機として必要な機能をコンパクトにまとめたモデルです。道場六三郎氏監修の多彩な精米プログラムにより、白米から分づき米、胚芽米、無洗米、古米対策など幅広いニーズに対応できます。最大容量は5合と少人数世帯向けですが、軽量・コンパクトでキッチンに置きやすく、静音設計のため日常的に使いやすい点が魅力です。高価格帯モデルのようなプロ仕様の精米方式ではありませんが、家庭で手軽に精米したてのお米の美味しさを楽しむには十分な性能と言えます。お手入れも比較的簡単で、初めて家庭用精米機を導入する方にもおすすめです。耐久性については一般的な家庭用家電レベルが予測されますが、丁寧に使用すれば長く使えるでしょう。

精米方式
3.5
本製品は撹拌式の精米方式を採用しています。内部の羽根で米を混ぜながら精米するため、コンパクトで家庭用として一般的です。精米品質は十分家庭での利用に適していますが、プロ仕様の圧力式に近い精米方式などと比較すると、お米の表面の仕上がりや均一性において差が出ることがあります。手軽に様々な精米レベルを楽しめる方式と言えます。
精米容量と時間
3.0
一度に精米できる容量は1合(約165g)から最大5合(約825g)までです。5合の白米精米にかかる時間は約10分程度と、容量に対して標準的な時間と言えます。少人数世帯や、少量ずつ頻繁に精米したいニーズには適していますが、大家族や一度に多くの量を精米したい場合には、複数回に分けて精米する必要があります。容量は一般的な家庭用サイズです。
お手入れのしやすさ
4.3
精米後に発生するぬかは、ぬかボックスに集められます。ぬかボックスや精米カゴ、ブレードなどの主要パーツは取り外して丸洗いできる構造になっており、お手入れは比較的簡単です。ぬかが製品内部に溜まりにくい設計がされており、衛生的に保ちやすいため、日々の使用における負担は少ないと言えます。定期的なお手入れを苦にせず続けられる設計です。
精米レベル調整機能
4.7
白米、2~8分づき米(7段階)、胚芽米、みがき米、無洗米、フレッシュモードと、合計12種類の精米レベルに対応しています。これにより、お米の品種や状態、家族の健康や好みに合わせて非常にきめ細かく精米度合いを選べます。特に分づき米の段階が多い点や、胚芽米・無洗米に対応している点は、多様なニーズに応えられる本製品の大きな強みです。
操作性と安全性
3.5
操作部は精米レベルを選択するダイヤルとスタート/ストップボタンなど、シンプルで直感的に操作できます。精米したいお米の種類と量を選び、ボタンを押すだけで簡単に精米を開始できます。本体は比較的安定した形状で、一般的な家庭での使用において転倒の心配は少ないでしょう。製品情報からは詳細な安全機能の記載はありませんでしたが、基本的な安全設計はされていると考えられます。
サイズと設置場所
4.0
本体サイズは幅20×奥行27.4×高さ23.8cm、重量は約3.1kgと、家庭用精米機としては非常にコンパクトで軽量です。キッチンのカウンター上や棚の中など、限られたスペースにも設置しやすく、使用しない時の収納も場所を取りません。軽量なので移動も簡単です。静音設計ではありますが、精米中は多少の運転音が発生するため、設置場所は考慮が必要です。
メーカーの信頼性と保証
3.5
山本電気は長年キッチン家電を手がけている日本のメーカーであり、一定のブランド信頼性があります。製品の品質やアフターサービスについても、一般的な国内メーカーとしての安心感が期待できます。この価格帯の製品としては、メーカーのサポート体制を含めて安心して購入できる選択肢と言えるでしょう。精米機としての実績もあり、信頼性は十分です。
コストパフォーマンス
4.0
価格帯は2万円前後と、家庭用精米機の中では中価格帯に位置します。この価格で、12種類もの豊富な精米レベル選択、コンパクトなサイズ、静音設計、お手入れのしやすさを実現している点は優れています。最大容量が5合でタイマー機能がないなどの制限はありますが、少人数世帯が多様な精米を手軽に楽しむというニーズに対しては、価格に見合う、あるいはそれ以上の価値を提供していると言え、コストパフォーマンスは高いです。

ブランド・メーカー詳細

山本電気
山本電気は、家庭用電気機械器具の製造・販売を行う日本のメーカーです。特にキッチン家電分野に強みを持ち、ミキサーやフードプロセッサーなどで知られています。精米機「匠味米」シリーズは、独自の技術と料理家監修のプログラムにより、家庭でお米を美味しく精米できる製品として展開しています。

おすすめのポイント

  • コンパクトで置き場所に困りにくい
  • 静音設計で夜間の使用も比較的安心
  • 道場六三郎氏監修の多彩な精米メニュー
  • お手入れが簡単で清潔に保ちやすい
  • 価格帯に対して精米レベルの選択肢が多い

注意点

  • 籾米は脱穀してから使用する必要があります。
  • 一度に精米できる量は最大5合までです。
  • 予約タイマー機能は搭載されていません。
  • 精米完了やお手入れ時期の通知機能の有無は商品情報で確認できませんでした。

おすすめな人

  • 少人数家族(~4人程度)で精米したい方
  • 分づき米や胚芽米など多様な精米レベルを試したい方
  • 古くなったお米を美味しく食べたい方
  • 静かな精米機を探している方
  • キッチンが狭くコンパクトな製品が良い方

おすすめできない人

  • 大家族で一度に多くの量を精米したい方(5合以上)
  • 籾米を自分で脱穀から行いたい方
  • タイマー機能で自動で精米を開始したい方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の食事に合わせて、その都度新鮮な分づき米や白米を精米したいとき
  • 健康のために様々な栄養を残したお米を試したいとき
  • お米の品種に合わせて最適な精米レベルを選びたいとき

非推奨な利用シーン

  • 業務用として大量の米を連続して精米する
  • 長時間、目を離して運転させることが多い場合(通知機能に頼る場合)

よくある質問(Q&A)

Q.どのような種類のお米を、どれくらいの量精米できますか?
A.本製品は1合から5合(約165g~825g)まで精米可能です。うるち米を、みがき米、白米、2分づきから8分づきまでの分づき米(8種類)、胚芽米の合計10種類の精米状態に仕上げることができます。また、玄米からも白米からもワンボタンで無洗米にできます。古くなった白米を甦らせるフレッシュモードもあります。
Q.操作は簡単ですか?また、お手入れや音について教えてください。
A.操作は簡単で、お手入れも簡単です。音についても静音設計がされており、スタッフの確認でも「今まで使用していた精米機よりも静か」との声があります。
Q.セットになっている「雑穀米スクリーン YE-GS31」は何に使うものですか?
A.付属の雑穀米スクリーンは、特定の雑穀や豆などを精白する際に使用できるオプション品です。スタッフの確認によると、雑穀や吉備(きび)に使用された例がありますが、硬い殻を持つ雑穀の場合は、事前の処理が必要な場合もあるようです。
Q.籾米(籾殻が付いた状態のお米)も精米できますか?
A.いいえ、籾米の脱穀機能はございません。必ず籾殻を取り除いた玄米をご使用ください。
Q.この商品はメーカーの正規流通品ですか?
A.Amazonの規定によりセット商品のブランド名はノーブランド品として登録されていますが、本製品はメーカーの正規流通品となりますのでご安心ください。
Q.道場六三郎氏監修とは具体的にどのような点ですか?
A.料理人である道場六三郎氏の食味評価に基づいて、精米の状態が決定され、それがプログラムとして本製品に搭載されています。これにより、ご家庭で手軽にこだわりの精米が可能です。
Q.本体サイズと重さはどのくらいですか?
A.本体サイズは幅20×高さ23.8×奥行27.4cmで、重さは約3.1kgです。コンパクトで場所を取りにくい設計です。
Q.連続して使用できる時間は決まっていますか?
A.連続使用時間は10分です。続けて精米される場合は、一度休ませてからご使用ください。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

タイワ精機

マイコ PL-03A

¥79,780(税込)2025-05-10 時点でのAmazonの価格です

タイワ精機が手がける家庭用精米機。業務用と同じ圧力式と15段階調整で本格的な精米を実現。

処理容量6精米方式圧力式(単層みがき方式)
精米時間約5分(玄米6合→白米)精米度種類1ぶづき~白米、白米リフレッシュ
精米度設定数15 段階対応お米種類白米リフレッシュ(籾米不可)
消費電力280/340 W本体重量15.5 kg
本体サイズ約W230xD375xH450 mm運転音 - dB
精米度合い選択機能特殊精米コース機能精米完了通知機能お手入れ通知機能予約タイマー機能
4.7総合評価
4.8精米方式
4.0精米容量と時間
4.3お手入れのしやすさ
4.8精米レベル調整機能
3.5操作性と安全性
2.5サイズと設置場所
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

精米機 BR-WB10-WA

¥37,018(税込)2025-05-10 時点でのAmazonの価格です

象印の家庭用精米機。一度に1升まで精米できる大容量の圧力式モデルで、つやのある仕上がりを実現。

処理容量10精米方式圧力式
精米時間約2 (3合/7分づき)精米度種類15段階調整 (7分づき対応)
精米度設定数15対応お米種類玄米, 白米, 分づき米
消費電力255/285 W本体重量11 kg
本体サイズ約W210xD435xH400 mm運転音約- dB
精米度合い選択機能特殊精米コース機能精米完了通知機能お手入れ通知機能予約タイマー機能
4.7総合評価
4.8精米方式
4.5精米容量と時間
3.2お手入れのしやすさ
4.2精米レベル調整機能
3.9操作性と安全性
3.0サイズと設置場所
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

サタケ

マジックミル キッチン用精米機 パールホワイト RSKM300

¥30,200(税込)2025-05-10 時点でのAmazonの価格です

サタケ マジックミル RSKM300は、1合から最大5合まで精米可能な家庭用精米機です。白米と栄養価の高い胚芽米の2種類の精米レベルに対応。コンパクトで場所を取らず、精米部が簡単に取り外せてお手入れしやすい設計が魅力です。簡単な操作で、毎日手軽に搗きたてのお米を楽しめます。

処理容量5精米方式撹拌式 (すり鉢式)
精米時間約4.5 (5合→白米)精米度種類白米, 胚芽米
精米度設定数2対応お米種類 -
消費電力280 W本体重量3 kg
本体サイズ約W177xD287xH239 mm運転音 - dB
精米度合い選択機能特殊精米コース機能精米完了通知機能お手入れ通知機能予約タイマー機能
4.6総合評価
3.8精米方式
4.0精米容量と時間
4.7お手入れのしやすさ
3.0精米レベル調整機能
4.2操作性と安全性
4.0サイズと設置場所
4.5メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
4

YAMAMOTO

Shin Bisen YE-RC17A-WH

在庫切れ2025-05-10 時点で状況です

山本電気の家庭用精米機。1合から5合に対応し、14種類の豊富な精米レベルが選べます。

処理容量5精米方式撹拌式
精米時間速度に関する言及あり(スタッフレビュー)、具体的な時間は不明精米度種類上白米, 白米, 8分, 7分, 6分, 5分, 4分, 3分, 2分づき米, 7分つき胚芽, 5分つき胚芽, 3分つき胚芽, 胚芽 白米仕立て, 無洗米
精米度設定数14対応お米種類古米 (再精米機能)
消費電力250 W本体重量3.7 kg
本体サイズW200xD307xH235 mm運転音スタッフレビューにて「それなりに音がします」との言及あり、具体的な数値は不明 dB
精米度合い選択機能特殊精米コース機能精米完了通知機能お手入れ通知機能予約タイマー機能
4.3総合評価
3.5精米方式
3.0精米容量と時間
4.4お手入れのしやすさ
4.7精米レベル調整機能
4.2操作性と安全性
4.0サイズと設置場所
3.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

サタケ

マジックミル RSKM5D

在庫切れ2025-05-10 時点で状況です

業務用精米機で実績のあるサタケの家庭用精米機。シンプル操作で手軽に精米でき、胚芽米も作れます。

処理容量5精米方式循環式 (すりばち型スクリーン)
精米時間数分 (5合目安)精米度種類白米, 胚芽米, 分づき米 (白さ調整)
精米度設定数複数段階対応お米種類胚芽米
消費電力400 W本体重量3.4 kg
本体サイズ約W190xD210xH300 mm運転音うるさい (具体的な数値なし) dB
精米度合い選択機能特殊精米コース機能精米完了通知機能お手入れ通知機能予約タイマー機能
4.3総合評価
3.5精米方式
3.0精米容量と時間
4.3お手入れのしやすさ
3.5精米レベル調整機能
3.5操作性と安全性
4.0サイズと設置場所
4.5メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス