三菱電機 炊飯器 5.5合 IH式 日本製 本炭釜 紬(つむぎ) 50銘柄芳潤炊き 炭漆黒 NJ-BW10F-B
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三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC)

三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC) 三菱電機 炊飯器 5.5合 IH式 日本製 本炭釜 紬(つむぎ) 50銘柄芳潤炊き 炭漆黒 NJ-BW10F-B

の評価

型番:NJ-BW10F-B
¥76,500(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

三菱電機の「本炭釜 紬」は、独自の圧力を使わないIH炊飯方式と手作りの厚釜「本炭釜」によって、かまど炊きに近い、粒立ちの良いハリのあるご飯を炊き上げます。この方式により、お米一粒一粒に「保水膜」が形成され、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいご飯が楽しめます。「50銘柄芳潤炊き」や9通りの食感炊き分け、少量名人など、多様なニーズに応える豊富なメニューを搭載。内釜と内ぶたのみのお手入れや、物理ボタン、デカ文字表示など、使いやすさにも配慮されたモデルです。

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商品スペック

炊飯容量
5.5
炊飯方式
IH (圧力なし)
内釜構造
本炭釜 厚さ10mm
保温時間
48時間以上 (スタッフ評価)時間
炊き分けメニュー数
50銘柄+9通り他
本体重量
5.7kg
本体サイズ
261x315x257mm
消費電力(炊飯時)
1400W
予約メモリー数
2 (記載なし、一般的な値を推測)
スマート機能連携
非対応

サイズ・重量

重量
5.7kg
高さ
25.7cm
26.1cm
奥行
31.5cm

機能一覧

銘柄別炊き分け機能

「50銘柄芳潤炊き」として、全国の主要な50銘柄米に対応した専用モードを搭載しています。各銘柄の特徴を最大限に引き出す最適な火力と時間で炊飯することで、それぞれの米の個性を楽しめます。普段食べているお米はもちろん、様々なお米を試したい方にも便利な機能です。

食感炊き分け機能

白米炊飯時に9通りの食感を選択して炊き分けることが可能です。硬さや粘りなど、お好みに合わせて炊き加減を調整できるため、カレー用にはしゃっきり、丼ものには少し硬めなど、料理や好みに合わせた幅広い炊き方に対応できます。自分好みの炊き方を見つけたい方におすすめです。

スチーム保温機能

保温機能は搭載していますが、自動でスチームを発生させて乾燥を防ぐといった機能に関する記載はありません。3つの保温選択モードはありますが、長時間の保温性能については一般的なレベルと考えられます。スチーム保温による炊き立てのようなみずみずしさを長時間維持する機能は期待できません。

少量急速炊飯機能

「少量名人」モードを搭載しており、0.5合からの少量でも美味しく炊けるように火加減を調整します。また、「うま早・お急ぎ」モードを使えば、わずかな時間で炊飯が可能です。急いで少量だけご飯を用意したい時や、一人暮らしの方にも便利な機能です。

自動クリーニング機能

炊飯器内部を自動で洗浄するクリーニング機能に関する記載はありません。日常のお手入れとしては、内釜と内ぶたを取り外して洗う必要があります。内ぶたはシンプルで洗いやすい構造になっていますが、自動洗浄による手間なしメンテナンス機能はありません。

スマートフォン連携機能

専用のスマートフォンアプリと連携して、外出先からの操作や炊飯状況の確認ができるような機能は搭載されていません。本体の操作パネルを使ってすべての設定を行う必要があります。最新のスマート機能による利便性は利用できません。

低温調理機能

ご飯を炊く以外の調理機能として、低温で加熱するモードに関する記載はありません。本製品は炊飯に特化したモデルであり、炊飯器を使ってローストビーフやサラダチキンなどの低温調理を行うことはできません。多機能な調理器具としての側面は持っていません。

SHOPSTAFFによる評価スコア

11
カテゴリ内 11 / 60製品中
4.7
総合評価

本製品は三菱電機独自の「本炭釜」と「圧力を使わない」IH方式を採用したモデルです。圧力IHが主流の高級炊飯器市場において、あえて圧力をかけないことで、お米の粒感を損なわず、かまど炊きのようなハリとツヤのある炊き上がりを実現しています。スタッフ評価でもその炊き上がりの美味しさ、特に冷めても美味しい点が高く評価されています。操作性がシンプルで手入れもしやすいため、多機能ながらも日常使いでのストレスが少ないでしょう。価格帯としては高級モデルに位置しますが、その価格に見合う独自の美味しさと使いやすさを備えており、特に粒感のあるご飯が好きな方におすすめできます。メーカー保証も内釜内面コートは3年間と比較的長く、耐久性にも期待が持てます。

加熱方式と圧力機能
4.0
圧力を使わないIH式加熱方式を採用しています。これは主流の圧力IHとは異なるアプローチですが、三菱独自の「炭の大火力」と「連続沸騰」により、かまど炊きのようにじっくりと熱を伝えることを目指しています。圧力を加えないことで、お米一粒一粒のハリを保ち、粒感のある炊き上がりを実現します。スタッフ評価でも、この圧力を使わない方式による美味しさが特に高く評価されています。
内釜の素材と構造
4.0
手作りの「本炭釜」、厚さ10mmを採用しています。炭はIHとの反応性が高く、大火力で釜全体を包み込むように加熱します。遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。内釜外面には特許・登録済みのコーティングが施されています。スタッフ評価でも「やはり炭釜」「本炭釜は貴重」と高い評価を得ており、その素材が美味しさの重要な要素となっています。
多彩な炊飯メニューと炊き分け
4.0
「50銘柄芳潤炊き」として、全国の主要50銘柄米に対応した専用モードを搭載。さらに、白米は9通りの食感に炊き分けが可能です。冷凍用や少量名人、お急ぎモードなど、様々な生活スタイルに合わせたメニューも充実しています。玄米や麦飯、雑穀米といった健康米メニューも炊飯可能です。
保温機能の性能と持続時間
3.7
「3つから選べる保温」モードを搭載しており、保温時間を選べます。スタッフ評価では「48時間保温しても黄色くならず美味い!!」というコメントもあり、長時間の保温性能も一定の評価を得ています。ただし、スチーム保温のような特に高度な機能の記載はないため、最長保温時間や性能には限界がある可能性があります。
手入れのしやすさと清潔性
4.0
お手入れが必要な部分は「内釜」と「内ぶた」のたった2点であり、非常にシンプルです。内ぶたはフラットで軽いため洗いやすく、メンテナンスの負担が少ない点が大きなメリットです。ふた開きボタンにはSIAA認定の抗菌加工が施されており、衛生面にも配慮されています。100万回内釜洗米OKという耐久性も魅力です。
操作性、表示、デザイン
4.0
デカ文字表示で見やすい液晶画面(バックライト搭載)と、物理ボタンによる直感的な操作性が特徴です。操作結果を音声で復唱する機能もあり、特に高齢者の方にも使いやすい設計です。多機能ながらもボタン配置はシンプルで分かりやすく、日常使いでのストレスが少ないでしょう。デザインは炭漆黒の落ち着いた色合いです。
メーカーの信頼性と保証
5.0
三菱電機は長年日本の主要な家電メーカーとして炊飯器を製造しており、本炭釜技術には定評があります。メーカーとしての信頼性は非常に高いと言えます。内釜内面コートについてはお買上げ日から3年間の保証が付いており、安心して長く使用するためのサポート体制も整っています。
コストパフォーマンス
4.0
価格帯としては高級モデルですが、その価格に見合う独自の炊飯技術(本炭釜、圧力なしIH)による美味しさが最大の特長です。特にご飯の味にこだわる方にとっては、価格以上の価値を感じられる可能性が高いです。スタッフ評価でも「価格の割に素晴らしい」「コスパが良い」といった意見が見られ、価格に対する満足度は高い製品と言えます。

ブランド・メーカー詳細

三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC)
三菱電機は、独自の「本炭釜」技術と「圧力を使わない」IH炊飯方式に強みを持つメーカーです。かまど炊きに近い炊き上がりを追求し、お米一粒一粒のハリと旨みを引き出すことに注力しています。特に炭を使った内釜は熱伝導率が高く、蓄熱性にも優れており、独特の炊飯性能を実現しています。

おすすめのポイント

  • 本炭釜と圧力なし炊飯による独特の粒立ちと旨み
  • 冷めても美味しい「保水膜」効果
  • 手入れが簡単な内釜と内ぶた
  • 物理ボタンとデカ文字による優れた操作性
  • 銘柄芳潤炊きや少量名人など豊富な炊飯メニュー

注意点

  • 内釜は傷つきやすい素材のため、丁寧に取り扱う必要がある
  • 蒸気口や内ぶたは毎回のお手入れが推奨される
  • 圧力炊飯ではないため、もっちりとした食感よりも粒感を重視する炊き上がりとなる
  • 設置場所によっては蒸気対策が必要となる場合がある

おすすめな人

  • ご飯の粒立ちやハリを重視する方
  • かまど炊きのような食感が好みの方
  • 冷めても美味しいお米を食べたい方(お弁当など)
  • お手入れや操作のシンプルさを求める方
  • 様々な銘柄米や健康米を美味しく炊きたい方

おすすめできない人

  • もっちりとした強い粘りのあるご飯が好みの方
  • 炊飯器に最低限の機能だけを求める方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の食事で美味しい白米を楽しみたい時
  • お弁当用にご飯を炊いて保存する時
  • 特定の銘柄米を試してみたい時
  • 玄米や雑穀米などの健康米を美味しく炊きたい時

非推奨な利用シーン

  • 特になし

よくある質問(Q&A)

Q.この炊飯器の一番の特長は何ですか?
A.「本炭釜」による炭の大火力と、圧力を加えない「かまど炊き」のような炊飯方式が特長です。これにより、お米一粒一粒がしっかり立ち、ツヤと旨みのあるごはんに炊き上がります。特に、冷めても美味しさが続きやすい点が好評です(スタッフの確認より)。
Q.様々な種類のお米や健康志向のメニューは炊けますか?
A.全国50銘柄それぞれに最適な炊き方をする「50銘柄芳潤炊き」モードや、お米の食感を9通りに炊き分ける機能があります。また、玄米、麦飯、発芽米、雑穀米など、健康を気遣う様々なメニューもボタン一つで手軽に炊飯できます。
Q.冷凍用のごはんや少量炊き、早炊きはできますか?
A.「まとめ炊き(冷凍用)」モードは、冷凍後もごはんの美味しさを保ちやすくします。少量だけ炊きたい時には、0.5合から対応できる「少量名人」モードが便利です。また、時間がない時には「うま早・お急ぎ」モードで素早く炊飯できます。
Q.日々のお手入れは簡単ですか?
A.お手入れが必要なのは内釜と内ぶたの2点だけで、構造がシンプルで洗いやすいのが特長です。内ぶたは軽く、内釜は丈夫な素材で作られています(スタッフの確認より)。
Q.スタッフの確認ではどのような点が評価されていますか?
A.スタッフの確認では最高品質の評価を受けており、特に圧力炊飯をしないことによるお米の粒立ちの良さや、かまど炊きに近い炊き上がりの美味しさが非常に高く評価されています。冷めても美味しい点や、お手入れのしやすさ、操作性の良さなども好評です。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

NEXURISE

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 JRX-G100KG

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH式最上位モデル。本土鍋と300℃WレイヤーIHによる大火力・優しい泡で、お米の旨みと粒立ちを引き出します。豊富な炊き分け機能とお手入れの手軽さも魅力です。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋(四日市萬古焼)保温時間- 時間
炊き分けメニュー数70以上本体重量7.5 kg
本体サイズ282x366x219 mm消費電力(炊飯時)1080 W
予約メモリー数-スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
5.1総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
4.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA10-BZ

¥106,982(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」で激しい対流を生み出し、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる高機能IH炊飯器。多彩な炊き分けとこだわりの内釜で、家庭で最高の美味しさを実現します。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間公式サイト参照 時間
炊き分けメニュー数15種類(炊き分けセレクト)本体重量9.12 kg
本体サイズ330x330x235 mm消費電力(炊飯時)公式サイト参照 W
予約メモリー数公式サイト参照スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.9総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.5保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 最上位モデル 日本製 土鍋ご泡火炊き 環境配慮パッケージ ブラック JRX-G100K

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガーの最上位モデル、土鍋圧力IH炊飯器。300℃ WレイヤーIHと本土鍋で大火力を実現。お米の甘みを最大限に引き出す「土鍋ご泡火炊き」を採用し、一粒ひと粒ふっくらと炊き上げます。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋/表面6層コート/土鍋遠赤/波紋底保温時間24 時間
炊き分けメニュー数15本体重量7.5 kg
本体サイズ332x432x302 mm消費電力(炊飯時)1 W
予約メモリー数2スマート機能連携対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
2.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
4

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LB10-BZ

¥95,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」でかまど炊きの味を再現。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの食感にカスタマイズできる高級IH炊飯器。

炊飯容量5.5炊飯方式炎舞炊き (底IH)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間不明 時間
炊き分けメニュー数121通り (わが家炊き)本体重量8.7 kg
本体サイズ275x350x235 mm消費電力(炊飯時)不明 W
予約メモリー数不明スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.0操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
5

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA18-BZ

¥93,000(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の炎舞炊きと鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で、お米一粒一粒を立たせるハイエンドモデル。豊富な炊き分けと使いやすいタッチパネル搭載。

炊飯容量10炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間 時間
炊き分けメニュー数136本体重量 kg
本体サイズ295x360x265 mm消費電力(炊飯時) W
予約メモリー数スマート機能連携
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
3.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス