日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH RZ-W100GM K
この商品、買うべき?
多くのユーザーがご飯の美味しさ(甘み、粒立ち、ふっくら感)に満足しており、特に「圧騰甘み炊き」の効果を実感しています。蒸気カット機能は置き場所の自由度を高め、高く評価されています。一方で、一部のユーザーからは、炊飯の初期段階で味が安定しない、蓋が閉まりにくい、液晶パネルが見づらいといった指摘もあります。しかし、全体としては価格に対して満足度が高く、コスパが良いという意見も見られます。耐久性については具体的な言及はありませんが、日立ブランドへの信頼感は高いと考えられます。主なユースケースは毎日の炊飯であり、その性能は十分満足できるレベルと言えます。
おすすめポイント
- 「圧騰甘み炊き」による米の甘みと粒立ちの良さ
- 蒸気カット機能による置き場所の自由度
- スマホアプリ連携によるカスタマイズ性
- 価格帯を考えると高い炊飯性能と満足度
購入前の注意点
- 炊飯初期に味が安定しない場合があるため、水加減の調整が必要な場合がある。
- 蓋が閉まりにくいと感じるユーザーがいる。
- 液晶パネルが上部にあり、見づらいと感じる場合がある。
- 内蓋が大きく、洗って置く場所の確保が必要。
あなたに合っている?
こんな人におすすめ
- 毎日のご飯を美味しく炊きたい方
- 置き場所を選ばない蒸気カット機能を求める方
- スマホ連携で炊飯をカスタマイズしたい方
- 価格と性能のバランスを重視する方
こんな人には不向き
- 炊飯器の操作に複雑さを求める方
- 非常にコンパクトな炊飯器を求める方(思ったより大きいという意見あり)
- 炊飯器のメンテナンスに一切時間をかけたくない方
おすすめの利用シーン
- 毎日の食卓で炊きたてのご飯を家族で楽しむ
- 蒸気を気にせず、キッチンカウンターの好きな場所に設置して炊飯する
- スマホアプリで自分好みの炊き上がりを追求する
不向きな利用シーン
- アウトドアやキャンプでの使用
- 非常に狭いキッチンで、設置場所の制約が厳しい場合
- 炊飯器のメンテナンスに一切時間をかけたくない場合
評価の詳細
17位日立独自の「圧力&スチームIH」と「圧騰甘み炊き」により、高火力で炊飯中に圧力をかけ、蒸らし工程でスチームを加えることで、お米の甘みと粒立ちを最大限に引き出します。これにより、ふっくらとした食感と深い旨味を持つご飯が炊き上がります。特に、米老舗「八代目儀兵衛」監修の炊き技を再現している点が特徴で、家庭で本格的な味わいを楽しめます。
「大火力 沸騰鉄釜」と全周断熱構造を採用しており、高い熱伝導性と蓄熱性でお米全体に均一に熱を伝えます。これにより、お米の芯までしっかりと火が通り、ふっくらとした炊き上がりと、お米本来の甘みや旨味を引き出すことに貢献しています。鉄釜ならではの保温力も期待できます。
「極上」コースでは、白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはんなど、様々な種類のお米に対応し、好みに合わせた炊き分けが可能です。さらに、「冷凍用」コースや、スマホアプリ「ハピネスアップ」との連携による「わがや流」コースや「アプリコース」など、現代のライフスタイルに合わせた機能が充実しています。アプリを通じて新しい炊飯コースが増える点も魅力的です。
最大40時間保温可能な「スチーム保温」機能を搭載しており、ご飯の乾燥や黄ばみを抑え、炊きたてに近い美味しさをキープします。特に「保温低」設定時で長時間保温できる点は、一度にたくさん炊いて数回に分けて食べたい場合に便利です。常に美味しいご飯を楽しめるのは大きなメリットです。
洗浄部品が3点と少なく、お手入れが比較的簡単です。内蓋や内釜の洗浄は日常的なメンテナンスとして重要であり、手軽に清潔さを保てる点は日々の使用において大きな利点となります。ただし、内蓋が大きいという意見もあるため、洗って置く場所の確保は必要です。
大型バックライト液晶を搭載しており、炊飯状況などを確認しやすくなっています。しかし、一部のユーザーからは液晶パネルの位置が見づらいという意見もあります。デザインはシンプルで暮らしに調和するとされていますが、操作性に関しては、より直感的なインターフェースを持つ製品と比較すると、改善の余地があるかもしれません。
日立は日本の大手電機メーカーであり、長年にわたり信頼性の高い家電製品を提供してきた実績があります。内釜にはカーボンフッ素6年保証が付いており、製品の品質と耐久性に対するメーカーの自信がうかがえます。安心して長期間使用できるブランド力があります。
価格が5万円台であることを考慮すると、圧力&スチームIHという炊飯方式や、八代目儀兵衛監修の「圧騰甘み炊き」といった先進的な機能を搭載している点は、コストパフォーマンスが高いと言えます。最上位モデルと比較すると機能面で一部劣る可能性はありますが、日常的に美味しいご飯を炊くという基本性能において、この価格帯では非常に優れた選択肢となります。
商品概要
日立の5.5合炊き圧力&スチームIH炊飯器RZ-W100GM Kは、米老舗「八代目儀兵衛」監修の「圧騰甘み炊き」を採用し、大火力と圧力スチームで米の甘みと粒立ちを引き出します。日立独自の「大火力・沸騰鉄釜」と全周断熱構造により、高い発熱性、伝熱性、蓄熱性を実現し、ふっくらとした御膳のようなご飯を炊き上げます。炊飯中にほとんど蒸気が出ない「蒸気カット」機能は、置き場所を選ばず便利です。また、冷凍ご飯を美味しく温める「冷凍用」コースや、スマホアプリ「ハピネスアップ」との連携により、炊き上がりカスタマイズやメニュー追加など、使い勝手も向上しています。お手入れは洗浄部品3点のみで簡単です。
機能一覧
「極上」コースにおいて、白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはんなど、様々な種類のお米に対応しており、それぞれに適した炊き方で調理します。これにより、お米の種類ごとの特性を活かした美味しさを引き出すことができます。ただし、特定の銘柄米を自動判別して炊き分ける機能までは搭載されていない可能性があります。
「極上」コースでは、白米や無洗米に対して、炊き上がりの食感を調整できる機能が搭載されていると考えられます。また、スマホアプリ「ハピネスアップ」を通じて「わがや流」コースで好みの炊き上がりに近づけるカスタマイズも可能です。これにより、家族の好みや料理に合わせてご飯の食感を選べます。
最高1.3気圧まで圧力をかける「圧力&スチームIH」方式を採用しており、水の沸点を高めて高温で炊飯することで、お米の芯までしっかりと熱を伝えます。これにより、甘みと粒立ちを際立たせたふっくらとしたご飯に炊き上げます。玄米や雑穀米なども、この圧力によって柔らかく炊きやすくなります。
「冷凍用」コースや、白米・無洗米・雑穀米・玄米・麦ごはんなどを炊き分ける「極上」コースが搭載されています。また、スマホアプリ連携により、新しい炊飯コースや調理メニューが増える可能性があります。ただし、パン作りや煮込み料理といった、より多様な調理機能は搭載されていないようです。
「スチーム保温」機能を搭載しており、最大40時間(保温低設定時)ご飯の乾燥や黄ばみを抑えながら、炊きたてに近い美味しさを保ちます。炊飯器内部に蒸気を供給することで、ご飯の水分量を適切に管理し、いつでもしっとりとしたご飯を楽しめるように工夫されています。
商品情報には、自動クリーニング機能に関する記載は見当たりませんでした。お手入れは、洗浄部品3点を手洗いすることで清潔さを保つ方式となります。
商品スペック
| メーカー | 日立(HITACHI) |
|---|---|
| 型番 | RZ-W100GM K |
| 梱包サイズ | 38.9 x 30.8 x 28.4cm |
| 色 | ブラック |
| 消費電力 | 1400W |
| 電源 | 電源コード |
| 電圧 | 100V |
| 梱包重量 | 6.6キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| ブランド名 | 日立(HITACHI) |
| 容量 | 1リットル |
| 商品重量 | 6キログラム |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
日立(HITACHI)日立は、日本の大手電機メーカーであり、家電製品を中心に幅広い製品を提供しています。長年の技術と信頼に基づき、高品質で使いやすい製品を開発しています。
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器で炊いたご飯の味はどうですか?
Q.保温機能はどのくらい持ちますか?また、保温したご飯の味はどうですか?
Q.お手入れはどのくらい簡単ですか?
Q.新米や古米など、お米の状態によって炊き上がりに違いはありますか?
Q.炊飯器の操作性について教えてください。
Q.全体的なスタッフの確認結果について教えてください。
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| 型番 | NW-AA10-BZ | 色 | 黒 |
| 消費電力 | 1440 W | 電源 | 電源コード |
| 重量 | 8 kg | 寸法 (高さ) | 24 cm |
| 寸法 (幅) | 26 cm | 寸法 (奥行き) | 33 cm |
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| 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) | 内釜 | 鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜(厚さ2.2mm) |
| 容量 | 5.5 合 | 消費電力 | 1240 W |
| お手入れ | 蒸気口セットなし、フラットフレーム、フラット庫内、フラットトップパネル、洗える内ぶた、Ag+抗菌加工、クリーニング機能 | 本体サイズ | 260(W)×330(D)×235(H) mm |
| 重量 | 8 kg | 白米炊き分けメニュー数 | 15 通り |
| 炊飯時消費電力量 | 151 Wh | 保温時消費電力量 | 16.5 Wh |
| ふた開き時の高さ | 475 mm |
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| 炊飯方式 | - | 内釜の素材と構造 | - |
| 炊飯メニューの豊富さと機能 | - | 保温機能と温度調整 | - |
| お手入れのしやすさ | - | デザインと操作性 | - |
| メーカーの信頼性と保証 | - | コストパフォーマンス | - |
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| 炊飯メニューの豊富さと機能 | 66銘柄炊き分け, 甘み炊き, 健康ごはんコース, パン発酵/ケーキ/温泉卵調理 | 保温機能と温度調整 | 真空保温(白米40時間) |
| お手入れのしやすさ | フラットパネル, スッキリ内蓋 | デザインと操作性 | 4.3インチ カラータッチ液晶 |
| メーカーの信頼性と保証 | 東芝(TOSHIBA) | コストパフォーマンス | 65000 円 |
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| 本体サイズ | 幅26.1×奥行32.5×高さ22.0 cm | 本体重量 | 6.6 kg |
| 保証期間 | 本体1年(内なべ3年保証) | 消費電力 | 1075 W |
| 電圧 | 100 V | 色 | ブラック |
| 素材 | ポリプロピレン, 土鍋, ABS樹脂 |










