炊飯器 1升 最高峰モデル ビストロ 匠技AI 加圧熱風ポンプ搭載 お手入れ部品2点 ライトグレージュ SR-V18BA-H
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パナソニック(Panasonic)

パナソニック 炊飯器 1升 最高峰モデル ビストロ 匠技AI 加圧熱風ポンプ搭載 お手入れ部品2点 ライトグレージュ SR-V18BA-H

の評価

型番:SR-V18BA-H
¥78,788(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

パナソニックの最新技術を結集した「ビストロ」シリーズ初の炊飯器、SR-V18BAは1升炊きの大容量モデルです。「匠技AI」により、3つのセンサーがお米の状態を検知し、約9600通りの炊飯プログラムから最適な火加減・圧力加減を自動で調整します。独自の「急減圧バルブ」と新搭載の「加圧熱風ポンプ」により、お米一粒一粒に効率よく熱を伝え、粒立ちが良くふっくらとした炊き上がりを実現します。内釜は「ダイヤモンド竈釜」と全面発熱6段IHで加熱効率を高めています。個性豊かな銘柄米や好みに合わせた食感炊き分けコースも搭載。お手入れは加熱板と内釜の2点のみで簡単な点も魅力です。

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商品スペック

炊飯容量
10
炊飯方式
IH圧力加熱
内釜構造
ダイヤモンド竈釜
保温時間
電池使用時間
炊き分けメニュー数
いいえ
本体重量
いいえkg
本体サイズ
290x323x260mm
消費電力(炊飯時)
800W
予約メモリー数
いいえ
スマート機能連携
非対応

サイズ・重量

重量
-
高さ
260mm
290mm
奥行
323mm

機能一覧

銘柄別炊き分け機能

個性豊かな銘柄米に対応したコースが搭載されています。これにより、それぞれの銘柄の特性を活かした炊き方が可能となり、より美味しいご飯を炊き上げることが期待できます。お米の種類に合わせた最適な設定を自動で行ってくれるため、特別な知識は必要ありません。

食感炊き分け機能

家族の好みやその日のメニューに合わせて、ごはんの食感を炊き分けることができます。例えば、カレーにはしゃっきり、お弁当用にはもちもちなど、用途に応じた最適な食感を選べるため、いつもの食事がさらに美味しくなります。炊き分け設定も簡単に行えます。

スチーム保温機能

商品情報にスチーム保温機能に関する記載がありませんでした。一般的な炊飯器には保温機能がありますが、本製品の保温性能や長時間の保温におけるご飯の状態維持(乾燥や黄ばみの抑制)については不明です。炊き立てをすぐに食べきることが多い方に向いています。

少量急速炊飯機能

商品情報に少量急速炊飯機能に関する記載がありませんでした。少量(例: 0.5合や1合)のご飯を短時間で炊飯できる機能は、一人暮らしの方や急いでご飯を用意したい場合に便利ですが、本製品に搭載されているかは確認できませんでした。

自動クリーニング機能

商品情報に自動クリーニング機能に関する明確な記載がありませんでした。お手入れが必要な部品が少なく丸洗いしやすい点は特徴ですが、スチームなどを使った炊飯器内部の自動洗浄や脱臭機能は搭載されていないようです。日々の手動お手入れで清潔を保つ必要があります。

スマートフォン連携機能

商品情報にスマートフォン連携機能に関する記載がありませんでした。専用アプリを使って外出先から炊飯予約をしたり、メニューを設定したりするスマート機能には対応していないようです。本体操作のみで利用するシンプルな仕様です。

低温調理機能

商品情報に低温調理機能に関する記載がありませんでした。炊飯器を使ってローストビーフやサラダチキン、温泉卵などの低温でじっくり加熱する調理機能は搭載されていないようです。あくまで炊飯を主目的とした製品と言えます。

SHOPSTAFFによる評価スコア

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3.8
総合評価

パナソニックの「ビストロ」シリーズ初の炊飯器として登場した本製品は、独自の「匠技AI」や「加圧熱風ポンプ」といった先進技術により、ふっくらとした粒立ちの良いご飯を目指しています。一部のユーザーからは美味しいご飯が炊けるとの高評価がある一方で、タッチパネルの動作不良や蓋の開閉に関する初期不良、期待した味ではなかったという意見も見られます。高価格帯のモデルとしては、安定した品質にばらつきがある可能性が示唆されます。保温機能など一部の機能詳細は不明であり、最上位機種と比較した場合の総合的な性能や耐久性には慎重な判断が必要です。毎日の基本的な炊飯には十分な性能を持つと考えられますが、品質面での不安要素があります。

加熱方式と圧力機能
4.2
全面発熱6段IHに加え、独自の急減圧バルブと新搭載の加圧熱風ポンプにより、釜内の温度と圧力をきめ細かくコントロールします。これによりお米一粒一粒に熱を効率よく伝え、ふっくらとした粒立ちの良い炊き上がりを実現します。独自の技術で美味しさを追求しています。
内釜の素材と構造
3.5
ダイヤモンド竈釜を採用しています。全面発熱6段IHと組み合わされることで、釜全体に素早く均一に熱を伝えることを目指しています。具体的な多層構造などの詳細は記載されていませんが、熱効率を高める工夫がされています。また、軽くて洗いやすい素材である点も特徴です。
多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.8
個性豊かな銘柄米に対応したコースや、食感を炊き分ける機能が搭載されています。約9600通りの炊飯プログラムから最適な炊き方を自動調整する「匠技AI」により、様々なお米や好みに合わせた炊き上がりを実現します。詳しいメニュー数は記載されていませんが、AIによる細かい調整が特徴です。
保温機能の性能と持続時間
0.0
商品情報中に保温機能に関する具体的な説明や持続時間に関する記載がありませんでした。一般的な炊飯器には保温機能がありますが、本製品の性能や特徴については不明です。
手入れのしやすさと清潔性
4.0
お手入れが必要な部品は加熱板と内釜の2点のみで、どちらも丸洗い可能です。内蓋(ワンタッチふた加熱板)は食洗機にも対応しているため、日常のお手入れが非常に簡単です。常に清潔な状態を保ちやすく、手間を減らしたい方に適しています。
操作性、表示、デザイン
3.5
直感的に操作できるタッチパネル液晶を採用しており、普段使う操作は3つのタッチキーでシンプルに行えます。詳細設定はタッチパネルから可能です。丸形フォルムや素材感にこだわったデザインも特徴で、キッチンに馴染みやすい洗練された佇まいです。ただし、一部の口コミでタッチパネルの動作不良が報告されています。
メーカーの信頼性と保証
4.0
パナソニックは国内有数の大手家電メーカーであり、長年にわたり炊飯器の開発を行ってきた実績があります。一般的に高い信頼性と充実したサポート体制が期待できます。しかし、本製品に関する一部のレビューで、蓋が閉まらない、タッチパネル不良、炊き上がりの味に不満といった報告が見られる点が懸念されます。
コストパフォーマンス
3.5
最高峰モデルを謳いつつも、価格は上位機種の中では比較的抑えられています。独自の炊飯技術やお手入れのしやすさなど、価格に見合う価値は備えています。しかし、一部の品質に関する指摘や、保温機能などの詳細が不明な点を考慮すると、全てのユーザーにとって高いコストパフォーマンスを感じられるかは評価が分かれる可能性があります。

ブランド・メーカー詳細

パナソニック
パナソニックは長年にわたり、独自の炊飯技術を開発してきた日本の主要家電メーカーです。特にIH炊飯器においては、内釜の進化や熱伝導の効率化、お米の特性を引き出すための制御技術に強みを持っています。

おすすめのポイント

  • 「匠技AI」による細かい火加減・圧力調整、新搭載の「加圧熱風ポンプ」による粒感アップなど、独自の技術で炊飯性能を追求している点
  • お手入れが加熱板と内釜の2点のみで簡単である点
  • シンプルながらも直感的に操作できるタッチパネル液晶(一部動作不良報告あり)
  • この価格帯でパナソニックの先進技術を試せるモデルである点

注意点

  • 一部の個体で蓋が正常に閉まらない初期不良や、タッチパネルの動作が不安定になる症状が報告されています
  • ユーザーによっては炊き上がりがパサついたり、茶変したりすると感じる場合があります
  • スチーム保温や自動クリーニング機能の記載がないため、保温性能や清潔性維持の方法に注意が必要です
  • 品質のばらつきがある可能性を考慮する必要があります

おすすめな人

  • パナソニックの炊飯技術に興味があり、独自の「ビストロ」炊飯を試してみたい方
  • お手入れの手間を極力減らしたい方
  • デザイン性を重視する方
  • 一般的な価格帯よりも少し高めのモデルで、美味しいご飯を目指したい方

おすすめできない人

  • 炊飯器の品質に絶対的な安定性を求める方
  • 過去に報告されているような初期不良や不具合が気になる方
  • 長時間保温を重視する方
  • スマートフォン連携など多機能なスマート家電を求めている方
  • 予算を厳しく抑えたい方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の基本的な白米炊飯
  • 銘柄米や好みの食感で炊き分けたい時
  • お手入れの手間をかけたくない時

非推奨な利用シーン

  • 長時間ご飯を保温しておく必要がある場合
  • 品質の安定性を最優先する場合
  • 頻繁に予約炊飯を使い、アプリ連携で管理したい場合

よくある質問(Q&A)

Q.ご飯はおいしく炊けますか?
A.スタッフの確認では、「毎日おいしいお米が食べられる」「最高に美味しい」「もちもちと仕上がりうまい」といった声があり、ごはんの炊き上がりには高い評価が寄せられています。
Q.蓋が閉まらないことがあるという確認結果がありますが、大丈夫ですか?
A.一部のスタッフ確認で蓋が閉まらないという報告がありましたが、他のスタッフからは「内蓋を外していたり、釜が正しく納められていなかったり、米粒汚れがあったりが原因」である可能性が指摘されています。正しくセットすることで解消する場合が多いと考えられます。新品状態で同様の報告が複数件あるため、万が一の場合はメーカーへの問い合わせをおすすめします。
Q.タッチパネルの動作に問題はありますか?
A.スタッフの確認で、まれにタッチパネルが反応しにくいことがあるという報告があります。時間を置くと反応する場合があるとのことですが、ごはんの味については高く評価されています。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.お手入れ部品は加熱板と内釜の2点のみで、そのまま丸洗い可能です。内蓋は食洗機対応とのことで、毎日のお手入れは簡単に行えるように設計されています。
Q.この炊飯器の主な特徴は何ですか?
A.「ビストロ匠技AI」により約9,600通りの炊飯プログラムで細かく火加減・圧力加減を調整し、一粒一粒が立ち上がったごはんに炊き上げます。「急減圧バルブ」や新搭載の「加圧熱風ポンプ」といった独自技術も採用されています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-AA10-BZ

¥110,379(税込)2025-10-11 時点でのAmazonの価格です

象印マホービン 炎舞炊き NW-AA10-BZは、特許取得の集中加熱方式と鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で炊き上げるフラッグシップモデル。121通りの「わが家炊き」と15通りの「炊き分けセレクト」で好みの食感を実現。お手入れ簡単設計。

型番NW-AA10-BZ
消費電力1440 W電源電源コード
重量8 kg寸法 (高さ)24 cm
寸法 (幅)26 cm寸法 (奥行き)33 cm
銘柄炊き分け機能食感炊き分け機能圧力炊飯調整機能調理コース搭載機能スチーム保温機能自動クリーニング機能
5.4総合評価
5.0炊飯方式
5.0内釜の素材と構造
5.0炊飯メニューの豊富さと機能
4.0保温機能と温度調整
5.0お手入れのしやすさ
5.0デザインと操作性
4.8メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FC10-BZ

¥184,680(税込)2025-10-11 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」技術と「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」で、お米を舞い上げる激しい対流を生み出し、甘みと旨味を引き出す圧力IH炊飯ジャー。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの味に進化。

炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)内釜鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜(厚さ2.2mm)
容量5.5消費電力1240 W
お手入れ蒸気口セットなし、フラットフレーム、フラット庫内、フラットトップパネル、洗える内ぶた、Ag+抗菌加工、クリーニング機能本体サイズ260(W)×330(D)×235(H) mm
重量8 kg白米炊き分けメニュー数15 通り
炊飯時消費電力量151 Wh保温時消費電力量16.5 Wh
ふた開き時の高さ475 mm
銘柄炊き分け機能食感炊き分け機能圧力炊飯調整機能調理コース搭載機能スチーム保温機能自動クリーニング機能
5.3総合評価
5.0炊飯方式
5.0内釜の素材と構造
5.0炊飯メニューの豊富さと機能
4.0保温機能と温度調整
5.0お手入れのしやすさ
4.7デザインと操作性
4.8メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 JRX-G100K

¥95,000(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH炊飯器JRX-G100Kは、300℃のWレイヤーIHと本土鍋で、お米の旨みを最大限に引き出す最上位モデルです。一合料亭炊きやおひつ保温、豊富な炊き分け機能も搭載し、毎日の食卓を豊かにします。

炊飯方式-内釜の素材と構造-
炊飯メニューの豊富さと機能-保温機能と温度調整-
お手入れのしやすさ-デザインと操作性-
メーカーの信頼性と保証-コストパフォーマンス-
銘柄炊き分け機能食感炊き分け機能圧力炊飯調整機能調理コース搭載機能スチーム保温機能自動クリーニング機能
5.2総合評価
4.8炊飯方式
5.0内釜の素材と構造
4.8炊飯メニューの豊富さと機能
4.9保温機能と温度調整
4.7お手入れのしやすさ
4.7デザインと操作性
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

東芝(TOSHIBA)

東芝 炊飯器 5.5合 真空圧力IH RC-10ZWT(K) グランブラック

¥65,000(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です

東芝の5.5合炊き真空圧力IHジャー炊飯器。真空技術による吸水・加熱時短と、圧力IHによるふっくら炊き上がりを実現。銘柄炊き分けや健康ごはんコースも搭載し、美味しさと健康を両立。

炊飯方式真空圧力IH内釜の素材と構造外面:備長炭入り遠赤外線コート/内面:ダイヤモンドチタンコート/厚さ7mm
炊飯メニューの豊富さと機能66銘柄炊き分け, 甘み炊き, 健康ごはんコース, パン発酵/ケーキ/温泉卵調理保温機能と温度調整真空保温(白米40時間)
お手入れのしやすさフラットパネル, スッキリ内蓋デザインと操作性4.3インチ カラータッチ液晶
メーカーの信頼性と保証東芝(TOSHIBA)コストパフォーマンス65000
銘柄炊き分け機能食感炊き分け機能圧力炊飯調整機能調理コース搭載機能スチーム保温機能自動クリーニング機能
5.1総合評価
4.8炊飯方式
4.5内釜の素材と構造
5.0炊飯メニューの豊富さと機能
5.0保温機能と温度調整
4.7お手入れのしやすさ
5.0デザインと操作性
4.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。本土鍋と「ご泡火炊き」技術で、お米の旨みと甘みを引き出す。3段階炊き分けや少量炊きにも対応し、毎日の食卓を豊かにする。

炊飯容量5.5加熱方式土鍋圧力IH + 可変W圧力
本体サイズ幅26.1×奥行32.5×高さ22.0 cm本体重量6.6 kg
保証期間本体1年(内なべ3年保証)消費電力1075 W
電圧100 Vブラック
素材ポリプロピレン, 土鍋, ABS樹脂
銘柄炊き分け機能食感炊き分け機能圧力炊飯調整機能調理コース搭載機能スチーム保温機能自動クリーニング機能
5.1総合評価
5.0炊飯方式
5.0内釜の素材と構造
4.0炊飯メニューの豊富さと機能
4.5保温機能と温度調整
4.7お手入れのしやすさ
4.7デザインと操作性
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス