
パナソニック 炊飯器 1升 最高峰モデル ビストロ 匠技AI 加圧熱風ポンプ搭載 お手入れ部品2点 ライトグレージュ SR-V18BA-H
の評価
商品概要
パナソニックの最新技術を結集した「ビストロ」シリーズ初の炊飯器、SR-V18BAは1升炊きの大容量モデルです。「匠技AI」により、3つのセンサーがお米の状態を検知し、約9600通りの炊飯プログラムから最適な火加減・圧力加減を自動で調整します。独自の「急減圧バルブ」と新搭載の「加圧熱風ポンプ」により、お米一粒一粒に効率よく熱を伝え、粒立ちが良くふっくらとした炊き上がりを実現します。内釜は「ダイヤモンド竈釜」と全面発熱6段IHで加熱効率を高めています。個性豊かな銘柄米や好みに合わせた食感炊き分けコースも搭載。お手入れは加熱板と内釜の2点のみで簡単な点も魅力です。
商品画像一覧











商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
お米の銘柄に合わせて、炊き方を自動で調整する機能です。いつものお米を、その銘柄の特徴を最大限に引き出して美味しく炊くことができます。様々なお米を試して、それぞれに最適な美味しさを楽しみたい時に便利です。
個性豊かな銘柄米に対応したコースが搭載されています。これにより、それぞれの銘柄の特性を活かした炊き方が可能となり、より美味しいご飯を炊き上げることが期待できます。お米の種類に合わせた最適な設定を自動で行ってくれるため、特別な知識は必要ありません。
ごはんの硬さや粘りなど、炊き上がりの食感を複数の中から選べる機能です。家族の好みに合わせたり、カレーや丼ものなど料理の種類に最適な食感に調整したりできます。いつものごはんを、より自分や家族の好みに合わせて楽しめます。
家族の好みやその日のメニューに合わせて、ごはんの食感を炊き分けることができます。例えば、カレーにはしゃっきり、お弁当用にはもちもちなど、用途に応じた最適な食感を選べるため、いつもの食事がさらに美味しくなります。炊き分け設定も簡単に行えます。
保温中に自動でスチームを発生させ、ごはんの乾燥を抑える機能です。長時間保温しても、ごはんがパサつきにくく、ふっくらとした状態を保ちやすくなります。炊きたての美味しさを長く楽しみたい時に役立ちます。
商品情報にスチーム保温機能に関する記載がありませんでした。一般的な炊飯器には保温機能がありますが、本製品の保温性能や長時間の保温におけるご飯の状態維持(乾燥や黄ばみの抑制)については不明です。炊き立てをすぐに食べきることが多い方に向いています。
少量のごはんを、美味しさを保ちながら短時間で炊き上げる機能です。一人分だけ quickly ごはんを用意したい時や、急いでいる時に便利です。無駄なく必要な分だけ炊けて、すぐに美味しいごはんを食べられます。
商品情報に少量急速炊飯機能に関する記載がありませんでした。少量(例: 0.5合や1合)のご飯を短時間で炊飯できる機能は、一人暮らしの方や急いでご飯を用意したい場合に便利ですが、本製品に搭載されているかは確認できませんでした。
炊飯後に高温の水蒸気などを利用して、釜内部の汚れやニオイを軽減する機能です。次の炊飯時にニオイが移るのを防ぎ、清潔な状態を保ちやすくなります。日常のお手入れの手間を減らしたい時に役立ちます。
商品情報に自動クリーニング機能に関する明確な記載がありませんでした。お手入れが必要な部品が少なく丸洗いしやすい点は特徴ですが、スチームなどを使った炊飯器内部の自動洗浄や脱臭機能は搭載されていないようです。日々の手動お手入れで清潔を保つ必要があります。
専用のスマートフォンアプリを使って、外出先から炊飯予約を設定したり、炊飯メニューを選択したりできる機能です。帰宅時間に合わせて炊きたてのごはんを用意したい時に便利です。離れた場所からでも炊飯器を操作でき、生活スタイルに合わせて活用できます。
商品情報にスマートフォン連携機能に関する記載がありませんでした。専用アプリを使って外出先から炊飯予約をしたり、メニューを設定したりするスマート機能には対応していないようです。本体操作のみで利用するシンプルな仕様です。
設定した低い温度で長時間加熱することで、肉などを柔らかく仕上げる調理機能です。炊飯器を使って、ローストビーフやサラダチキンなど、火加減の難しい本格的な料理に挑戦したい時に便利です。炊飯以外の料理にも活用でき、調理の幅が広がります。
商品情報に低温調理機能に関する記載がありませんでした。炊飯器を使ってローストビーフやサラダチキン、温泉卵などの低温でじっくり加熱する調理機能は搭載されていないようです。あくまで炊飯を主目的とした製品と言えます。
SHOPSTAFFによる評価スコア
0パナソニックの「ビストロ」シリーズ初の炊飯器として登場した本製品は、独自の「匠技AI」や「加圧熱風ポンプ」といった先進技術により、ふっくらとした粒立ちの良いご飯を目指しています。一部のユーザーからは美味しいご飯が炊けるとの高評価がある一方で、タッチパネルの動作不良や蓋の開閉に関する初期不良、期待した味ではなかったという意見も見られます。高価格帯のモデルとしては、安定した品質にばらつきがある可能性が示唆されます。保温機能など一部の機能詳細は不明であり、最上位機種と比較した場合の総合的な性能や耐久性には慎重な判断が必要です。毎日の基本的な炊飯には十分な性能を持つと考えられますが、品質面での不安要素があります。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 「匠技AI」による細かい火加減・圧力調整、新搭載の「加圧熱風ポンプ」による粒感アップなど、独自の技術で炊飯性能を追求している点
- お手入れが加熱板と内釜の2点のみで簡単である点
- シンプルながらも直感的に操作できるタッチパネル液晶(一部動作不良報告あり)
- この価格帯でパナソニックの先進技術を試せるモデルである点
注意点
- 一部の個体で蓋が正常に閉まらない初期不良や、タッチパネルの動作が不安定になる症状が報告されています
- ユーザーによっては炊き上がりがパサついたり、茶変したりすると感じる場合があります
- スチーム保温や自動クリーニング機能の記載がないため、保温性能や清潔性維持の方法に注意が必要です
- 品質のばらつきがある可能性を考慮する必要があります
おすすめな人
- パナソニックの炊飯技術に興味があり、独自の「ビストロ」炊飯を試してみたい方
- お手入れの手間を極力減らしたい方
- デザイン性を重視する方
- 一般的な価格帯よりも少し高めのモデルで、美味しいご飯を目指したい方
おすすめできない人
- 炊飯器の品質に絶対的な安定性を求める方
- 過去に報告されているような初期不良や不具合が気になる方
- 長時間保温を重視する方
- スマートフォン連携など多機能なスマート家電を求めている方
- 予算を厳しく抑えたい方
おすすめの利用シーン
- 毎日の基本的な白米炊飯
- 銘柄米や好みの食感で炊き分けたい時
- お手入れの手間をかけたくない時
非推奨な利用シーン
- 長時間ご飯を保温しておく必要がある場合
- 品質の安定性を最優先する場合
- 頻繁に予約炊飯を使い、アプリ連携で管理したい場合
よくある質問(Q&A)
Q.ご飯はおいしく炊けますか?
Q.蓋が閉まらないことがあるという確認結果がありますが、大丈夫ですか?
Q.タッチパネルの動作に問題はありますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.この炊飯器の主な特徴は何ですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
象印マホービン 炎舞炊き NW-AA10-BZは、特許取得の集中加熱方式と鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で炊き上げるフラッグシップモデル。121通りの「わが家炊き」と15通りの「炊き分けセレクト」で好みの食感を実現。お手入れ簡単設計。
| 型番 | NW-AA10-BZ | 色 | 黒 | 
| 消費電力 | 1440 W | 電源 | 電源コード | 
| 重量 | 8 kg | 寸法 (高さ) | 24 cm | 
| 寸法 (幅) | 26 cm | 寸法 (奥行き) | 33 cm | 
象印独自の「炎舞炊き」技術と「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」で、お米を舞い上げる激しい対流を生み出し、甘みと旨味を引き出す圧力IH炊飯ジャー。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの味に進化。
| 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) | 内釜 | 鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜(厚さ2.2mm) | 
| 容量 | 5.5 合 | 消費電力 | 1240 W | 
| お手入れ | 蒸気口セットなし、フラットフレーム、フラット庫内、フラットトップパネル、洗える内ぶた、Ag+抗菌加工、クリーニング機能 | 本体サイズ | 260(W)×330(D)×235(H) mm | 
| 重量 | 8 kg | 白米炊き分けメニュー数 | 15 通り | 
| 炊飯時消費電力量 | 151 Wh | 保温時消費電力量 | 16.5 Wh | 
| ふた開き時の高さ | 475 mm | 
タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH炊飯器JRX-G100Kは、300℃のWレイヤーIHと本土鍋で、お米の旨みを最大限に引き出す最上位モデルです。一合料亭炊きやおひつ保温、豊富な炊き分け機能も搭載し、毎日の食卓を豊かにします。
| 炊飯方式 | - | 内釜の素材と構造 | - | 
| 炊飯メニューの豊富さと機能 | - | 保温機能と温度調整 | - | 
| お手入れのしやすさ | - | デザインと操作性 | - | 
| メーカーの信頼性と保証 | - | コストパフォーマンス | - | 
東芝の5.5合炊き真空圧力IHジャー炊飯器。真空技術による吸水・加熱時短と、圧力IHによるふっくら炊き上がりを実現。銘柄炊き分けや健康ごはんコースも搭載し、美味しさと健康を両立。
| 炊飯方式 | 真空圧力IH | 内釜の素材と構造 | 外面:備長炭入り遠赤外線コート/内面:ダイヤモンドチタンコート/厚さ7mm | 
| 炊飯メニューの豊富さと機能 | 66銘柄炊き分け, 甘み炊き, 健康ごはんコース, パン発酵/ケーキ/温泉卵調理 | 保温機能と温度調整 | 真空保温(白米40時間) | 
| お手入れのしやすさ | フラットパネル, スッキリ内蓋 | デザインと操作性 | 4.3インチ カラータッチ液晶 | 
| メーカーの信頼性と保証 | 東芝(TOSHIBA) | コストパフォーマンス | 65000 円 | 
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH ご泡火炊き 本土鍋 3段階炊き分け 3段階火かげん選択 少量旨火炊きメニュー付き 音声ガイド 炊きたて マットブラック JPH-J10NKM
¥55,800(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です
タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。本土鍋と「ご泡火炊き」技術で、お米の旨みと甘みを引き出す。3段階炊き分けや少量炊きにも対応し、毎日の食卓を豊かにする。
| 炊飯容量 | 5.5 合 | 加熱方式 | 土鍋圧力IH + 可変W圧力 | 
| 本体サイズ | 幅26.1×奥行32.5×高さ22.0 cm | 本体重量 | 6.6 kg | 
| 保証期間 | 本体1年(内なべ3年保証) | 消費電力 | 1075 W | 
| 電圧 | 100 V | 色 | ブラック | 
| 素材 | ポリプロピレン, 土鍋, ABS樹脂 | 









