BALMUDA リベイカー KTT01JP-BK

BALMUDA リベイカーは、1秒ごとに庫内温度を測定し、1℃単位でヒーターを調整する精密な温度制御機能を搭載しています。これにより、パンの種類や状態に合わせて最適な焼き加減を実現し、外はパリッと、中はふっくらとした仕上がりに。温度管理はマイコンに書き込まれた専用アルゴリズムによって制御され、BALMUDA独自のノウハウが活かされています。

BALMUDA リベイカーは、独自のヒーター制御により、パン全体を均一に焼き上げることを目指しています。リベイクモードやフライドモードなど、各モードに合わせてヒーターのバランスを調整し、焼きムラを抑える工夫がされています。これにより、パンの耳までカリッと、中心部はふっくらとした理想的な焼き上がりを実現します。

BALMUDA リベイカーには冷凍パンを焼く機能はありません。しかし、リベイクモードを使用することで、冷凍保存されたパンも美味しく温め直すことができます。リベイクモードは、パンの水分を保ちながら、表面をパリッと仕上げるように設計されており、冷凍パン特有のパサつきを抑えた仕上がりになります。

BALMUDA リベイカーは、トースト、チーズトースト、リベイク、フライド、オーブンの5つの専用モードを搭載しており、パンだけでなく様々な食材の調理が可能です。特にリベイクモードは、惣菜パンやクロワッサンなどを美味しく温め直すことに特化しており、まるで焼きたてのような食感と風味を再現します。

BALMUDA リベイカーには、焼き上がったトーストを自動で取り出す機能は搭載されていません。焼き上がりはブザーで知らせる機能があり、自分で取り出す必要があります。庫内は比較的コンパクトなので、取り出しに手間取ることはありません。

BALMUDA リベイカーは、取り外し可能なパンくずトレイを搭載しており、簡単に庫内を掃除することができます。パンくずトレイは引き出し式で、溜まったパンくずを簡単に捨てることができます。庫内は凹凸が少ない設計で、拭き掃除も簡単に行えます。