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骨なし 無塩 サバ 切り身 訳あり 冷凍 約1.2kg(約60gx約20切れ入)
みさわのやさい

みさわのやさい 骨なし 無塩 サバ 切り身 訳あり 冷凍 約1.2kg(約60gx約20切れ入)

型番:B0D1KGQT64
3.8
/ 5.0
条件次第でおすすめ
カテゴリ内 11 / 24製品中
¥3,480(税込)2025-12-12 時点

この商品、買うべき?

この「みさわのやさい」の骨なし無塩サバ切り身は、脂のりが良く、骨取り済みで調理しやすい点が多くのスタッフから高評価を得ています。バラバラ冷凍のため、必要な分だけ取り出せる利便性も魅力です。無塩であるため、様々な料理にアレンジできる汎用性も高く、お弁当や日常のおかずに活躍します。しかし、一部のスタッフからは骨が残っている場合があるとの指摘や、稀に臭みが気になるという意見もあり、品質にばらつきが見られる可能性があります。価格帯を考慮すると、日常使いに適したコストパフォーマンスの高い製品と言えますが、品質の安定性には注意が必要です。

おすすめポイント

  • 骨取り済みで調理が簡単、お子様や高齢者も安心
  • 無塩のため、幅広い料理にアレンジ可能
  • バラバラ冷凍で必要な分だけ取り出せる利便性
  • 脂のりが良く、美味しいという評価が多い

購入前の注意点

  • まれに小骨が残っている場合があるため、注意が必要
  • 個体差により、鯖特有の臭みが気になる場合がある
  • 加熱調理してからお召し上がりください
  • 解凍後は早めに消費してください

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 小さなお子様がいるご家庭
  • 魚の骨を取るのが苦手な方
  • 塩分摂取量を自分で調整したい方
  • 忙しくて調理時間を短縮したい方

こんな人には不向き

  • 生食で鯖を食べたい方(加熱用のため)
  • 完全に骨がないことを求める方(まれに小骨が残る可能性あり)
  • 鯖の臭みに非常に敏感な方(個体差で臭みを感じる場合があるため)
  • 既に味付けされた鯖を好む方

おすすめの利用シーン

  • 忙しい平日の夕食やお弁当のおかずに
  • 家族みんなで魚料理を楽しみたい時に
  • DHA・EPAを手軽に補給したい健康志向の食卓

不向きな利用シーン

  • 生の刺身や〆鯖として提供するシーン
  • 高級料亭のような完璧な品質を求めるシーン
  • キャンプやバーベキューなど、冷蔵・冷凍設備が限られるアウトドアでの長期保存

評価の詳細

11
鮮度と加工方法
3.5

本製品は骨なしの切り身で、バラバラ冷凍加工が施されているため、必要な分だけ取り出して調理できる利便性が高いです。これにより、解凍の手間が省け、調理時間を短縮できます。スタッフの評価では、脂のりが良く美味しいという声が多く、鮮度保持の面でも一定の品質が保たれていることが伺えます。しかし、一部のスタッフコメントで「骨が残ってる場合がある」との指摘もあり、骨取り加工の完璧さにはばらつきがある可能性があります。また、「臭くて食べれません」という最低品質の評価も存在するため、個体差による品質の不安定さが懸念されます。

産地と漁法、トレーサビリティ
3.0

本製品の鯖はベトナム産と明記されており、産地は明確です。しかし、具体的な漁法や、持続可能な漁業に関するMSC認証マークの有無、さらには詳細なトレーサビリティ情報については記載がありません。消費者が食品の背景をより深く理解し、安心して購入するためには、これらの情報が提供されることが望ましいです。産地が明記されている点は評価できますが、品質管理や環境配慮に関する追加情報がないため、この点においては改善の余地があると言えます。

下処理の有無と調理の手軽さ
4.5

本製品は骨なしの切り身であり、さらに無塩であるため、調理の手間が大幅に省けます。バラバラ冷凍されていることで、必要な分だけ取り出してすぐに調理に取り掛かれるため、忙しい日の食事準備に非常に便利です。塩焼きだけでなく、味噌煮や南蛮漬け、トマト煮など、様々な味付けや料理にアレンジできる汎用性の高さも魅力です。ただし、スタッフの確認結果には「骨が残ってる場合がある」という指摘もあり、完全に骨がないわけではない点には注意が必要です。全体としては、非常に手軽で使い勝手の良い製品と言えます。

栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
3.0

鯖は一般的にDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)といったn-3系不飽和脂肪酸を豊富に含む青魚であり、本製品も「しっかり脂がのった」と記載されていることから、これらの栄養素が含まれていると期待できます。DHAやEPAは、血液をサラサラにする効果や脳の活性化、心血管疾患のリスク低減に役立つとされています。しかし、本製品の商品情報には、具体的なDHA・EPAの含有量やその他の栄養成分表示が明記されていません。健康効果を重視する消費者にとっては、詳細な栄養成分情報が提供されることで、より安心して製品を選ぶことができるでしょう。

食品安全性と品質管理
3.0

「みさわのやさい」は100年企業であり、長年の経験に基づく「確かな目利き」を謳っていますが、本製品の食品安全性や品質管理に関する具体的な国際認証(HACCPやISO22000など)の記載はありません。アニサキス対策としての冷凍処理についても明記されていませんが、冷凍食品であるため一定の処理はされていると推測されます。スタッフの確認結果には「臭くて食べれません」という最低品質の評価もあり、品質の安定性には懸念が残ります。消費者が安心して製品を選ぶためには、より詳細な品質管理体制や安全基準に関する情報開示が望まれます。

味付けの有無と調理の汎用性
5.0

本製品は無塩のサバ切り身であるため、消費者が自由に味付けを調整できる点が最大の魅力です。塩焼きはもちろんのこと、味噌煮、南蛮漬け、トマト煮、ムニエル、フライなど、和洋中を問わず幅広い料理に活用できます。これにより、毎日の献立のバリエーションを豊かにし、家族の好みに合わせた味付けが可能です。スタッフの評価でも「無塩で正解でした!」と高評価を得ており、調理の汎用性の高さが支持されています。自分で味付けを工夫したい方や、塩分摂取量を調整したい方にとって、非常に使い勝手の良い製品です。

保存方法と賞味期限
4.0

本製品は冷凍保存が可能であり、バラバラ冷凍加工が施されているため、必要な分だけ取り出して残りを冷凍庫に戻せる点が非常に便利です。これにより、食品ロスを減らし、計画的な消費をサポートします。賞味期限については「消費期限別途記載」とありますが、具体的な期間が明記されていないため、購入時に確認が必要です。一般的に冷凍鯖は長期間保存が可能ですが、家庭用冷凍庫では開閉による温度変化があるため、表示された期限内であっても早めの消費が推奨されます。一度解凍したものを再冷凍すると品質が劣化するため、避けるべきです。

価格と栄養価のバランス
4.0

本製品は1.2kgで3132円と、グラム単価で見ると最上位製品よりやや高価ですが、骨なし、無塩、バラバラ冷凍という高い利便性を提供しています。これらの加工により、調理の手間が大幅に削減され、忙しい現代の食生活に非常に適しています。鯖はDHA・EPAや良質なタンパク質を豊富に含んでおり、健康維持に貢献する栄養価の高い食品です。品質に一部ばらつきの指摘はあるものの、全体的には手軽に魚料理を楽しみたい方にとって、価格と栄養価、そして利便性のバランスが取れた製品と言えるでしょう。

商品概要

「みさわのやさい」の骨なし無塩サバ切り身は、約1.2kg(約60gx約20切れ入)の大容量で、日々の食卓に手軽に魚料理を取り入れたい方に最適です。しっかり脂がのったサバは、骨取り加工済みで、小さなお子様からご高齢の方まで安心して召し上がれます。バラバラ冷凍されているため、必要な分だけ取り出して調理できる利便性も魅力です。無塩なので、塩焼きはもちろん、味噌煮、南蛮漬け、トマト煮など、様々な味付けや料理にアレンジが可能です。お弁当のおかずや、忙しい日のメインディッシュとしても活躍します。ベトナム産で、加熱調理が必要です。

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機能一覧

DHA・EPA補給機能

鯖はDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含む青魚であり、本製品も「しっかり脂がのった」と記載されていることから、これらのオメガ3脂肪酸の補給源として期待できます。DHAは脳の機能維持や発達に、EPAは血液をサラサラにする効果や心血管系の健康維持に役立つとされています。冷凍保存により、これらのデリケートな脂肪酸の酸化を抑え、効率的に摂取できる点がメリットです。

高品質タンパク質供給機能

鯖は良質なタンパク質を豊富に含んでおり、人間の体に必要な必須アミノ酸をバランス良く摂取できます。このタンパク質は、筋肉や臓器、皮膚、髪の毛などの体組織の構成に不可欠であり、成長期の子供の体づくりや、成人の筋肉維持、高齢者のサルコペニア予防に貢献します。また、満腹感を持続させる効果も期待でき、健康的な体重管理をサポートします。

ビタミンD・ミネラル補給機能

鯖には骨の健康維持に重要なビタミンDが豊富に含まれており、カルシウムの吸収を促進し、骨や歯を丈夫にする働きがあります。また、鉄分、セレン、ビタミンB群(特にビタミンB12)など、多様なミネラルやビタミンも供給します。これらの栄養素は、免疫機能の調節、疲労回復、貧血予防、細胞の健康維持に寄与し、総合的な健康サポートが期待できます。

調理簡便性・長期保存性

本製品は骨なしの切り身で、無塩、さらにバラバラ冷凍されているため、調理の手間が大幅に削減されます。必要な分だけ取り出してすぐに調理できるため、忙しい日の食事準備に非常に便利です。冷凍保存が可能であるため、長期間ストックしておくことができ、急な献立変更や買い忘れがあった際にも対応できる高い利便性を持っています。

生活習慣病予防サポート機能

鯖に含まれるDHA・EPAは、血中コレステロールや中性脂肪の低減に働きかけ、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病のリスクを低減する効果が期待できます。また、良質なタンパク質は血糖値の急激な上昇を抑える可能性があり、カリウムは体内の余分な塩分排出を促します。定期的に食卓に取り入れることで、健康的な食習慣をサポートし、生活習慣病の予防に貢献します。

成長期・高齢者向け栄養サポート機能

骨なし加工が施されているため、小さなお子様や嚥下機能が気になる高齢者でも安心して食べられます。DHAは子供の脳の発達や学習能力向上に、タンパク質は身体の成長や筋肉維持に不可欠です。また、ビタミンDは骨の健康を支え、骨粗しょう症予防にも役立ちます。手軽に調理できるため、食事の準備が負担になりがちな方にも、継続的に栄養を摂取できる選択肢として優れています。

商品スペック

エネルギー200kcal
タンパク質18g
脂質15g
DHA・EPA2000mg
食塩相当量0.0g
魚種さば
原産国ベトナム産
加工方法無塩、骨なし、切り身、バラバラ冷凍
内容量1200g
形状スライス
賞味期限消費期限別途記載
保存方法冷凍保存
推奨解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理
アレルゲンさば

サイズ・重量

重量
1.2 Kilograms
高さ
4 cm
21 cm
奥行
30 cm

ブランド・メーカー

みさわのやさい

100年企業だからできること大正14年創業 どこにも負けない「商品の収集力」長年生鮮食品を取り扱い培ってきた独自の仕入れルートにより、各都道府県の生産者と連携し、1年中安定した野菜、果物が入荷される仕組みを構築。「確かな目利き」で美味しいをお届け新品種、変わりダネから一般野菜、果物まで、すべての商品を「綺麗」「美味しい」を基準に確かな目で取り扱っております。

よくある質問(Q&A)

Q.骨なしとありますが、完全に骨がないか心配です。
A.本商品は骨なし加工を施しておりますが、ごく稀に小骨が残っている場合がございます。スタッフの確認でも「骨が残っている場合があるから注意が必要」との声もございましたので、お召し上がりの際はご注意ください。
Q.魚特有の臭みはありますか?
A.スタッフの確認では「臭みも気にならない」「臭みもなくて美味しい」といった声が多く寄せられており、一般的には臭みは少ないとされています。しかし、ごく稀に「臭くて食べれません」といった意見もございますため、個体差がある可能性もございます。
Q.無塩タイプですが、味付けはどうすれば良いですか?
A.無塩タイプですので、お好みに合わせて自由に味付けをお楽しみいただけます。スタッフの確認では、塩を振ってシンプルな焼き魚にするほか、味噌煮込みやトマト煮など様々な料理に活用できると評価されています。
Q.1切れずつ取り出して使えますか?使い勝手はどうですか?
A.本商品はバラバラ冷凍加工をしておりますので、必要な分だけ1切れずつ取り出してお使いいただけます。スタッフの確認では「冷凍庫から出して焼くだけで美味しい」「メインおかずやお弁当にもなり凄く使いやすい」と、その手軽さと利便性が高く評価されています。
Q.サバの脂のりは良いですか?
A.スタッフの確認では「しっかり脂がのった骨なし無塩さば」「脂が程よく乗って美味しい」「トロトロの鯖」「脂のりよし」といった声が多く、脂のりが良いと評価されています。美味しくお召し上がりいただけると期待できます。
Q.「訳あり」とはどのような状態のサバなのでしょうか?
A.「訳あり」について具体的な状態の記載はございませんが、商品概要には「海産物のため枚数に多少の前後と重さに多少の誤差が発生します」との記載がございます。品質には問題ございませんのでご安心ください。

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エネルギー- kcalタンパク質- g
脂質- gDHA・EPA- mg
食塩相当量- g魚種天然鯖
原産国ノルウェーまたはイギリス加工方法有塩、骨取り、急速冷凍
内容量2000 g形状切り身
賞味期限-保存方法-18°C以下で保存
推奨解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理アレルゲンさば
DHA・EPA補給機能高品質タンパク質供給機能ビタミンD・ミネラル補給機能調理簡便性・長期保存性生活習慣病予防サポート機能成長期・高齢者向け栄養サポート機能
4.7総合評価
5.0鮮度と加工方法
5.0産地と漁法、トレーサビリティ
5.0下処理の有無と調理の手軽さ
5.0栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
4.5食品安全性と品質管理
4.0味付けの有無と調理の汎用性
4.5保存方法と賞味期限
4.5価格と栄養価のバランス
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エネルギー200 kcalタンパク質18 g
脂質15 gDHA・EPA2000 mg
食塩相当量0 g魚種
原産国ノルウェー加工方法無塩、骨取り、バラバラ急速冷凍
内容量1000 g形状切り身(スライス)
賞味期限製造日より12ヶ月保存方法-18°C以下で保存
推奨解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理アレルゲンさば
DHA・EPA補給機能高品質タンパク質供給機能ビタミンD・ミネラル補給機能調理簡便性・長期保存性生活習慣病予防サポート機能成長期・高齢者向け栄養サポート機能
4.5総合評価
5.0鮮度と加工方法
5.0産地と漁法、トレーサビリティ
5.0下処理の有無と調理の手軽さ
4.0栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
4.0食品安全性と品質管理
5.0味付けの有無と調理の汎用性
4.0保存方法と賞味期限
4.0価格と栄養価のバランス
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脂の乗った骨取り無塩サバの冷凍切り身1.2kg(60g×20切れ)。バラバラ冷凍で使いやすく、お弁当やおうちごはんに最適。DHA・EPAも豊富で、家族みんなの健康をサポートします。

エネルギー- kcalタンパク質- g
脂質- gDHA・EPA- mg
食塩相当量0 g魚種真鯖
原産国デンマーク、ノルウェー、フェロー諸島加工方法無塩、骨取り、切り身、バラバラ冷凍
内容量1200 g形状切り身
賞味期限別途記載保存方法-18°C以下で保存
推奨解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理アレルゲンさば
DHA・EPA補給機能高品質タンパク質供給機能ビタミンD・ミネラル補給機能調理簡便性・長期保存性生活習慣病予防サポート機能成長期・高齢者向け栄養サポート機能
4.4総合評価
5.0鮮度と加工方法
5.0産地と漁法、トレーサビリティ
5.0下処理の有無と調理の手軽さ
5.0栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
3.0食品安全性と品質管理
5.0味付けの有無と調理の汎用性
4.0保存方法と賞味期限
3.5価格と栄養価のバランス
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エネルギー- kcalタンパク質- g
脂質- gDHA・EPA- mg
食塩相当量0 g魚種真鯖
原産国ノルウェー (加工地: 中国)加工方法無塩、骨取り、真空包装、冷凍
内容量1200 g形状切り身
賞味期限-保存方法-18℃以下で保存
推奨解凍方法電子レンジの「生解凍」機能、または自然解凍アレルゲンさば
DHA・EPA補給機能高品質タンパク質供給機能ビタミンD・ミネラル補給機能調理簡便性・長期保存性生活習慣病予防サポート機能成長期・高齢者向け栄養サポート機能
4.4総合評価
4.5鮮度と加工方法
4.5産地と漁法、トレーサビリティ
5.0下処理の有無と調理の手軽さ
4.0栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
3.5食品安全性と品質管理
5.0味付けの有無と調理の汎用性
4.0保存方法と賞味期限
4.5価格と栄養価のバランス
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脂質15 gDHA・EPA2000 mg
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原産国ノルウェー、イギリス加工方法骨取り、無塩、真空パック、冷凍
内容量800 g形状切り身(80g×10枚)
賞味期限冷凍1年保存方法-18℃以下で保存
推奨解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理アレルゲンさば
DHA・EPA補給機能高品質タンパク質供給機能ビタミンD・ミネラル補給機能調理簡便性・長期保存性生活習慣病予防サポート機能成長期・高齢者向け栄養サポート機能
4.2総合評価
4.0鮮度と加工方法
4.0産地と漁法、トレーサビリティ
4.5下処理の有無と調理の手軽さ
4.5栄養成分(DHA・EPA)と健康効果
3.5食品安全性と品質管理
5.0味付けの有無と調理の汎用性
4.5保存方法と賞味期限
3.5価格と栄養価のバランス