
パナソニック(Panasonic) 炊飯器 5.5合 ブラック ビストロ匠技AI SR-W10BB-K
の評価
商品概要
パナソニックの炊飯器SR-W10BB-Kは、独自の炊飯技術「ビストロ匠技AI」と「おどり炊き(急減圧バルブ)」、「全面発熱IH」を組み合わせて、ご飯一粒一粒が立ち上がったふっくら粒感のある炊き上がりを実現します。お米の状態に合わせて火力・圧力を細かく調整するAI制御が特徴です。銘柄米炊き分けや食感炊き分け(やわらか/もちもち)にも対応しており、好みの味を楽しめます。また、お手入れは内釜とふた加熱板の2点だけで済み、ふた加熱板は食洗機にも対応しているため、日々の手入れが簡単で清潔を保ちやすいモデルです。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
お米の銘柄に合わせて、炊き方を自動で調整する機能です。いつものお米を、その銘柄の特徴を最大限に引き出して美味しく炊くことができます。様々なお米を試して、それぞれに最適な美味しさを楽しみたい時に便利です。
お米の作り手と共同開発したという銘柄米炊き分けに対応しています。それぞれの銘柄米の個性を引き出すように炊飯できるため、いつものお米をより美味しく味わえます。対応銘柄の具体的な数は記載されていませんが、主要な銘柄に対応していると考えられます。この価格帯で銘柄炊き分けに対応している点は魅力的です。
ごはんの硬さや粘りなど、炊き上がりの食感を複数の中から選べる機能です。家族の好みに合わせたり、カレーや丼ものなど料理の種類に最適な食感に調整したりできます。いつものごはんを、より自分や家族の好みに合わせて楽しめます。
「やわらか」「もちもち」といった、基本的な食感の炊き分けに対応しています。ご家族の好みや、その日のメニューに合わせて炊き加減を調整できます。ただし、最高級モデルにあるような、より細分化された多様な食感(例: しゃっきり、ふっくらなど)や、カレー用やすし飯用といった特定の料理に特化した炊き分けモードについては記載がありません。シンプルな食感の調整機能として役立ちます。
保温中に自動でスチームを発生させ、ごはんの乾燥を抑える機能です。長時間保温しても、ごはんがパサつきにくく、ふっくらとした状態を保ちやすくなります。炊きたての美味しさを長く楽しみたい時に役立ちます。
製品情報にスチーム保温に関する記載はありません。一般的な保温機能は備わっていますが、スチームを使ってご飯の乾燥や黄ばみを抑える機能は非搭載と考えられます。そのため、長時間の保温にはあまり向かない可能性があります。炊き立てのご飯をすぐに食べるか、数時間以内に食べきる用途での保温が推奨されます。
少量のごはんを、美味しさを保ちながら短時間で炊き上げる機能です。一人分だけ quickly ごはんを用意したい時や、急いでいる時に便利です。無駄なく必要な分だけ炊けて、すぐに美味しいごはんを食べられます。
製品情報に少量急速炊飯に関する記載はありません。一般的に、少量炊飯や急速炊飯モードは搭載されていますが、少量を「美味しさも保ちながら」短時間で炊き上げるという高性能な少量急速炊飯機能は非搭載と考えられます。少量や急いで炊きたい場合は、対応する炊飯モードを選択できますが、炊き上がりの品質は通常炊飯ほどではない可能性があります。
炊飯後に高温の水蒸気などを利用して、釜内部の汚れやニオイを軽減する機能です。次の炊飯時にニオイが移るのを防ぎ、清潔な状態を保ちやすくなります。日常のお手入れの手間を減らしたい時に役立ちます。
製品情報に自動クリーニング機能に関する記載はありません。炊飯後に自動で内部を洗浄するような機能は非搭載と考えられます。日常のお手入れとしては、内釜とふた加熱板を取り外して洗う必要があります。手動での清掃は必要ですが、お手入れパーツ自体は少ないため、比較的簡単な部類と言えます。
専用のスマートフォンアプリを使って、外出先から炊飯予約を設定したり、炊飯メニューを選択したりできる機能です。帰宅時間に合わせて炊きたてのごはんを用意したい時に便利です。離れた場所からでも炊飯器を操作でき、生活スタイルに合わせて活用できます。
製品情報にスマートフォン連携に関する記載はありません。専用アプリを使って外出先から炊飯予約を設定したり、炊飯状況を確認したりする機能は非搭載と考えられます。本体操作のみで炊飯設定を行うシンプルなモデルです。スマホ連携のような先進機能は不要で、基本的な操作で十分というユーザーに適しています。
設定した低い温度で長時間加熱することで、肉などを柔らかく仕上げる調理機能です。炊飯器を使って、ローストビーフやサラダチキンなど、火加減の難しい本格的な料理に挑戦したい時に便利です。炊飯以外の料理にも活用でき、調理の幅が広がります。
製品情報に低温調理機能に関する記載はありません。炊飯器を使ってローストビーフやサラダチキンなどの低温調理を行う機能は非搭載と考えられます。あくまでご飯を炊くことに特化したモデルであり、炊飯以外の調理に活用することはできません。炊飯器に多目的調理機能を求めないユーザーに適しています。
SHOPSTAFFによる評価スコア
このパナソニックの炊飯器は、独自の「ビストロ匠技AI」と「おどり炊き」によって、ふっくら粒感のある美味しいご飯が炊けるモデルです。価格帯としては中級~高級帯に位置し、フラッグシップモデルのような多機能性はありませんが、炊飯性能に重点を置いた設計がされています。日常的なご飯の美味しさを追求したい方には十分な性能を発揮します。お手入れパーツが少なく、食洗機対応のふた加熱板など、使いやすさにも配慮されています。価格帯から見て、基本的な炊飯機能に加えて、パナソニック独自の技術による美味しさを求めるユーザーに適しています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- パナソニック独自の「ビストロ匠技AI」と「おどり炊き」による炊飯性能
- ふっくらとした粒立ちの良いご飯が炊ける
- お手入れパーツが2点と少なく、手入れが簡単
- ふた加熱板が食洗機対応で、さらに手入れが楽
注意点
- 真空保温や長時間保温に関する具体的な性能の記載がない
- 多機能な高級モデルに搭載されることが多いスマホ連携や低温調理機能は非搭載
- 内釜の素材や構造に関する詳細な情報が限られている
- スチーム機能に関する記載がないため、保温時の乾燥に注意が必要な場合がある
おすすめな人
- ご飯の美味しさにこだわりたいが、最高級モデルほどの予算はかけたくない方
- パナソニック独自の炊飯技術「おどり炊き」に興味がある方
- 毎日使うものなので、手入れのしやすさを重視する方
- 銘柄米や食感の炊き分けを楽しみたい方(一部機能)
おすすめできない人
- 炊飯器に真空保温や長時間保温など、高度な保温機能を求める方
- スマホ連携や低温調理など、炊飯以外の多機能を活用したい方
- とにかく価格を抑えたい方
- 内釜の素材や厚みに強いこだわりがある方
おすすめの利用シーン
- 毎日の食事で、パナソニック独自の技術による美味しいご飯を味わいたい時
- 銘柄米や好みの食感でご飯を炊き分けたい時
- 手入れの手間をかけずに炊飯器を清潔に保ちたい時
非推奨な利用シーン
- 炊飯後、長時間(例:12時間以上)美味しさを保ったまま保温したい時
- 炊飯器で低温調理や他の調理機能を使いたい時
- 外出先からスマートフォンで炊飯操作を行いたい時
よくある質問(Q&A)
Q.どのような炊き方ができますか?(食感や銘柄米について)
Q.ごはんのおいしさは具体的にどう違いますか?(粒感、うまみなど)
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.容量は5.5合ですが、家族構成によって適していますか?
Q.ビストロ匠技AIとは何ですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH式最上位モデル。本土鍋と300℃WレイヤーIHによる大火力・優しい泡で、お米の旨みと粒立ちを引き出します。豊富な炊き分け機能とお手入れの手軽さも魅力です。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 土鍋圧力IH |
内釜構造 | 本土鍋(四日市萬古焼) | 保温時間 | - 時間 |
炊き分けメニュー数 | 70以上 | 本体重量 | 7.5 kg |
本体サイズ | 282x366x219 mm | 消費電力(炊飯時) | 1080 W |
予約メモリー数 | - | スマート機能連携 | 非対応 |
象印独自の「炎舞炊き」で激しい対流を生み出し、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる高機能IH炊飯器。多彩な炊き分けとこだわりの内釜で、家庭で最高の美味しさを実現します。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | 公式サイト参照 時間 |
炊き分けメニュー数 | 15種類(炊き分けセレクト) | 本体重量 | 9.12 kg |
本体サイズ | 330x330x235 mm | 消費電力(炊飯時) | 公式サイト参照 W |
予約メモリー数 | 公式サイト参照 | スマート機能連携 | 非対応 |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 最上位モデル 日本製 土鍋ご泡火炊き 環境配慮パッケージ ブラック JRX-G100K
¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
タイガーの最上位モデル、土鍋圧力IH炊飯器。300℃ WレイヤーIHと本土鍋で大火力を実現。お米の甘みを最大限に引き出す「土鍋ご泡火炊き」を採用し、一粒ひと粒ふっくらと炊き上げます。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 土鍋圧力IH |
内釜構造 | 本土鍋/表面6層コート/土鍋遠赤/波紋底 | 保温時間 | 24 時間 |
炊き分けメニュー数 | 15 | 本体重量 | 7.5 kg |
本体サイズ | 332x432x302 mm | 消費電力(炊飯時) | 1 W |
予約メモリー数 | 2 | スマート機能連携 | 対応 |
象印独自の「炎舞炊き」でかまど炊きの味を再現。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの食感にカスタマイズできる高級IH炊飯器。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 炎舞炊き (底IH) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | 不明 時間 |
炊き分けメニュー数 | 121通り (わが家炊き) | 本体重量 | 8.7 kg |
本体サイズ | 275x350x235 mm | 消費電力(炊飯時) | 不明 W |
予約メモリー数 | 不明 | スマート機能連携 | 非対応 |
象印独自の炎舞炊きと鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で、お米一粒一粒を立たせるハイエンドモデル。豊富な炊き分けと使いやすいタッチパネル搭載。
炊飯容量 | 10 合 | 炊飯方式 | 圧力IH(炎舞炊き) |
内釜構造 | 鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 | 保温時間 | ー 時間 |
炊き分けメニュー数 | 136 | 本体重量 | ー kg |
本体サイズ | 295x360x265 mm | 消費電力(炊飯時) | ー W |
予約メモリー数 | ー | スマート機能連携 | ー |