パナソニック(Panasonic) パナソニック ビストロ スチーム オーブンレンジ 25L ブラック NE-BS6C-K

本製品は赤外線センサーを搭載しており、食品の表面温度を検知してお好みの温度に温める機能が主です。最上位モデルの一部に搭載される重量センサーのように、食品の重さを測って加熱時間を自動調整する機能は搭載されていません。そのため、温めの精度は赤外線センサーに依存します。

「芯までほぐせる解凍」機能を搭載しており、サイクロンウェーブ加熱とスチームを組み合わせることで、食品の中央部分からじっくりと加熱し、解凍ムラを抑えることを目指しています。これにより、解凍後にすぐに調理に取りかかりやすい状態にできます。ただし、食材の種類や冷凍状態によっては仕上がりに差が出ることがあります。

スチームを使った自動洗浄コースや、庫内の汚れを焼き切るような自動クリーニング機能は搭載されていません。日常のお手入れは、庫内のフッ素コーティングされたフラットな表面を拭き掃除することが基本となります。汚れを放置せず、こまめに手動で清掃することが推奨されます。

庫内のファンで熱風を循環させるコンベクション機能は搭載されていません。オーブン加熱は主にヒーターからの熱によって行われます。コンベクション機能がないため、複数の段で同時に焼く場合や、焼きムラの均一性が非常に重要なパンや焼き菓子作りにおいては、上位のコンベクション搭載モデルに比べると性能が異なります。