
BRAUN ブラウン マルチミックス1 ハンドミキサー HM1011
の評価
商品概要
ブラウン マルチミックス1 ハンドミキサー HM1011は、150Wのハイパワーモーターを搭載し、軽量コンパクトなボディが特徴です。4段階の速度調整とターボ機能により、材料や用途に合わせたきめ細やかな攪拌が可能です。付属のビーターは泡立てに、ニーダーはパン生地などのこね作業に使用でき、幅広いレシピに対応します。ツール交換はボタン一つで簡単に行えます。サイレントモーター採用で運転音を抑え、握りやすいハンドル形状で長時間の作業でも疲れにくい設計です。コードは本体に巻き付けて収納でき、付属のコットンポーチでコンパクトに保管できます。食洗機対応パーツもあり、お手入れも容易です。
商品画像一覧







商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
低速から高速まで、材料や用途に合わせて回転速度を調整できる機能です。お菓子作り初心者でも、泡立てや混ぜ合わせを失敗なく行えます。生クリームの泡立てやメレンゲ作りなど、繊細な作業も思い通りにできます。
本製品には4段階の速度調整機能に加え、瞬間的に最大パワーを発揮するターボ機能が搭載されています。これにより、材料の種類や混ぜたい状態に合わせて回転速度を細かく調整することが可能です。例えば、粉が飛び散らないように低速から始めたり、メレンゲや生クリームを一気に泡立てたい時に高速に切り替えたりできます。初心者の方でも、レシピの指示に合わせて速度を選びやすく、失敗を減らすのに役立ちます。
本体から取り外して洗えるアタッチメント(ビーター)が付属している機能です。使用後のお手入れが簡単で、常に清潔な状態で使用できます。お菓子作り以外にも、離乳食作りなどにも活用できます。
付属のビーターとニーダーは、本体のボタンをワンプッシュするだけで簡単に取り外すことができます。これにより、使用後のアタッチメントの洗浄が非常に容易になります。本体から分離して洗えるため、汚れが残りにくく、常に清潔な状態を保つことができます。また、アタッチメントの交換もスムーズに行えるため、泡立てから生地作りへと作業を切り替える際にも手間がかかりません。
誤って運転ボタンを押してしまっても、すぐに停止できる安全設計の機能です。小さなお子様がいる家庭でも、安心して使用できます。万が一の事故を未然に防ぐことができます。
商品情報からは、誤操作を防ぐための特定の安全スイッチ機能に関する明確な記載を確認できませんでした。一般的なハンドミキサーには、運転ボタンを押し続けないと動作しないタイプや、アタッチメントが正しく装着されていないと動作しないインターロック機能などがありますが、本製品にそれらの機能が搭載されているかは不明です。使用時は、小さなお子様の手の届かない場所で使用するなど、安全に十分配慮する必要があります。
使用中にコードが邪魔にならないように、本体に巻き付けて収納できる機能です。収納時にコードが絡まる心配がなく、すっきり保管できます。キッチンの限られたスペースでも邪魔になりません。
電源コードを本体に巻き付けて一体化できる設計になっています。これにより、使用しない時にコードが絡まったり、だらんと垂れ下がったりするのを防ぎ、すっきりと収納することが可能です。キッチンの引き出しや棚に片付ける際にも場所を取らず、見た目もコンパクトになります。付属の収納ポーチと合わせて使用することで、本体とアタッチメント、コードをまとめて整理でき、収納性が向上します。
ビーターの先端が外れてしまわないように、ロック機構を備えた機能です。運転中にビーターが外れてしまう心配がなく、安心して使用できます。材料が飛び散るなどの事故を防ぐことができます。
アタッチメント(ビーターやニーダー)が使用中に外れないように固定するロック機構に関する明確な記載は商品情報にありませんでした。スタッフ評価には「ビーターの取り外しが硬い」という意見があり、しっかりと固定される構造である可能性は示唆されますが、意図的なロック機能の有無は不明です。使用中にアタッチメントが外れるリスクは低いと考えられますが、念のため使用前にはアタッチメントが確実に装着されているか確認することをおすすめします。
本体を立てて置けるように、スタンドが付属している機能です。作業中に一時的に手を離したい時に便利です。材料の追加や別の作業に移る際にも、ミキサーを置く場所に困りません。
本体を立てて置くための自立スタンド機能や、一時的に置く際に安定させるための構造に関する記載は商品情報にありませんでした。作業中に一時的に手を離す必要がある場合は、ボウルに立てかけたり、別の場所に置いたりする必要があります。自立しないタイプのハンドミキサーは、作業スペースを確保したり、置く場所を事前に考えておくことが重要になります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
本製品は150Wのハイパワーと4段階スピード+ターボ機能を備え、泡立てやパン生地の捏ねなど基本的なハンドミキサーの用途において十分な性能を発揮します。特に静音性が高く評価されており、夜間や集合住宅での使用にも配慮されています。ただし、長時間の連続使用による本体の発熱や、一部で初期不良や耐久性に関する懸念の声も見られます。価格帯としてはエントリーモデルに近い位置づけであり、日常的なお菓子作りやパン作りを気軽に始めたいユーザーに適しています。耐久性については個体差や使用頻度による影響が考えられます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 静音性が非常に高く、従来のハンドミキサーの騒音が気になる方におすすめです
- ビーターやニーダーの着脱が簡単で、お手入れしやすい点も魅力です
- 手ごねよりも短時間でパン生地が作れるなど、基本的な性能は価格に対して十分満足できるレベルです
- コード収納や収納ポーチ付属で、コンパクトに片付けられる点も利便性が高いです
注意点
- 長時間の連続使用は本体の発熱に繋がる可能性があるため、取扱説明書の推奨時間を守る必要があります
- 特にパン生地のような負荷のかかる作業では、休憩を挟みながら使用することが推奨されます
- 一部で初期不良や短期間での破損報告があるため、購入後は早めに動作確認を行うと良いでしょう
- 軸のぶれや振動を感じる場合があるようです
おすすめな人
- お菓子作りやパン作りをこれから始めたい初心者の方
- 静音性の高いハンドミキサーを探している方
- 手軽に泡立てや生地作りをしたい方
- キッチンの収納スペースが限られている方
おすすめできない人
- 頻繁に大量の生地を扱うプロフェッショナルな用途
- 長時間の連続使用を前提とする方
- 非常に高い耐久性を求める方
おすすめの利用シーン
- 自宅での少量のお菓子作り(ケーキ、クッキーなど)
- パン生地の一次捏ね(少量)
- メレンゲや生クリームの泡立て
非推奨な利用シーン
- 大量のパン生地や硬い生地の連続捏ね
- 業務用としての使用
よくある質問(Q&A)
Q.音は静かですか?
Q.泡立てや混ぜるスピードは速いですか?
Q.パン生地をこねるのに適していますか?
Q.重さや持ちやすさについて教えてください。
Q.耐久性は問題ないでしょうか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.使用中に本体が熱くなったりしますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
KitchenAidの9段階変速ハンドミキサー。高性能DCモーター搭載でパワフルかつ静音。パン生地捏ねも可能。4種のアタッチメントと収納バック付属。
消費電力 | 85 W | 回転数調整 | 9 段階 |
定格時間 | - 分 | 本体重量 | 1200 g |
アタッチメント種類 | ダブルターボービーター、ワイヤーホイップ、ダブルドゥーフック、リキッドブレンダー | 電源コード長さ | - m |
スピード調整 | 対応 | ターボ機能 | 非対応 |
ケース付属 | 対応 | 材質 | - |
Cuisinartのスマートパワーハンドミキサー。160Wのパワフルモーターと5段階スピード調節で、お菓子作りからパン生地まで対応。30分の連続使用が可能で、専用ケースにまとめて収納できます。
消費電力 | 160 W | 回転数調整 | 5 段階 |
定格時間 | 30 分 | 本体重量 | 1503 グラム |
アタッチメント種類 | ビーター、バルーンウィスク | 電源コード長さ | 1.5 m |
スピード調整 | 対応 | ターボ機能 | 非対応 |
ケース付属 | 対応 | 材質 | ABS樹脂、ステンレス |
高性能DCモーターと9段階変速を搭載したKitchenAidのハンドミキサー。パワフルながら静音で、パン生地まで捏ねられます。4種のアタッチメントと収納バックが付属し、幅広い用途に対応。
消費電力 | 250 W | 回転数調整 | 9 段階 |
定格時間 | - 分 | 本体重量 | 1000 g |
アタッチメント種類 | ダブルターボビーター, ワイヤーホイップ, ダブルドゥーフック, リキッドブレンダー | 電源コード長さ | 1.5 m |
スピード調整 | 対応 | ターボ機能 | - |
ケース付属 | 対応 | 材質 | ステンレス鋼 |
クイジナートのスマートパワー3スピードハンドミキサー。180Wのパワフルモーターと3段階スピード調節で、お菓子作りからパン生地作りまで対応。自立設計で便利。
消費電力 | 180 W | 回転数調整 | 3 段階 |
定格時間 | 10 分 | 本体重量 | 1000 g |
アタッチメント種類 | 泡立て器、ビーター | 電源コード長さ | 1.6 m |
スピード調整 | 対応 | ターボ機能 | 非対応 |
ケース付属 | 対応 | 材質 | ステンレス鋼、ABS樹脂 |
クイジナートのコードレス充電式ハンドブレンダー。つぶす/混ぜる/かき混ぜる/泡立てるの1台4役。軽量530gでスタンド充電・収納。
消費電力 | - W | 回転数調整 | 3 段階 |
定格時間 | 13 分 | 本体重量 | 530 g |
アタッチメント種類 | ブレンダー、ウィスク | 電源コード長さ | - m |
スピード調整 | 対応 | ターボ機能 | - |
ケース付属 | 対応 | 材質 | - |