ノーブランド品 塩サバ 冷凍 約1k 極上 ノルウェー産 とろ さば サバ 鯖 切身 脂乗り 訳あり
この商品、買うべき?
このノルウェー産塩サバは、脂のりが良く、ジューシーな味わいが特徴で、スタッフからも高い評価を得ています。バラ凍結の切身であるため、必要な分だけ取り出して調理できる利便性があり、忙しい日の食卓に重宝します。ただし、骨取り加工はされていないため、お子様や高齢者には注意が必要です。価格帯としては、グラム単価で比較すると上位製品よりやや高めですが、約1kgという大容量で提供されるため、一度に多くの量を購入したい方には適しています。耐久性については冷凍品であるため、適切な保存方法を守れば長期間のストックが可能です。主なユースケースとしては、焼き魚として非常に高い満足度が得られるでしょう。
おすすめポイント
- ノルウェー産ならではの豊かな脂のりとジューシーな味わい
- バラ凍結で必要な分だけ取り出せる使い勝手の良さ
- 甘塩の味付けで解凍後すぐに調理可能
- 大容量で家族の食卓やお弁当に活躍
購入前の注意点
- 「訳あり」商品のため、個体差や品質にばらつきがある可能性があります。
- 骨取り加工はされていないため、小骨が残っている場合があります。
- 一度解凍したものを再冷凍すると品質が劣化する可能性があります。
- 必ず加熱調理してからお召し上がりください。
あなたに合っている?
こんな人におすすめ
- 脂の乗った塩サバが好きな方
- ノルウェー産サバの風味を好む方
- 大容量の冷凍魚をストックしたい方
- 焼き魚を手軽に食卓に取り入れたい方
こんな人には不向き
- 骨取り済みのサバを必須とする方
- 厳密な無塩食を必要とする方
- 生食で鯖を食べたい方(加熱用のため)
- 小骨が苦手な方や、骨を取り除く手間を避けたい方
おすすめの利用シーン
- 忙しい平日の夕食のメインおかずとして
- お弁当のおかずとして手軽に魚を取り入れたい時
- 急な来客時にもう一品追加したい時
不向きな利用シーン
- 生の刺身や〆鯖として提供するシーン
- 骨取りの手間を一切かけたくない場合
- キャンプやバーベキューなど、冷蔵・冷凍設備が限られるアウトドアでの長期保存
評価の詳細
17位ノルウェー産で脂のりが良いと評価されており、バラ凍結で使い勝手も良いです。急速冷凍の明記はありませんが、スタッフの評価から鮮度は保たれていると推測されます。ただし、骨取り加工がされていないため、調理時に骨を取り除く手間がかかる点が、利便性の面で考慮すべき点です。ドリップに関する具体的な記載はありませんが、スタッフの評価からは品質の劣化は少ないと見受けられます。
ノルウェー産と明記されており、脂のりが良いことで知られる産地である点は評価できます。仙台市中央卸売市場の買参人登録があることから、一定の流通経路は明確ですが、具体的な漁法や持続可能な漁業に関する認証(MSCなど)についての記載はありません。これにより、環境配慮や漁獲方法の透明性に関する情報が不足しているため、最高評価には至りません。しかし、産地が明確であることは安心材料の一つです。
切身でバラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して調理できる手軽さがあります。また、甘塩の味付けがされているため、解凍して焼くだけで美味しくいただけます。しかし、骨取り加工がされていないため、食事の際に骨を取り除く手間が発生します。小さなお子様や高齢者には注意が必要な点であり、この点で調理の簡便性は骨取り済みの製品に劣ります。
ノルウェー産のサバは一般的に脂のりが良く、DHAやEPAといったn-3系不飽和脂肪酸を豊富に含むことで知られています。これらの栄養素は、血液をサラサラにする効果や脳の活性化、生活習慣病の予防に役立つとされています。本製品もその特性を持つと考えられますが、具体的なDHA・EPA含有量の数値が明記されていないため、その効果を定量的に評価することはできません。
「仙台市中央卸売市場 買参人登録」という記載はありますが、HACCPやISO22000などの国際的な食品安全認証、アニサキス対策としての冷凍処理に関する具体的な情報が商品ページに明記されていません。また、ブランドが「ノーブランド品」であるため、製造元や品質管理体制の透明性が低いと判断せざるを得ません。消費者が安心して購入するための情報が不足している点が課題です。
甘塩の味付けがされており、そのまま焼くだけで美味しく食べられるため、調理の手間が省けます。スタッフの評価でも「甘塩で美味しい」と好評です。しかし、既に味付けがされているため、煮付けやムニエルなど、他の味付けでアレンジしたい場合には、その汎用性が制限される可能性があります。無塩タイプと比較すると、料理のバリエーションは少なくなります。
冷凍品であり、バラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して長期保存できる利便性があります。しかし、具体的な賞味期限や推奨される保存温度(-18°C以下など)に関する詳細な記載が商品情報に見当たりません。一般的な冷凍食品と同様の保存期間が期待されますが、情報不足のため、計画的な消費を促す明確な指針がありません。
約1kgという内容量で3380円という価格は、グラム単価で比較すると骨取り済みの最上位製品よりも高価です。骨取り加工がされていない点や「訳あり」という表記を考慮すると、価格と栄養価のバランスは平均的と言えます。スタッフの評価では「大容量だからコスパ抜群」という意見もありますが、これは絶対的な量に対するものであり、品質や加工の手間を考慮した相対的なコストパフォーマンスは、特筆すべき点とは言えません。
商品概要
本製品は、仙台市中央卸売市場に買参人登録している「杜市場」が提供する、ノルウェー産の極上塩サバです。約1kgの大容量で、脂のりが非常に良く、ジューシーな味わいが特徴とされています。バラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して調理できる利便性があり、冷凍庫に常備しておくと大変便利です。切身として提供されており、下処理の手間が軽減されています。スタッフの評価では「大きくて、脂ののりも良く、甘塩」「脂が乗っててとっても美味しくて、家族にも評判良かった」「冷凍だけど一枚ずつ取りやすく味も良かった」と、その品質と味が高く評価されています。一部「やや小さめ」「少し臭みが気になった」という意見もありますが、全体的には満足度が高く、リピート購入者もいる人気商品です。毎日の食卓に手軽に美味しい魚を取り入れたい方におすすめです。
機能一覧
ノルウェー産の脂の乗ったサバであるため、DHAやEPAといったオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいると考えられます。これらの栄養素は、脳機能の維持や心血管系の健康に寄与し、健康的な食生活をサポートする上で重要な役割を果たします。冷凍保存により、これらのデリケートな栄養素の酸化を抑え、効率的に摂取できる点がメリットです。
サバは良質な動物性タンパク質を豊富に含んでおり、体を作る上で不可欠な必須アミノ酸をバランス良く摂取できます。筋肉の維持・増強、成長期の体づくり、高齢者のサルコペニア予防など、幅広い世代の健康維持に貢献します。肉類に比べてヘルシーにタンパク質を補給できる点も魅力です。
サバには骨の健康を支えるビタミンDのほか、鉄分、セレン、ビタミンB群など、多様なミネラルやビタミンが含まれています。これらの栄養素は、免疫機能の維持、貧血予防、疲労回復、細胞の健康維持に役立ち、総合的な身体機能のサポートが期待できます。
冷凍バラ凍結の切身であるため、必要な時に必要な分だけ取り出して調理できる手軽さがあります。下処理済みの塩サバなので、解凍して焼くだけで一品が完成し、忙しい日の食卓に便利です。冷凍保存により長期間ストックできるため、買い置きにも適しています。
豊富に含まれるDHA・EPAは、血中コレステロールや中性脂肪の低減に寄与し、高血圧や動脈硬化といった生活習慣病のリスクを低減する効果が期待できます。定期的に食卓に取り入れることで、健康的な食習慣をサポートし、長期的な健康維持に貢献します。
DHAは成長期の子供の脳の発達に、タンパク質は身体の成長や筋肉維持に不可欠です。また、ビタミンDは骨の健康をサポートします。ただし、骨取り加工がされていないため、小さなお子様や嚥下機能が気になる高齢者が食べる際には、骨に注意が必要です。
商品スペック
| エネルギー | -kcal |
|---|---|
| タンパク質 | -g |
| 脂質 | -g |
| DHA・EPA | -mg |
| 食塩相当量 | -g |
| 魚種 | 真鯖 |
| 原産国 | ノルウェー |
| 加工方法 | 有塩、切身、バラ凍結、急速冷凍 |
| 内容量 | 1000g |
| 形状 | 切り身 |
| 賞味期限 | - |
| 保存方法 | -18°C以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理 |
| アレルゲン | さば |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
ノーブランド品杜市場は仙台市中央卸売市場に買参人登録しており、厳選された新鮮な食材を提供しています。お客様に満足いただける品質と味わいを追求し、食卓に豊かな食体験をお届けします。
よくある質問(Q&A)
Q.「訳あり」と記載されていますが、具体的にどのような理由がありますか?
Q.脂の乗り具合や味付けはどのような感じですか?
Q.冷凍での保存や使い勝手はどうですか?
Q.魚の臭みは気になりますか?
Q.一袋に何枚の切り身が入っていますか?
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ノルウェーまたはイギリス産の天然鯖を骨取り加工し、有塩で急速冷凍した2kgの大容量パック。調理の手間を省き、DHA・EPA豊富な塩さばを手軽に食卓へ。お子様から高齢者まで安心して楽しめる逸品です。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | DHA・EPA | - mg |
| 食塩相当量 | - g | 魚種 | 天然鯖 |
| 原産国 | ノルウェーまたはイギリス | 加工方法 | 有塩、骨取り、急速冷凍 |
| 内容量 | 2000 g | 形状 | 切り身 |
| 賞味期限 | - | 保存方法 | -18°C以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理 | アレルゲン | さば |
脂がしっかりのったノルウェー産骨取り無塩さば1kg。添加物不使用で、1切れずつバラバラに冷凍されており、必要な分だけ手軽に調理できます。お子様にも安心です。
| エネルギー | 200 kcal | タンパク質 | 18 g |
| 脂質 | 15 g | DHA・EPA | 2000 mg |
| 食塩相当量 | 0 g | 魚種 | 鯖 |
| 原産国 | ノルウェー | 加工方法 | 無塩、骨取り、バラバラ急速冷凍 |
| 内容量 | 1000 g | 形状 | 切り身(スライス) |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 | 保存方法 | -18°C以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理 | アレルゲン | さば |
脂の乗った骨取り無塩サバの冷凍切り身1.2kg(60g×20切れ)。バラバラ冷凍で使いやすく、お弁当やおうちごはんに最適。DHA・EPAも豊富で、家族みんなの健康をサポートします。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | DHA・EPA | - mg |
| 食塩相当量 | 0 g | 魚種 | 真鯖 |
| 原産国 | デンマーク、ノルウェー、フェロー諸島 | 加工方法 | 無塩、骨取り、切り身、バラバラ冷凍 |
| 内容量 | 1200 g | 形状 | 切り身 |
| 賞味期限 | 別途記載 | 保存方法 | -18°C以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理 | アレルゲン | さば |
ノルウェー産の大振りな鯖を骨取り・無塩で急速冷凍した切り身1.2kg。脂が乗っており、様々な料理にアレンジ可能で、手軽に美味しい鯖を楽しめます。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | DHA・EPA | - mg |
| 食塩相当量 | 0 g | 魚種 | 真鯖 |
| 原産国 | ノルウェー (加工地: 中国) | 加工方法 | 無塩、骨取り、真空包装、冷凍 |
| 内容量 | 1200 g | 形状 | 切り身 |
| 賞味期限 | - | 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 電子レンジの「生解凍」機能、または自然解凍 | アレルゲン | さば |
ichigo-ichigoの骨なし冷凍サバ切り身800gは、ノルウェー・イギリス産の大西洋サバを使用。脂ノリ抜群で肉厚、骨取り済み無塩タイプなので、様々な料理に手軽に使えます。
| エネルギー | 200 kcal | タンパク質 | 18 g |
| 脂質 | 15 g | DHA・EPA | 2000 mg |
| 食塩相当量 | 0 g | 魚種 | 大西洋サバ |
| 原産国 | ノルウェー、イギリス | 加工方法 | 骨取り、無塩、真空パック、冷凍 |
| 内容量 | 800 g | 形状 | 切り身(80g×10枚) |
| 賞味期限 | 冷凍1年 | 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 推奨解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくり解凍後、加熱調理 | アレルゲン | さば |










