simplus ホームベーカリー SP-HBD01

パン生地、ピザ生地、うどん、パスタなど、様々な生地作りに活用できます。一次発酵までを自動で行うため、手捏ねの負担を軽減し、安定した生地作りが可能です。ただし、詳細な設定はできないため、上級者には物足りないかもしれません。初心者には手軽で便利な機能と言えるでしょう。発酵温度や時間を細かく調整したい場合は、上位機種を検討する必要があります。

食パン、フランスパン、米粉パン、ケーキ、ジャム、お餅、ヨーグルトなど、19種類のメニューが選択可能です。材料をセットしてボタンを押すだけで、簡単に調理できます。メニューが豊富なので、色々な料理に挑戦したい方におすすめです。ただし、上位機種に比べると、メニュー数は少ない傾向があります。また、メニューによっては、焼き加減や仕上がりにばらつきが出る場合もあります。

焼き色を「うすい」「ふつう」「こい」の3段階で調整できます。好みに合わせて焼き色を調整できるので、パン作りの幅が広がります。ただし、細かな焼き加減の調整はできないため、焼き色に強いこだわりがある方には不向きかもしれません。焼き色を均一にするためには、材料の配合や分量を正確に計量する必要があります。

最大15時間までのタイマー予約が可能です。朝食の時間に合わせてパンを焼き上げたり、帰宅時間に合わせて焼き立てパンを用意できます。忙しい方にとって便利な機能です。ただし、停電時にはタイマーがリセットされるため、注意が必要です。また、予約時間によっては、材料が乾燥してしまう場合もあります。

焼き上がり後、自動で約60分間の保温機能が働きます。焼き立てのパンをすぐに食べない場合でも、温かい状態を保つことができます。ただし、長時間保温するとパンが乾燥してしまうため、注意が必要です。また、保温機能を使用しない場合は、電源を切る必要があります。

パンケースや羽根は取り外して洗うことができます。使用後のお手入れが簡単で、常に清潔な状態を保てます。ただし、丸洗いできない部品もあるため、注意が必要です。また、パンケースや羽根は消耗品のため、定期的な交換が必要です。