おうちベーカリー ベーシック プラス ホームベーカリー 30 高加水パンモード SB-2D151
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おうちベーカリー ベーシック プラス ホームベーカリー 30 高加水パンモード SB-2D151

型番:SB-2D151
3.7
/ 5.0
条件次第でおすすめ
カテゴリ内 40 / 81製品中
在庫切れ(Amazon)
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)
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「高価なブランド品だけでなく、家計を助ける低価格帯の良品を世に広めたい」という想いで運営しています。AIによるデータ解析と、人の目による誠実なチェックを組み合わせ、大手メディアが見落としがちなコスパ最強アイテムを発掘し続けています。 詳細はコンテンツ制作ポリシーをご覧ください。

商品概要

本製品は1.5斤に対応し、30種類のメニューを搭載したホームベーカリーです。基本的な食パンから米粉パンまで幅広いパン作りに対応しています。予約タイマー機能で朝食に焼きたてパンを楽しむこともできます。本体サイズは幅23.3×奥行29.7×高さ29.5cmで、重量3.7kgです。

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40 / 81製品中

この商品、買うべき?

本製品は基本性能がしっかりしたホームベーカリーで、30メニュー搭載の十分な多機能性を備えています。日常的な食パン作りには十分な性能を備えています。レビューでは操作の簡単さと仕上がりの良さが好評。

評価の詳細

40位 / 81製品
パンの仕上がり品質
4.0

基本的なパン焼き性能は十分で、食パンやフランスパンなど定番メニューをしっかり焼き上げます。イースト自動投入機能により失敗しにくく、安定した品質のパンが焼けます。レビューでは「期待通りの仕上がり」という声が多く、日常使いに適した実力派です。

メニュー数と多様性
4.3

30種類のメニューを搭載しており、基本的なパンから米粉パンや餅まで幅広く対応しています。日常的に使うメニューは一通り揃っており、特殊なパンを除けば不足を感じることはほとんどないでしょう。価格帯を考慮するとメニューの充実度は十分で、コスパに優れたラインナップです。

容量と本体サイズ
4.0

1斤と1.5斤に対応しており、2〜4人家族に適したサイズ感です。本体サイズは幅23.3×奥行29.7×高さ29.5cmで、キッチンカウンターに置いても圧迫感は少なめです。食べる量に合わせて容量を選べる柔軟性があり、毎回新鮮な焼きたてパンを楽しめます。

操作性と使いやすさ
3.5

イーストは最初から材料と一緒に入れるタイプで、操作はシンプルです。自動投入機能はありませんが、計量してセットするだけの基本的な操作で問題なくパンが焼けます。予約タイマー使用時はイーストが水分に長時間触れるため、室温が高い季節は注意が必要です。コストを抑えたシンプル設計ですが、慣れれば問題なく使いこなせます。

静音性
3.3

ねり工程ではモーター音と振動がありますが、標準的なホームベーカリーと同程度です。深夜のタイマー使用は同室だと気になる方もいるかもしれませんが、別室なら問題ないレベルです。タオルや防振マットを敷くことで振動を軽減できます。レビューでは音に関して「許容範囲」という声が多い印象です。

メーカーの信頼性
3.5

シロカは家電分野で一定の実績を持つメーカーで、ホームベーカリー製品のラインナップも充実しています。大手メーカーほどのブランド力はありませんが、サポート体制は整っており、問い合わせにも対応しています。レビューではコスパの良さが評価される一方、長期使用での耐久性については評価が分かれています。

コストパフォーマンス
3.5

販売価格17,100円は中価格帯に位置し、基本性能と付加機能のバランスが取れています。この価格帯になると多くのメーカーが米粉パンや天然酵母パンに対応しており、パン作りの幅が広がります。長く使うことを前提にすれば十分に元が取れる価格設定で、コスパは良好です。

おすすめポイント

  • 充実した機能と安定した品質
  • 30種類のメニューで多彩なパン作りに対応
  • 予約タイマーで朝食に焼きたてパンが可能

購入前の注意点

  • 上位機種と比較すると仕上がりの精密さでは劣る
  • 季節によって微調整が必要になることがある

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 日常的にパンを焼きたい方
  • 品質と価格のバランスを重視する方

こんな人には不向き

  • 最高品質のパンにこだわる方
  • マニュアル機能でカスタマイズしたい方

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機能一覧(7項目)

イースト自動投入機能

イースト自動投入機能は非搭載のため、パンケースに材料と一緒にドライイーストを最初から入れる方式です。この方式でも基本的なパンは問題なく焼けますが、予約タイマーで長時間放置する場合はイーストが水分に触れ続けるため、室温が高い季節は過発酵のリスクがあります。冷水を使うなどの対策で十分対応可能です。

具材自動投入機能

具材自動投入機能は非搭載ですが、ブザーやアラームで投入タイミングを知らせてくれる機種もあります。手動投入の場合はねり工程の途中でふたを開けて具材を入れる必要がありますが、タイミングさえ合えば問題なく具入りパンが焼けます。自動投入ほどの均一さは期待できませんが、日常使いでは十分実用的です。

米粉パン対応機能

米粉100%のグルテンフリーパンに対応した専用メニューを搭載しています。小麦アレルギーの方や健康志向の方に適しており、米粉特有のもちもちした食感のパンが焼けます。小麦入り米粉パンと小麦なし米粉パンの両方に対応している機種もあり、用途に応じて選べます。ミズホチカラなどのパン用米粉を使用することで、より良い仕上がりが期待できます。

低糖質パン対応機能

専用の低糖質パンミックスを使って、通常の食パンと比較して糖質を大幅にカットしたパンが焼ける専用メニューを搭載しています。糖質制限中の方やダイエット中の方に最適で、ふんわりやわらかい食感を保ちながらヘルシーなパンが楽しめます。植物性たんぱくを使用しているため、低糖質でもしっかりした食べ応えがあります。

天然酵母パン対応機能

天然酵母パン専用メニューは搭載していないため、天然酵母を使ったパン作りには向きません。ドライイーストを使った基本的なパン焼きに特化しています。天然酵母パンを作りたい場合は、対応メニューを搭載した機種を選ぶか、生地だけ本機で作りオーブンで焼く方法もあります。

餅つき機能

もち米を使ったつきたてのお餅が手軽に作れる専用メニューを搭載しています。ホームベーカリーのねり機能を応用しており、蒸してからつく工程を自動で行います。年末年始はもちろん、普段のおやつとしてもお餅が楽しめます。うどんやパスタなどの麺類の生地作りに対応している機種もあり、パン以外の用途でも活躍します。

マニュアル機能

マニュアル機能は搭載しておらず、搭載されたオートメニューから選んで焼く方式です。パン作りの各工程を自分で細かく調整することはできませんが、用意されたメニューの範囲内であれば問題なく多彩なパンが焼けます。初心者にはむしろオートメニューだけの方がシンプルで使いやすいというメリットもあります。

商品スペック

対応容量1.5斤
メニュー数30種類
本体サイズ(幅)23.3cm
本体サイズ(奥行)29.7cm
本体サイズ(高さ)29.5cm
本体重量3.7kg
消費電力550W
タイマー最大13時間
焼き色調整うすい/ふつう/こい
付属品計量スプーン、レシピブック

製品情報から読み解く実用ガイド

製品の公開情報をスタッフが独自にまとめました

購入前チェックポイント

買う前に知っておくべき重要なポイント

コンパクト設計でキッチンに置きやすい

幅23.3×奥行29.7×高さ29.4cmと炊飯器とほぼ同じサイズ感で、常時キッチンに据え置いても圧迫感が少ない。重量も約3.6kgと軽量。

イースト・具材の自動投入機能はなし

イースト自動投入ケースや具材自動投入ケースは非搭載。具材入りパンを作る場合はブザーのタイミングで手動投入する必要がある。手間を省きたい場合は上位モデルの検討を。

パン以外の多彩なメニューに対応

うどん・パスタ生地、もちつき、ケーキ、ジャム、生キャラメル、フレッシュバター、ヨーグルト、フレッシュチーズ、甘酒、焼きいもなど、パン以外にも幅広い調理が可能。

109レシピ掲載のレシピブック付属

購入時にオリジナルレシピブックが付属しており、初心者でもすぐに様々なメニューに挑戦できる。

スペックの読み方

カタログ数値の実用的な意味を解説

消費電力550W

ホームベーカリーとしては標準的な消費電力。食パン1斤を焼くのに約4時間稼働するが、常時最大出力ではないため電気代はそれほど大きくならない。

対応斤数最大1.5斤

1斤と1.5斤の2サイズに対応。1.5斤は4人家族の朝食1〜2回分程度の量に相当し、家庭用として十分な容量。

タイマー予約最大13時間

夜にセットして翌朝の焼き立てパンを楽しむことが可能。ただし生もの(卵・乳製品など)を使うレシピではタイマー予約非対応のものがある。

オートメニュー数30種類

前モデルSB-1D151の20種類から10種類追加。高加水パン、プレミアムパン、糖質オフパンなどトレンドに対応したメニューが加わった。

互換性・対応情報

接続できる機器と対応規格

シロカ純正パンミックスシロカが販売する「超早焼き用パンミックス」や「高加水パン用パンミックス」など、SB-2D151のメニューに最適化された専用ミックスが用意されている。
市販の強力粉・ドライイースト市販の強力粉やドライイーストで問題なく使用可能。米粉パンには米粉パン用ミックス粉の使用が推奨されている。
天然酵母天然酵母パンメニューを搭載しており、天然酵母の生種起こしから焼成まで対応。ドライ天然酵母にも対応している。
出典: Web上の製品情報を基に作成

よくある質問(Q&A)

Q.対応している容量はどのくらいですか?
A.対応容量は1.5斤です。家族の人数や食べる量に合わせて選んでください。
Q.メニュー数はいくつありますか?
A.搭載メニューは30種類です。食パンをはじめ、米粉パンや餅など多彩な調理に対応しています。
Q.予約タイマー機能はありますか?
A.はい、最大13時間の予約タイマーを搭載しています。夜に材料をセットして朝に焼きたてパンを楽しむことができます。
Q.本体のサイズと重量はどのくらいですか?
A.本体サイズは幅23.3×奥行29.7×高さ29.5cmで、重量は約3.7kgです。設置場所を事前に確認しておくことをおすすめします。
Q.米粉パンは焼けますか?
A.はい、米粉パン対応メニューを搭載しています。小麦アレルギーの方やグルテンフリーを実践している方にも対応できます。
Q.お餅は作れますか?
A.はい、餅つきメニューを搭載しており、もち米からつきたてのお餅が作れます。
Q.夜にセットして朝焼き上がる使い方は可能ですか?
A.はい、予約タイマー機能で可能です。ただし、イーストは最初から入れるため、夏場は冷水を使うなどの工夫が推奨されます。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.パンケースとパン羽根は取り外して洗えます。本体内部は固く絞った布で拭くだけで清潔に保てます。使用後はパンケースを水に浸しておくと汚れが落ちやすくなります。
Q.高加水パンとは何ですか?普通のパンとどう違いますか?
A.高加水パンとは加水率90%で作るパンのことで、外側はバリッとした食感、内側はしっとりもちもちとした仕上がりになります。通常の食パンより水分が多いため、独特の吸い付くような質感が楽しめます。SB-2D151では専用の高加水パンメニューが搭載されており、約3時間16分で焼き上がります。
Q.超早焼きパンはどのくらいの時間で焼けますか?注意点はありますか?
A.超早焼きパンメニューでは約58分〜1時間程度で食パンが焼き上がります。ポイントとしてぬるま湯でイーストを溶かしてから使うことが重要です。ただし超早焼きパンは翌日になると食感が硬くなりパサつきやすいため、焼き上がり後は早めに食べるか、フレンチトーストなどにアレンジするのがおすすめです。
Q.焼き色は調整できますか?
A.「淡」「標準」「濃」の3段階から選ぶことができます。好みに合わせて焼き加減を調節でき、軽めの焼き上がりからしっかり焼き目をつけたパンまで対応しています。
Q.運転音はうるさいですか?夜間に使えますか?
A.こね工程の駆動音はやや大きめで、賃貸アパートなどでは就寝中に駆動音で目が覚める可能性があるという報告があります。夜間にタイマー予約で使用する場合は、寝室から離れた場所に設置するなどの工夫をするとよいでしょう。
Q.具材やイーストの自動投入機能はありますか?
A.イースト自動投入ケースや具材自動投入ケースは搭載されていません。イーストは最初に他の材料と一緒にセットし、レーズンやナッツなどの具材は途中のブザー音を合図に手動で投入する方式です。

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SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

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