BEYOND FREE 玄米ブレッド 2個入り×3種 （プレーン・あまくさ晩柑・ブルーベリー）

このパンはグルテンフリーであり、特定原材料等28品目不使用であるため、セリアック病やグルテン過敏症の方々が安心して食べられるように設計されています。小麦アレルギーを持つ方や、グルテン摂取を避けたい方にとって、安全な代替食品として機能します。GFCO認証工場での製造は、その安全性をさらに裏付けています。

主原料に熊本県産玄米を丸ごと使用しており、ビタミンB₆が食パンの約7倍、食物繊維やGABAも含まれるなど、栄養価が高い点が特徴です。玄米は胚芽部分も含んでおり、栄養素を効率的に摂取できます。プラントベースで動物性原材料不使用な点も、健康志向の方に適しており、一般的なパンにはない付加価値を提供しています。

グルテンを含まないため、グルテンに過敏な方や、小麦パンでお腹の調子が悪くなる方にとって、消化器系への負担を軽減する可能性があります。玄米ベースのパンは、一般的に穏やかな消化をサポートすると言われており、軽やかな食感は胃にも優しいでしょう。ただし、個人の体質や製品の原材料に大きく依存します。

玄米を主原料とすることで、食物繊維を豊富に摂取できます。食物繊維は腸内環境の改善や満腹感の持続に貢献します。また、玄米に含まれるマグネシウムや鉄分などのミネラルは、体の機能を正常に保つために重要です。健康的な食生活をサポートする可能性があり、特に食物繊維摂取を意識する方におすすめです。

グルテンフリー、特定原材料等28品目不使用、卵・乳・大豆・ナッツ類不使用、ヴィーガン対応と、非常に多くの制限に対応した製品です。これにより、多様な食のニーズを持つ人々が、安心してパンを楽しめる機会を提供し、食卓の選択肢を広げます。アレルギーを持つ方や食生活に制限がある方にとって、非常に価値のある選択肢となります。

玄米は精製された小麦粉に比べてGI値が低く、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。食物繊維も血糖値のコントロールに寄与します。ただし、パンとしての糖質量には注意が必要なため、過剰摂取は避け、バランスの取れた食事の一部として取り入れることが推奨されます。製品の原材料表示を確認することが重要です。