
象印マホービン(ZOJIRUSHI) 象印 炊飯器 IH式 1升 業務用 ステンレス NH-YG18-XA
の評価
商品概要
象印のNH-YG18-XAは、IH式1升炊きの業務用炊飯器です。高火力IHとステンレス・銅・アルミの三層構造「まる厚釜」を採用し、シンプルながらも美味しいごはんを炊き上げます。フックやヒンジが高耐久仕様になっており、ハードな使用にも耐える業務用設計が特徴です。内なべを別途用意すれば連続炊飯も可能。時計式2メモリータイマーによる予約炊飯にも対応しています。多彩な炊飯メニューや調理機能はありませんが、耐久性と基本性能を重視するユーザーに適したモデルです。
商品画像一覧

商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
ごはんの硬さや粘りなど、炊き上がりの食感を複数パターンから選べる機能です。その日の献立や食べる人の好みに合わせて、いつもと違う食感のごはんを楽しめます。家族それぞれの好みに合わせたい時に便利です。
家庭用炊飯器に搭載されるような、白米の硬さや粘りなど複数の食感を選んで炊き分ける機能は本モデルには搭載されていません。シンプルな炊飯機能に特化しており、詳細な食感のバリエーションを求める場合は他のモデルをご検討ください。
ごはんを炊くだけでなく、煮込み料理やパンの発酵・焼き上げなどができる機能です。炊飯器をキッチン家電の一つとして活用でき、手軽に様々な調理に挑戦できます。メニューの幅を広げたい時に役立ちます。
煮込み料理やパンの発酵・焼き上げなど、ごはん以外の調理を行う機能は搭載されていません。本モデルはプロの現場での炊飯性能を追求した設計となっており、多機能調理を目的とする場合は不向きです。
炊飯中に発生する蒸気の量を抑える機能です。炊飯器の設置場所を選ばず、家具や壁への蒸気による影響を気にせず使えます。マンションなど換気が限られる場所での使用に便利です。
炊飯中に発生する蒸気を抑える機能は搭載していません。一般的なIH炊飯器と同様に蒸気が出ますので、設置場所の上部に十分なスペースを確保するか、適切な換気を行うようにしてください。
スマートフォンアプリと連携し、外出先からの炊飯予約や炊き上がり通知の受け取りができる機能です。帰宅時間に合わせて炊飯を完了させたり、炊き上がりを知らせてくれたりします。忙しい日でも炊きたてのごはんが楽しめます。
スマートフォンと連携して外出先から炊飯予約をしたり、炊き上がり通知を受け取ったりする機能は搭載されていません。操作はすべて本体のボタンで行うシンプルな仕様です。最新の利便性を求める場合はご注意ください。
水を入れてボタンを押すだけで、炊飯器内部の汚れや匂いを蒸気などを使って清掃する機能です。日常のお手入れ負担が減り、炊飯器を清潔に保てます。簡単なお手入れで衛生的に使いたい時に便利です。
炊飯器内部の汚れや気になる臭いを蒸気などで洗浄するクリーニング機能は搭載していません。使用後は内釜などを取り外して手洗いするなど、通常の丁寧なお手入れが必要です。定期的なメンテナンスを心がけてください。
炊飯の予約時間を複数設定できる機能です。朝食と夕食など、異なる時間帯に炊き上がりをセットしておけます。生活スタイルに合わせて、必要な時に炊きたてのごはんを用意できます。
炊き上がり時間を最大2つまで設定できる時計式メモリータイマーを搭載しています。例えば朝食と夕食など、異なる時間帯に炊飯予約を設定できるため、決まった時間に炊きたてのご飯を用意したい場合に便利です。
SHOPSTAFFによる評価スコア
このモデルは、象印の業務用IH炊飯器1升炊きです。家庭用多機能モデルとは異なり、シンプルながらも耐久性と基本的な炊飯性能に重点を置いて設計されています。業務用としての連続炊飯(内釜別売時)や、ハードな使用に耐えうる頑丈さが評価されています。高火力IHとまる厚釜により、基本的な炊き上がりは良好ですが、家庭用高級機のような多彩な炊き分けメニューや最新機能は期待できません。一部、操作ボタンの不具合報告も見られますが、価格帯を考慮すると、業務用として、または家庭で大量に炊く際のシンプルで頑丈な選択肢として価値があります。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 業務用としても耐えうる高耐久設計
- 高火力IHとまる厚釜による安定した炊飯性能
- 1升炊きで一度にたっぷり炊ける容量
- 内釜別売で連続炊飯にも対応可能
- シンプルで直感的な操作部
注意点
- 家庭用モデルのような多彩な炊飯メニュー(食感炊き分け、冷凍用など)は期待できない
- 圧力炊飯機能は搭載されていない
- 一部スタッフレビューで操作ボタンの不具合報告がある
- お手入れは内釜などを取り外して手洗いする必要がある
おすすめな人
- 飲食店や福祉施設などの業務用炊飯器を探している人
- 家庭で一度に1升のご飯を炊くことが多い人
- 炊飯器に多機能性よりもシンプルさと耐久性を求める人
- 内釜を複数用意して連続炊飯を行いたい人
おすすめできない人
- 家庭で少量だけ炊く人(5.5合で十分な人)
- 多様な炊飯メニューや調理機能を活用したい人
- 圧力炊飯によるもちもちとした食感を好む人
- 最新の高機能・多機能な家庭用炊飯器を求める人
おすすめの利用シーン
- 飲食店や厨房での日々の炊飯
- 配食サービスでの使用
- 家庭でのイベントやお祭りなど大量にご飯が必要な時
- まとめて炊いて保存する場合
非推奨な利用シーン
- 家庭での普段の少量炊飯(1~3合程度)
- 炊飯器一台で様々な料理を作りたい場合
- 長時間の保温(推奨時間についての情報がないため)
よくある質問(Q&A)
Q.この炊飯器は家庭用ですか、それとも業務用ですか?
Q.炊飯容量はどのくらいですか?
Q.続けて何度も炊飯することはできますか?
Q.丈夫な作りですか?耐久性はありますか?
Q.お手入れはしやすいですか?
Q.炊き上がりのご飯はおいしいですか?
Q.炊き上がり時間を予約する機能はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH ご泡火炊き 日本製 粒立ち保温24時間 お手入れ簡単 土鍋かまどコート釜 ブラック JPI-S10NK
¥38,800(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
タイガー魔法瓶 5.5合 圧力IH炊飯器。「ご泡火炊き」と「土鍋かまどコート釜」で美味しいごはんを実現。冷凍ご飯や少量炊きにも対応し、お手入れ簡単。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH |
最大消費電力 | 1200 W | 本体サイズ | 252x302x211 mm |
本体重量 | 5.4 kg | 内釜の種類 | 土鍋かまどコート釜 |
保温時間 | 24 時間 | 炊き分けメニュー数 | 10以上 |
予約タイマー | 対応 | 年間消費電力量 | 89.0 kWh/年 |
三菱電機 5.5合IH炊飯器。炭炊釜と七重全面加熱でふっくら炊き上げ。冷凍用モード、芳潤炊き、時短モードなど機能豊富。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | IH式 |
最大消費電力 | 1280 W | 本体サイズ | 237x292x227 mm |
本体重量 | 5.2 kg | 内釜の種類 | 炭炊釜 (備長炭コート 熾火 5層厚釜 3.5mm厚) |
保温時間 | モードによる 時間 | 炊き分けメニュー数 | 14 |
予約タイマー | 対応 (2メモリー) | 年間消費電力量 | 89.2 kWh/年 |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて 遠赤5層土鍋コート釜 粒立ち保温 お手入れ簡単 マットホワイト JPV-G100WM
¥34,286(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。遠赤5層土鍋蓄熱コート釜でふっくら炊き上げ。粒立ち保温、お手入れ簡単機能も搭載。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH |
最大消費電力 | 1100 W | 本体サイズ | 25.7x38.0x21.4 cm |
本体重量 | 5.5 kg | 内釜の種類 | 遠赤5層土鍋蓄熱コート釜 |
保温時間 | 不明 時間 | 炊き分けメニュー数 | 不明 |
予約タイマー | 対応 | 年間消費電力量 | 不明 kWh/年 |
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて 遠赤5層土鍋コート釜 粒立ち保温 お手入れ簡単 マットブラック JPV-A100KM
¥39,800(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。遠赤5層土鍋蓄熱コート釜で土鍋のようなごはんを炊き上げ。粒立ち保温、少量高速、冷凍ごはんメニュー搭載。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力IH |
最大消費電力 | 1100 W | 本体サイズ | 257x380x214 mm |
本体重量 | 5.5 kg | 内釜の種類 | 遠赤5層土鍋蓄熱コート釜 |
保温時間 | 粒立ち保温機能あり 時間 | 炊き分けメニュー数 | 複数 |
予約タイマー | 対応 | 年間消費電力量 | 情報なし kWh/年 |
日立(HITACHI)
日立 炊飯器 5.5合 圧力IH ふっくら御膳 蒸気カット 40時間保温 RZ-W100CM K フロストブラック
¥39,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
日立の圧力スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」。最高1.3気圧とスチームで「極上ひと粒炊き」を実現。大火力沸騰鉄釜、蒸気カット、40時間保温搭載。
炊飯容量 | 5.5 合 | 炊飯方式 | 圧力スチームIH |
最大消費電力 | 1400 W | 本体サイズ | 302x248x232 mm |
本体重量 | 6.0 kg | 内釜の種類 | 大火力沸騰鉄釜&全周断熱 |
保温時間 | 40 時間 | 炊き分けメニュー数 | 12以上 |
予約タイマー | 対応 | 年間消費電力量 | 88.1 kWh/年 |