三鈴陶器(Misuzutouki) 萬古焼 ご飯土鍋 3合炊き ブラウン 伊賀風 M4806

このご飯土鍋は二重蓋構造ではありません。一般的な土鍋と同様に、一枚の蓋で炊飯を行います。二重蓋構造を持つ製品と比較すると、鍋内の圧力を均一に保つ能力や、吹きこぼれを防ぐ効果において差がある可能性があります。しかし、一枚蓋でも適切な火加減と水の量で美味しいご飯を炊くことは可能です。

土鍋は陶器製のため、ある程度の保温性はありますが、鋳物ホーロー鍋のような長時間にわたる保温機能は期待できません。レビューでも「保温はできません」との記載があるため、炊飯後は速やかに食卓に出すか、別の方法で保温する必要があります。保温性を重視する場合は、電気炊飯器や保温機能付きの鍋を検討する必要があります。

このご飯土鍋はガス火専用であり、IHクッキングヒーターには対応していません。IHコンロをご利用の場合は使用できませんのでご注意ください。ガス火ならではの炊き上がりを楽しめますが、IH環境での使用を希望する場合は、別途IH対応の製品を選ぶ必要があります。

この土鍋には、フッ素樹脂加工のような特殊な焦げ付き防止加工は施されていません。土鍋の特性上、焦げ付きが発生する可能性はあります。焦げ付きを防ぐためには、炊飯時の火加減や水の量を適切に管理することが重要です。もし焦げ付いてしまった場合は、無理にこすらず、水に浸けてから優しく洗い落とすことをお勧めします。