Cuisinart 業務用ハイスピードプロセッサー 1.5L CBT-500PRO2
この商品、買うべき？
この業務用Cuisinartプロセッサーは、卓越したパワー（270W）とサーモスタットなどの高度な安全機能を備え、多くの競合製品を凌駕する性能を発揮します。サイズと重量は考慮が必要かもしれませんが、堅牢な作りと熱い食材の処理能力は、本格的な家庭料理愛好家や小規模な業務用環境において、高い価値を持つ選択肢となります。アタッチメントの詳細や食洗機対応に関する情報不足は、その強力な性能と安全性に比べれば些細な欠点と言えるでしょう。
おすすめポイント
- 優れたモーターパワー（270W）により、硬い食材も効率的に処理可能。
- サーモスタットによる過熱保護など、高度な安全機能を搭載。
- 業務用グレードの堅牢な作りで、ヘビーユースにも対応。
- 価格帯に対して非常に高い性能と安全性を実現したコストパフォーマンス。
購入前の注意点
- 連続運転時間は4分に制限されており、その後2分間の停止が必要です。
- 本体サイズが大きく重量もあるため、設置スペースや収納場所を考慮する必要があります。
- 付属アタッチメントの種類や食洗機対応に関する詳細情報は提供されていません。
あなたに合っている？
こんな人におすすめ
- 硬い食材や大量の食材を頻繁に処理する家庭料理愛好家。
- 高いモーターパワーと処理速度を重視するユーザー。
- 家庭用家電にプロ仕様の性能を求める方。
- 熱い食材を安全に処理する必要がある方。
こんな人には不向き
- キッチンに設置スペースが限られている方。
- シンプルで基本的な機能のみを求める初心者。
- 多数の特殊アタッチメントよりも、純粋なパワーを重視しない方。
おすすめの利用シーン
- 大量の食材の下ごしらえや保存食作り。
- 野菜、ナッツ、種子などの硬い食材の処理。
- ハイスピードブレンディングを必要とするピューレ、ソース、生地作り。
不向きな利用シーン
- ハーブのみじん切りなど、ごく簡単な作業。
- 非常に狭いキッチンでの使用。
- コンパクトで軽量なアプライアンスを好む場合。
評価の詳細
8位この製品は、トップモデル（120W）と比較して大幅に高い270Wの出力を持っており、より硬い食材や大量の食材を短時間で均一に処理できます。これにより、野菜の粉砕や生地作りといった負荷の高い作業もスムーズに行え、優れた処理能力を発揮します。
処理容量はトップモデルと同じ1000mlであり、一般的な家庭での使用や作り置きに適したサイズです。この容量は、多くの食材を一度に処理するのに十分であり、効率的な調理をサポートします。
このモデルに付属するアタッチメントの種類に関する具体的な情報は提供されていません。トップモデルが7種類のアタッチメントを持つことを考慮すると、機能の多様性においては劣る可能性があります。様々な調理に対応したい場合は、アタッチメントの有無を確認することが重要です。
食材が直接触れるパーツは簡単に分解でき、衛生的に洗浄できる点が強調されています。食洗機対応の明記はありませんが、分解の容易さから日常的な手入れは比較的簡単に行えると考えられます。
安全ロック機能に加え、モーターの過熱を防ぐサーモスタットやリセットスイッチといったダブルセキュリティ機能を搭載しており、非常に高い安全性を確保しています。安心して操作できる設計です。
本体サイズ（191×218×440mm）と重量（3.7kg）はトップモデルよりも大きく、設置スペースや収納場所を考慮する必要があります。キッチンが狭い場合や、頻繁に移動させる場合には不向きかもしれません。
Cuisinartはキッチン家電分野で高い評価を得ている信頼性の高いブランドです。製品の品質、耐久性、アフターサービスへの期待が高く、安心して長期間使用できると考えられます。
トップモデルと同価格でありながら、より強力なモーター（270W）と充実した安全機能を備えています。アタッチメントの詳細や食洗機対応の不明点はありますが、性能と安全性の面で価格以上の価値を提供しています。
商品概要
Cuisinart 業務用ハイスピードプロセッサー 1.5L CBT-500PRO2は、パワフルな270Wモーターを搭載し、毎分15,000〜18,000回転のハイスピードで食材を処理します。特に、100℃までの熱い食材をそのまま処理できる点が大きな特徴で、嚥下調整食の調理などにも最適です。かくはん性能に優れたステンレスブレードは、滑らかな仕上がりを実現します。安全性にも配慮されており、過電流保護のためのリセットスイッチや、モーター温度が90℃以上になると自動停止するサーモスタット、金属製クラッチを採用するなど、ダブルセキュリティ機能を装備しています。パーツは分解洗浄が容易で衛生的です。業務用として設計されていますが、その高い性能と安全性から、本格的な家庭料理にも活用できます。
機能一覧
このモデルでは、野菜などを均一な薄さにスライスしたり、細い千切りにしたりするための専用アタッチメントに関する記載がありません。そのため、これらの機能は搭載されていないか、別途購入が必要な可能性があります。
大根や生姜などを簡単におろせる専用のアタッチメントについては、製品情報に記載がありません。この機能が必要な場合は、対応するアタッチメントが付属しているか確認が必要です。
容器や蓋が正しくセットされていないと作動しない安全ロック機能に加え、モーターの過熱を防ぐサーモスタットやリセットスイッチといったダブルセキュリティ機能も搭載しており、安全性が非常に高いです。
容器やブレードが食器洗い乾燥機に対応しているかについての情報はありません。手洗いが必要な部品がある可能性も考慮し、取扱説明書で確認することをおすすめします。
食材の刻み具合を細かく調整するためのパルス運転機能に関する明記はありません。手動で短時間運転を繰り返すことで、ある程度の粗みじん切りは可能ですが、専用のパルス機能は搭載されていないと考えられます。
食材の種類や目的に合わせて回転速度を複数段階で調整できる機能については、製品情報に記載がありません。単一の速度での運転となる可能性が高く、細かい速度調整はできません。
食材が直接触れるボトル内部のパーツは簡単に分解できるため、衛生的に洗浄することが可能です。これにより、使用後のお手入れの手間が大幅に軽減され、常に清潔な状態を保ちやすくなっています。
商品スペック
| 容量 | 1000ml |
|---|---|
| 消費電力 | 270W |
| 本体サイズ | 191×218×440mm |
| 本体重量 | 3700g |
| アタッチメント種類 | -種類 |
| 定格時間 | 4分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能, サーモスタット種類 |
| 食洗機対応（部品） | -対応 |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
Cuisinartよくある質問（Q&A）
Q.このハイスピードプロセッサーの主な特徴は何ですか？
Q.熱い食材をそのまま使えるというのは、どのようなメリットがありますか？
Q.使用後のお手入れは簡単ですか？
Q.安全面での工夫はありますか？
Q.スタッフの確認結果や、製品に対する評価について教えてください。
同カテゴリの人気商品
Cuisinart業務用フードプロセッサー 多機能4.2L DLC-NXJ2PG。パワフルなモーターと4.2Lの大容量で、プロの現場にも対応する多機能モデルです。生地こねからみじん切り、スライスまで幅広くこなします。
| 容量 | 4200 ml | 消費電力 | 370/480 W |
| 本体サイズ | 221×315×435 mm | 本体重量 | 9800 g |
| アタッチメント種類 | 7 種類 | 定格時間 | - 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○ 対応 |
Cuisinart業務用フードプロセッサー 多機能3.0L DLC-N7JPG。3.0Lの大容量で、粗みじん切りから生地作りまで対応。プロの現場でも活躍するパワフルな性能と耐久性を備えています。
| 容量 | 3000 ml | 消費電力 | 360 W |
| 本体サイズ | 212x298x406 mm | 本体重量 | 7600 g |
| アタッチメント種類 | 4 種類 | 定格時間 | 25 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（一部部品を除く） 対応 |
クイジナートのフードプロセッサーDLC-191Jは、1.9Lの大容量で3～4人分に対応。切る・刻む・こねる・薄切り・細切り・おろしの1台5役をこなすパワフルなキッチンアシスタントです。
| 容量 | 1900 ml | 消費電力 | 300 W |
| 本体サイズ | 177x248x350 mm | 本体重量 | 5100 g |
| アタッチメント種類 | 7 種類 | 定格時間 | 10 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（容器のみ） 対応 |
パナソニックのフードプロセッサーMK-K81-Wは、120Wのパワーとブラックハードチタンカッターで、きざむ、する、混ぜる、おろす、スライス、千切り、こねるまで多彩な調理に対応します。
| 容量 | 500 g | 消費電力 | 120 W |
| 本体サイズ | 154×225×212 mm | 本体重量 | 2800 g |
| アタッチメント種類 | 5 種類 | 定格時間 | 10 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | はい 対応 |
ブラウンのコンパクトなフードプロセッサー。350Wのパワフルな4枚刃で、みじん切りやミンチを短時間でこなします。ワンプッシュ操作で簡単、お手入れも楽々。一人暮らしや少人数の家庭に最適です。
| 容量 | 500 ml | 消費電力 | 350 W |
| 本体サイズ | 140x140x275 mm | 本体重量 | 1000 g |
| アタッチメント種類 | 4枚刃 種類 | 定格時間 | 45秒（連続運転制限） 分 |
| 安全機能 | 安全ロック機能 種類 | 食洗機対応（部品） | ○（一部部品を除く） 対応 |
