
象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー NP-BT10-WB
の評価
商品概要
ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー NP-BT10-WBは、象印マホービンが提供する5.5合炊きの圧力IH炊飯ジャーです。独自の「豪熱羽釜」は、側面のヒーターと胴リングWヒーターにより、釜全体に効率よく熱を伝え、炊きムラを抑えます。内釜には「プラチナコート」が施されており、水質を弱アルカリ性に変化させることで、お米の芯まで水が浸透しやすくなり、ごはんの甘み成分(還元糖)を約45%アップさせます。炊きあがりや保温時のおいしさを保つ「うるおい二重ぶた」と「おひつボール」も搭載。圧力(1.0〜1.3気圧)を調整することで、しゃっきりからもちもちまで7通りの炊き分けが可能で、玄米や雑穀米も美味しく炊けます。AIとふた開閉センサーによる「保温見張り番」機能で、黄ばみを抑え、最適な温度で保温します。本体サイズは幅26.5×奥行40×高さ22cm、重量は約6kgです。
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
お米の銘柄ごとに最適な炊き方(火力・時間・蒸らし)を自動で選択し、そのお米本来の旨味や甘み、香りを最大限に引き出す機能です。例えば、コシヒカリにはコシヒカリに合った炊き方、あきたこまちにはあきたこまちに合った炊き方で、それぞれの銘柄が持つ個性を活かした最高の美味しさを楽しむことができます。お米の種類を選ぶだけで、その銘柄に合った炊き方を知らなくても、ボタン一つで美味しく炊き上げます。
白米に対して「しゃっきり」「もちもち」といった食感の炊き分けや、「すしめし」「カレー」「丼」などの用途に合わせた炊飯モードを備えています。また、玄米モードも搭載しており、様々なご飯の炊き分けに対応しています。ただし、最上位製品のように特定の米31銘柄を自動識別して最適な炊き方を選択する機能までは搭載されていません。
ご飯の硬さや粘りを、好みに合わせて細かく調整できる機能です。「かため」「ふつう」「やわらかめ」といった選択肢から、お好みの食感を選べます。例えば、カレーには少し硬めのご飯、お粥や雑炊にはやわらかいご飯、といったように、食べる料理に合わせて食感を変えたい時に便利です。家族それぞれが好む食感のご飯を炊いたり、料理に合わせて最適なご飯を提供したりすることで、食事の満足度を高めます。
白米を「しゃっきり」から「もちもち」まで、7段階の食感に細かく炊き分けることができます。これは、食べる料理の種類や個人の好みに合わせてご飯の硬さや粘りを調整できるため、非常に便利です。例えば、カレーには少し硬めに、お弁当用には冷めても固くなりにくいように炊くなど、多様なニーズに応えられます。
炊飯時に米のでんぷん質をアルファ化させつつ、糖質を水に溶け出させて除去する機能です。健康のために糖質摂取を控えたいけれど、ご飯は美味しく食べたいという時に利用できます。通常の炊飯よりも糖質を抑えたご飯を炊くことができ、食事制限中でも罪悪感なくご飯を楽しめます。健康的な食生活をサポートします。
この炊飯ジャーには、炊飯時に糖質をカットする専用の機能は搭載されていません。健康上の理由で糖質摂取を制限したい場合は、糖質カット機能を持つ他の製品を検討する必要があります。
炊飯中や保温中に発生する蒸気などを利用して、炊飯器内部の汚れを自動的に洗い流す機能です。炊飯が終わった後や、日頃のお手入れの際に、手洗いの手間を省きたい時に役立ちます。炊飯器内部を常に清潔に保つことができ、衛生的にご飯を炊くことができます。また、日々のお手入れが楽になり、炊飯器を長くきれいに使うことができます。
自動洗浄機能に関する記載はありません。炊飯器内部を清潔に保つためには、内釜や内ぶた、蒸気口などのパーツを定期的に手動で洗浄する必要があります。パーツ数は平均的とのことですが、自動洗浄機能がないため、お手入れの手間は発生します。
炊飯だけでなく、蒸し料理、煮込み料理、パンの調理など、様々な調理に対応したモードを備えた機能です。メインのご飯を炊きながら、蒸し野菜やスープなどの副菜を同時に作りたい時、または手作りパンを楽しみたい時などに活用します。一台で多様な調理が可能になるため、キッチンでの作業効率が上がります。献立の幅が広がり、手軽にバラエティ豊かな食卓を実現できます。
主な機能はご飯の炊飯に特化しており、白米の炊き分けや玄米モードは搭載されています。しかし、最上位製品に見られるようなパンやケーキ作り、蒸し料理、煮込み料理といった多機能調理モードは搭載されていません。ご飯を美味しく炊くことに重点を置いたモデルと言えます。
保温しすぎたご飯や、一度冷めてしまったご飯を、炊きたてのようなふっくらとした状態に温め直す機能です。保温時間が長くなってご飯が硬くなってしまった時や、一度炊いたご飯を後で温め直して食べたい時に使います。硬くなったご飯を美味しく食べられるようになるため、ご飯を無駄にすることがありません。いつでも炊きたてに近い美味しいご飯を楽しむことができます。
保温機能は「保温見張り番」により最適化されていますが、炊飯後に冷めたご飯を炊きたてのように温め直す専用の再加熱機能については明記されていません。保温中の品質維持は行われますが、一度完全に冷めたご飯を美味しく復元する機能は期待できない可能性があります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
この圧力IH炊飯ジャーは、モチモチとした食感と美味しさを評価する声がある一方、「普通」と感じる意見や、期待したほどの差を感じないという声もあります。保温性能の良さや冷凍ご飯の温め直しに関するポジティブな評価がある反面、短期間での故障、保温時のご飯のべたつき、変色、異臭といった深刻な不具合報告もあり、耐久性にはばらつきが見られます。価格帯(約4.4万円)を考慮すると、象印の圧力IH技術による基本性能は期待できますが、最上位モデルのようなAI炊飯機能はありません。デザイン面では、カラーバリエーションの少なさや、一般的な外観が指摘されています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 圧力IHと豪熱羽釜による美味しい炊き上がり
 - プラチナコートによる甘み成分の向上
 - 7通りの炊き分けで好みの食感を実現
 - 優れた保温性能
 - 冷凍ご飯も美味しく温め直し可能
 
注意点
- 保証期間は1年であり、それを過ぎると修理費用が発生する可能性がある。
 - 長時間保温すると、ご飯がべたつく、変色する、異臭が発生するなどの品質劣化が見られる場合があるため、早めに食べきるか、適切な方法で保存・再加熱することを推奨。
 - 一部の炊き方(例:「もちもち」)と保温の組み合わせで、ご飯の食感が損なわれることがある。
 - 保温機能の不具合報告があるため、定期的な動作確認が望ましい。
 - 内釜や部品の洗浄は丁寧に行う必要がある。
 
おすすめな人
- 美味しいご飯を食べたい方
 - モチモチとした食感のご飯が好きな方
 - 保温性能を重視する方
 - 象印の炊飯器を信頼している方
 - 価格を抑えつつも圧力IH炊飯器を求める方
 - 7通りの炊き分け機能を使いたい方
 
おすすめできない人
- 最新のAI機能や多機能性を求める方
 - 長期的な耐久性や故障リスクを極力避けたい方
 - デザイン性に高いこだわりを持つ方
 - 長時間保温機能を頻繁に利用する方
 - 保証期間1年以上の製品を求める方
 
おすすめの利用シーン
- 毎日の食卓で、美味しいご飯を楽しみたい時
 - 冷凍保存したご飯を美味しく温め直したい時
 - 料理に合わせてご飯の食感を変えたい時(7段階炊き分け)
 - 象印の圧力IH炊飯器の基本性能を活かしたい時
 
非推奨な利用シーン
- 長時間保温機能を常に使用する場面
 - デザイン性を最優先するキッチン空間
 - 保証期間が長いことを重視する購入者
 - 故障リスクを極力避けたい、非常にデリケートな用途
 
よくある質問(Q&A)
Q.ご飯の味や食感はどのように炊き上がりますか?「プラチナコート」や「豪熱羽釜」の効果について知りたいです。
Q.保温機能は優れていますか?ご飯の美味しさや見た目は保たれますか?
Q.炊飯時間やお手入れの頻度、使い勝手について教えてください。
Q.長く使う上での耐久性について、気になる点はありますか?
Q.この炊飯器はどのような方におすすめですか?価格に見合う価値はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
象印マホービン(ZOJIRUSHI)
象印マホービン 炊飯器 5.5合 極め炊き 豪熱大火力 圧力IHタイプ 日本製 NW-JZ10-BA
¥40,000(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です
豪熱大火力と圧力IHで炊き上げる、5.5合炊きの圧力IH炊飯器。鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜を採用し、81通りの「わが家炊き」メニューや雑穀米炊き分け機能を搭載。お手入れも簡単です。
| 加熱方式 | AI圧力IH | 内釜 | 鉄器コートプラチナ厚釜 | 
| 調理コース | 20以上 種類 | 操作・手入れ | 大型液晶、蒸気カット、内ぶた丸洗い | 
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 1 年 | 
| 搭載機能 | AI炊飯、うまみ圧力炊き、蒸気カット | 価格帯 | 40000-50000 円 | 
東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き RC-10MGW-W」は、5.5合炊きモデルです。業界トップクラスの大火力1420Wと真空圧力IHで、お米の芯までふっくら炊き上げます。鍛造備長炭釜や7銘柄の炊き分け機能も搭載しています。
| 加熱方式 | 真空圧力IH | 内釜 | 鍛造備長炭かまど丸釜 | 
| 調理コース | 21 種類 | 操作・手入れ | お手入れコース、スッキリ内蓋、抗菌しゃもじ | 
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 5 年 | 
| 搭載機能 | 真空圧力IH, 高火力, 多段階火力, 水硬度炊き分け, 真空保温, 銘柄炊き分け | 価格帯 | 40000-50000 円 | 
日立の5.5合炊き圧力&スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」。京の米老舗「八代目儀兵衛」監修の「極上ひと粒炊き」で、外硬内軟のご飯を再現。大火力沸騰鉄釜と蒸気カット機能も搭載し、美味しさと使いやすさを両立した日本製モデルです。
| 加熱方式 | 圧力&スチームIH | 内釜 | 大火力 沸騰鉄釜 | 
| 調理コース | 極上コース(白米、無洗米、雑穀米、玄米、麦ごはん)、極上新米コース、少量炊飯 | 炊飯容量 | 5.5 合 | 
| 消費電力 | 1400 W | 保温機能 | スチーム40時間保温 | 
| 蒸気カット | あり | お手入れ | 内釜洗米可能、本体湿布拭き | 
| メーカー保証 | 12 ヶ月 | 本体サイズ | 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4 cm | 
| 重量 | 6 kg | 生産国 | 日本 | 
タイガー魔法瓶(TIGER)
炊飯器 5.5合 圧力IH 土鍋コーティング 極うま機能付き 炊きたて モスブラック JPC-G100KM
¥43,980(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です
タイガー魔法瓶の圧力IH炊飯器 JPC-G100KM。土鍋コーティング、可変W圧力炊き、少量高速炊飯など、美味しさと便利さを追求したモデル。
| 加熱方式 | 圧力IH | 内釜 | 9層遠赤特厚釜 (かまど熱封土鍋コーティング) | 
| 調理コース | 15 種類 | 操作・手入れ | 文字くっきり液晶, 3点お手入れ, つや艶内ふた | 
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 1 (内なべ3年保証) 年 | 
| 消費電力 | 1200 W | 電圧 | 100 V | 
タイガー魔法瓶の5.5合炊き圧力IH炊飯器「JPI-S10NK」。土鍋のような高火力と泡立ちで甘みと粒立ちを引き出す「ご泡火炊き」が特徴。旨み粒立ち保温や少量炊きなど、多彩な炊飯メニューで毎日の食卓を豊かにします。
| 加熱方式 | 圧力IH | 内釜 | 土鍋かまどコート釜 | 
| 調理コース | 複数 | 操作・手入れ | お手入れ簡単、クリーニングコース | 
| 炊飯容量 | 5.5 合 | メーカー・保証 | 3 年 | 
| 搭載機能 | ご泡火炊き、保温、少量炊き、高速炊き、クリーニング | 価格帯 | 44800 円 | 









