日本美健 クック高圧力炊飯調理器 cuckoo NEW 圧力名人 CRP-HJ0657F

特定の銘柄米に特化した最適な炊き方を選ぶ「銘柄別炊き分け機能」は搭載されていません。「お好みの味」を16通り選べる機能や、「お好み炊飯」2通りといった設定はありますが、これは主に炊き加減や仕上がりに関する調整であり、銘柄ごとの特性を引き出す機能とは異なります。様々な銘柄米を食べ比べる方には物足りない可能性があります。

「お好みの味」16通りや「お好み炊飯」2通りといったモードを通じて、炊き上がりの硬さや粘りなど、ある程度の食感を調整できる機能があります。スタッフ評価にも「もちもち白米を選択」という記述があり、好みに合わせた調整が可能であることが示唆されます。ただし、上位機種のように「しゃっきり」「もちもち」「ふっくら」といった明確な選択肢が多段階で用意されているかは不明です。

ご飯の乾燥を防ぐために保温中にスチームを発生させる「スチーム保温機能」に関する明確な記載はありません。本製品は保温温度を43℃から80℃まで細かく設定できる点が特徴で、特に酵素玄米の長期保温に適した温度管理が可能ですが、スチームによる保湿とは異なるアプローチです。白米の長時間の保温性能については、上位機種のスチーム保温と比較すると劣る可能性があります。

1合や0.5合といった少量のご飯を、通常よりも短い時間で炊き上げる「少量急速炊飯機能」は搭載されていません。少量のご飯を炊く場合でも、標準の炊飯コースを選択する必要があります。急いでご飯を用意したい場合には、炊飯に時間がかかる可能性があります。

炊飯後の内釜や本体内部に付着した汚れ、特ににおいの原因となるものを軽減する「自動洗浄機能」を搭載しています。この機能を使用することで、日常的なお手入れの手間を省き、炊飯器を衛生的に保つことができます。次の炊飯時に前回の炊飯や調理のにおいが移るのを防ぐのに役立ちます。

専用のスマートフォンアプリと連携して、炊飯予約の設定変更やメニューの選択、炊飯状況の確認などを外出先から行うことができる「スマートフォン連携機能」は搭載されていません。製品本体の操作パネルを使用して、すべての設定や操作を行う必要があります。遠隔操作やスマートホーム連携を重視する方には適していません。

圧力調理機能に加え、加熱温度を43℃から設定できるため、ローストビーフやサラダチキン、温泉卵など、比較的低い温度で長時間加熱する「低温調理機能」にも対応していると考えられます。炊飯以外の様々な料理を一台で手軽に作りたい場合に便利です。ただし、専門的な低温調理器ほどの細かな温度設定や精度があるかは不明です。