コイズミ(Koizumi) スープメーカー ゴールド KSM-1020/N

本製品には、調理開始時間を事前に設定できる予約調理機能は搭載されていません。そのため、調理は材料をセットしてすぐに開始する必要があります。帰宅時間や指定した時間に出来立てのスープを用意したい場合には、手動で開始する必要がありますが、多くの自動モードにより調理自体は手間なく行えます。

調理完了後にスープを温かい状態で一定時間保つ自動保温機能は搭載されていません。スープ完成後は速やかに容器から取り出すか、手動で再加熱する必要があります。すぐに食べない場合や、家族の食事時間がずれる場合は、再加熱の手間がかかる点にご留意ください。

容器のクリーニングに使える煮沸モードを搭載しています。調理後に水を入れてモードを選択することで、容器内部を自動で煮沸して汚れを落としやすくします。完全に手洗いが不要になるわけではありませんが、こびりつきなどを軽減し、後片付けの負担を減らすのに役立ちます。

加熱を伴わない冷製スープ専用の調理モードは搭載されていません。スムージーモードはありますが、温スムージーとして加熱を伴います。ミキサー機能自体はありますが、冷たい食材のみで自動調理するモードはないため、冷製スープを作りたい場合は手動で材料を入れて撹拌する必要があり、専用モードのあるモデルに比べると手間がかかります。

加熱を行わず、ブレードのみを回転させるミキサー機能が搭載されています。低速・高速・フラッシュの3段階で調整可能です。これにより、加熱調理をしないスムージーやジュース作り、あるいはポタージュをより滑らかにするための追加撹拌、ドレッシング作りなど、スープ以外の様々な用途で活用できます。この機能は、付属の下ごしらえ用アタッチメントと組み合わせることで、ハンバーグなどの下ごしらえにも利用可能です。

離乳食専用のモードではありませんが、付属の下ごしらえ用アタッチメントや「やわらか」「下ごしらえ」モード、そしてミキサー機能を活用することで、離乳食の調理をサポートします。食材を柔らかく煮込んだり、赤ちゃんが食べやすいなめらかさに撹拌したりすることが可能です。専用モードのような最適な温度や時間設定はありませんが、工夫次第で離乳食作りに活用できます。