象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 NP-XB10-WA

本製品には、お米の銘柄ごとの特性に合わせて炊き分ける機能は搭載されていません。シンプルな炊飯に特化しており、特定の銘柄の個性を最大限に引き出したい場合には、上位モデルの選択肢を検討する必要があります。基本的には、設定されたコースで標準的に炊飯を行います。

ごはんの硬さや粘りを細かく調整する食感炊き分け機能は搭載されていません。白米は基本的な炊き上がりとなります。しゃっきり、もちもちなど、ごはんの食感に強いこだわりがある場合や、料理によって食感を変えたい場合には、この機能がない点が制限となります。

健康志向の方に嬉しい、雑穀米を美味しく炊くための専用メニューが搭載されています。白米とは異なる炊飯プログラムにより、雑穀米を芯までふっくらと炊き上げることができます。これにより、手軽に栄養バランスの良い食事を取り入れることが可能です。玄米コースについては明記されていませんが、雑穀米には対応しています。

少量（例えば0.5合や1合）を美味しく炊くことに特化した専用機能は搭載されていません。少量でも通常炊飯は可能ですが、炊きムラが発生したり、ベストな炊き上がりにならない場合があります。少量のごはんを頻繁に炊く方には、少量炊飯機能付きのモデルの方が適しています。

炊きあがったごはんを美味しく保温できる「うるつや保温」「高め保温」機能が搭載されており、最大30時間まで対応しています。温度センサーでごはんの状態を管理し、乾燥や黄ばみを抑えながら温かさを保ちます。家族の食事時間がずれる際などに便利です。

庫内に残ったニオイを軽減する「クリーニング機能」が搭載されています。水を入れてメニューを選択するだけで、庫内の清掃を手軽に行えます。また、内ぶたが取り外せて丸洗いできる点や、庫内がフラットで拭きやすい点など、日頃のお手入れのしやすさにも配慮された設計です。

炊飯器を使った煮込み料理やケーキなどの調理ができる専用コースは搭載されていません。本製品はごはんを炊くことに特化したモデルです。炊飯以外の用途で炊飯器を活用したい場合には、調理コースを備えた他のモデルを検討する必要があります。