日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W
0
日立(HITACHI)

日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W

の評価

型番:RZ-V100EM W
在庫切れ2025-10-07 時点での情報です
Amazon で在庫を確認

商品概要

京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、日立独自の「極上ひと粒炊き」を搭載した5.5合圧力&スチームIH炊飯器です。圧力とスチームを巧みに使い分け、お米の旨味を引き出す「外硬内軟」な炊き上がりを実現します。鉄とアルミを合わせた「大火力 沸騰鉄釜」がパワフルな加熱を可能にし、約790gと軽量ながら高い蓄熱性を誇ります。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」機能で置き場所を選ばず、最大24時間の「スチーム保温」でごはんをしっとり保ちます。0.5合から2合までの「少量」専用ボタンや、「極上しゃっきり」「極上ふつう」「極上もちもち」「極上すしめし」といった「極上」コースも搭載し、多様なニーズに応えます。内釜はカーボンフッ素加工で洗米可能、6年保証付きです。

シェアする

商品画像一覧

日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 1
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 2
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 3
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 4
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 5
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 6
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 7
日立(HITACHI) 日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIHふっくら御膳 RZ-V100EM W の商品画像 8

商品スペック

炊飯容量
5.5
炊飯方式
圧力&スチームIH
最大消費電力
1400W
本体サイズ
248x302x234mm
本体重量
6.0kg
内釜の種類
大火力 沸騰鉄釜
保温時間
24時間
炊き分けメニュー数
14
予約タイマー
対応
年間消費電力量
89.5kWh/年

サイズ・重量

重量
6 キログラム
高さ
23.4 cm
24.8 cm
奥行
30.2 cm

機能一覧

食感炊き分け機能

本モデルには「極上炊き分け」として、「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」「すしめし」の4つの炊き分けコースが搭載されています。白米・無洗米で選択可能で、その日の献立や食べる方の好みに合わせて、炊き上がりの硬さや粘りを調整できます。これにより、いつもとは違う食感でご飯を楽しむことができ、毎日の食事がさらに豊かになります。

調理機能

本モデルは圧力&スチームIH方式により、ご飯を美味しく炊くことに特化した炊飯器です。煮込み料理やパンの発酵・焼き上げといった、ご飯以外の調理機能は搭載されていません。炊飯器を多機能調理家電として活用したい場合は、他のモデルをご検討ください。

蒸気セーブ機能

日立独自の「蒸気カット」機能を搭載しています。炊飯中の蒸気をほとんど外に出さないため、炊飯器を置く場所に困らず、キッチンが快適に使えます。特に、スライド式の棚の中や、家具や壁の近くなど、蒸気によって結露や傷みが気になる場所にも安心して設置できるのが大きなメリットです。

スマートフォン連携機能

本モデルには、スマートフォンアプリと連携して炊飯操作や予約設定を行う機能は搭載されていません。炊飯メニューの選択や予約設定は、本体に搭載されている操作パネルで行います。シンプルな操作性を好む方には使いやすい設計と言えます。

クリーニング機能

炊飯器内部の汚れや匂いを蒸気などを使って自動で清掃する専用のクリーニングモードは、本モデルの製品情報からは確認できませんでした。ただし、内釜や内ぶたなどの部品は簡単に取り外せて丸洗いできる構造になっており、お手入れのしやすさに配慮されています。洗浄部品は3点と少なく、日常的なお手入れは比較的簡単に行えます。

複数時刻予約機能

本モデルには、炊飯の予約時間を設定できる機能が搭載されています。詳細な設定可能回数は製品情報に明記されていませんが、一般的に複数の予約時間設定に対応している場合が多く、生活スタイルに合わせて朝食と夕食など、異なる時間に炊きたてのご飯を用意することができます。これにより、忙しい日でも炊飯の手間を省けます。

SHOPSTAFFによる評価スコア

0
0
5.4
総合評価

この日立の圧力&スチームIH炊飯器は、八代目儀兵衛監修の「極上ひと粒炊き」と「大火力 沸騰鉄釜」により、お米本来の旨味を引き出すことに注力したモデルです。特に「蒸気カット」機能は、設置場所を選ばない大きな利点となります。多くのユーザーがお米の美味しさを評価しており、価格帯に見合った満足度の高い製品と言えます。ただし、一部で炊きムラに関する意見もあり、水量調整などには注意が必要かもしれません。概ね、日常的な炊飯で美味しいご飯を楽しみたい方におすすめの選択肢です。

加熱方式(特にIH方式)
5.0
本モデルは圧力とスチームを組み合わせたIH方式を採用しています。最高1.3気圧の圧力をかけて沸点を107℃まで高め、大火力で加熱することで、お米の芯までしっかりと熱を伝えます。これにより、炊きムラが少なく、一粒一粒がふっくらとした美味しいご飯に炊き上がります。IHの高火力と圧力による効果を実感できます。圧力とスチームの合わせ技で、お米本来の甘みや旨味を引き出します。日立独自の加熱制御により、理想的な炊飯プロセスを実現しています。
内釜の材質と構造
5.0
「大火力 沸騰鉄釜」を採用しており、鉄とアルミを組み合わせた多層構造で、高い熱伝導率と蓄熱性を実現しています。約790gと軽量ながら、大火力を効率的に引き出すことができます。内釜底面の「凸底形状」は、発熱面積を広げつつ、強力な対流を生み出し、お米を均一に加熱する工夫です。内面にはカーボンフッ素加工が施されており、お米がこびりつきにくく、そのまま洗米も可能です。さらに、内釜には安心の6年保証が付帯しており、長期間安心して使用できる点も評価できます。
多彩な炊飯メニューと機能
4.8
白米の「極上炊き分け」(しゃっきり、ふつう、もちもち、すしめし)に加え、白米、無洗米、雑穀米、玄米、発芽玄米、麦ごはんといった多様な種類のお米に対応しています。また、炊込み、おかゆ、おこわなどのコースも搭載。特に0.5合から炊ける「少量」専用ボタンは、一人分だけ炊きたい時に便利です。八代目儀兵衛監修の炊き方も含まれており、お米の種類や好みに合わせた多彩な炊飯が可能です。ただし、一部のコースでは少量炊飯が選択できない制限があります。
お手入れのしやすさ
4.0
お手入れが必要な部品は、内釜、内ぶた、蒸気キャップの3点のみと少ないため、分解・洗浄が比較的簡単に行えます。内ぶたや蒸気キャップは簡単に取り外して丸洗いできます。内釜も軽量(約790g)で持ち運びやすく、カーボンフッ素加工でお米がこびりつきにくいため洗いやすいです。本体天面も拭きやすい形状です。ただし、内釜の底面の凸凹形状部分を洗う際に水が跳ねやすいというスタッフの意見もあり、慣れが必要です。専用の自動クリーニングモードは搭載されていませんが、日常的な手入れは手軽に行えます。
適切な容量
5.0
本モデルは5.5合炊きで、これは一般的な2~3人家族にとって最適な容量です。毎日の食事で必要な量を炊くのに十分であり、一度にまとめて炊いて、残りを保温したり冷凍したりする用途にも適しています。一人暮らしの方でも、少量炊飯機能(0.5合から)を活用すれば、必要な分だけ炊くことができます。容量が適切であることは、炊飯の頻度や電気代にも関わる重要なポイントであり、多くの家庭で使いやすい標準的なサイズです。
操作性とディスプレイ
4.5
操作ボタンは分かりやすく配置されており、初めて使う方でも迷いにくいでしょう。ディスプレイも情報を確認しやすい設計です。予約時間の設定などもスムーズに行えます。特に、水加減がしやすいように、おこのみ水位線と合数文字が大きく表示されている点は、視認性を高め、計量ミスを防ぐのに役立ちます。ただし、スタッフレビューには蓋の開閉時に勢いがあるという意見もあり、設置場所や使用時には注意が必要です。全体的には直感的な操作が可能なモデルです。
メーカーの信頼性と保証
5.0
日立は長年にわたり高品質な家電製品を提供している日本の大手メーカーであり、製品の信頼性や耐久性において高い評価を得ています。万が一の不具合や故障時にも、国内メーカーとしてのアフターサービス体制が整っているため安心です。本体には購入から1年間のメーカー保証が付帯しており、最も重要な部品である内釜には、さらに長期の6年間保証が付いています。これにより、製品を長く安心して使用できる信頼性があると言えます。
コストパフォーマンス
4.8
この価格帯の製品として、圧力とスチームを組み合わせた本格的なIH炊飯、八代目儀兵衛監修の炊き方、独自の「蒸気カット」機能、軽量な沸騰鉄釜(6年保証付き)といった充実した機能を搭載しています。炊き上がりの美味しさや日々の使い勝手に直結する要素が高品質でありながら、フラッグシップモデルに比べれば手が届きやすい価格設定です。特に蒸気カット機能は、同価格帯の他製品にはない大きな差別化ポイントであり、価格に対して得られる価値は非常に高いと言えます。

ブランド・メーカー詳細

日立(HITACHI)
日立(HITACHI)は、長年の実績と高い技術力を持つ日本の大手家電メーカーです。革新的な技術と信頼性の高い製品を提供し、幅広い家電製品を展開しています。

おすすめのポイント

  • 京の米老舗 八代目儀兵衛監修の美味しい炊き上がり
  • 置き場所を選ばない「蒸気カット」機能搭載
  • 大火力と軽さを両立した「沸騰鉄釜」
  • 少量炊飯(0.5合から)に対応
  • 内釜は安心のカーボンフッ素6年保証

注意点

  • 蓋を開ける際に勢いが良い場合があるため注意が必要
  • お手入れの際、内釜の凸凹部分に水が跳ねやすい
  • 炊きムラを防ぐため、正確な計量と水加減を心がける
  • 特定のコース(快速、炊込みなど)では少量炊飯設定が選択できない

おすすめな人

  • 美味しいご飯にこだわりたい方
  • 炊飯器の設置場所に制限がある方(蒸気カット希望)
  • 一人暮らしや二人暮らしで少量のご飯を炊くことが多い方
  • お手入れの手間を減らしたい方

おすすめできない人

  • 炊飯器で煮込みなど多様な調理を行いたい方
  • 蓋の開閉に強い力がかかるのを避けたい方
  • 完璧な炊き上がりが最優先で、一切の炊きムラを許容できない方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の食卓で美味しいご飯を炊く
  • キッチンカウンター下など、蒸気が気になる場所に設置
  • 朝食やお弁当用に少量だけ炊飯する
  • 多様な種類のお米(玄米、雑穀米など)を炊き分ける

非推奨な利用シーン

  • 炊飯器にパンの発酵や焼き上げ機能などを求める場合
  • 蓋の開閉スペースが非常に限られている場所での使用

よくある質問(Q&A)

Q.ご飯の炊き上がりはどのような感じですか?
A.スタッフの確認によると、炊きたてのご飯は美味しく炊けるとのことです。お米の銘柄に合わせて火力や加熱時間を調整する「50銘柄炊き分け機能」や、お好みの食感(ふつう、もっちり、ふんわり、粒立ち)を選べる点も好評です。
Q.ご飯以外にも調理機能はありますか?
A.はい、約40種類の自動調理メニュー(通常レシピ30種、ヘルシーレシピ10種)と、温度調理モード(40~75℃で8時間まで、95℃で2時間まで)が搭載されており、パンやケーキ、煮込み料理など、多彩な調理が可能です。
Q.保温機能の使い心地はどうですか?
A.スタッフの確認では、炊きたては美味しいものの、長時間保温するとご飯が硬くなるという意見がありました。保温機能は半日程度のご利用が推奨される場合もあるようです。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.内釜、内ぶた、付属品は手洗いでのお手入れが必要です。食器洗浄機は使用できませんのでご注意ください。
Q.使用中に「E9」というエラーが表示されることがありますか?
A.スタッフの確認では、一部、炊飯開始後すぐにエラーコード「E9」が表示され、炊飯ができなかったという報告がありました。
Q.炊飯時の音や時間は気になりますか?
A.スタッフの確認では、炊飯ボタンを押した直後から動作音が鳴り始めるとのことです。また、炊飯時間は標準で約65分かかるという報告もあり、以前の炊飯器と比較して時間がかかる場合もあるようです。
Q.デザインや色合いについて教えてください。
A.洗練されたシンプルなデザインが特徴です。スタッフの確認では、「おしゃれでかわいい」「渋い色」といった、見た目を気に入っているという意見が複数見られます。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて JPV-A100WM

¥39,800(税込)2025-10-11 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の圧力IH炊飯器「炊きたて」JPV-A100WMは、5.5合炊き。遠赤5層土鍋コート釜と旨み粒立ち炊飯プログラムで甘みと弾力を引き出し、粒立ち保温で美味しさを長持ちさせます。お手入れも2点で簡単です。

メーカータイガー魔法瓶(TIGER)型番JPV-A100WM
梱包サイズ43.4 x 30 x 25.8 cm素材アクリロニトリルブタジエンスチレン (ABS), アルミニウム, ステンレス鋼, ポリプロピレン (PP)
ホワイト炊飯容量5.5合
消費電力1100 W電源電源コード
電圧100 V電池種別リチウムイオン
リチウム電池パック電池内蔵梱包重量6.24 キログラム
電池使用はい電池付属はい
お手入れ方法手洗いブランド名タイガー魔法瓶(TIGER)
最大炊飯容量1 リットル
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.6総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

象印マホービン 炊飯器 5.5合 極め炊き 豪熱大火力 圧力IHタイプ 日本製 NW-CB10-BA

¥37,217(税込)2025-10-07 時点でのAmazonの価格です

象印マホービンの5.5合炊き圧力IH炊飯器。豪熱大火力と鉄器コート厚釜で、甘みと旨味を引き出す「極め炊き」を実現。お手入れ簡単な「蒸気口セットなし」設計。

調理方式圧力IH内釜の素材とコーティング鉄器コート厚釜
多様な炊飯モードと機能圧力炊飯、炊き分け、わが家炊き、蒸気レス操作性とお手入れのしやすさ蒸気口セットなし、フラット庫内、簡単手入れ
容量とサイズ5.5合メーカーの信頼性と保証象印マホービン (高品質・安心保証)
デザインと静音性スタイリッシュデザインコストパフォーマンス高機能圧力IH炊飯器として優れたコストパフォーマンス
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.5総合評価
5.0調理方式
4.5内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
3

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LA10-WZ

在庫切れ2025-10-11 時点で状況です

象印マホービン 炊飯器 炎舞炊き 5.5合 雪白 NW-LA10-WZ。6つの底IHヒーターで激しい対流を起こし、蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」で、家族が求める食感を実現。121通りの「わが家炊き」メニューと7通りの「炊き分け圧力」で、好みの食感に炊き分けます。お手入れも簡単です。

調理方式IH(電磁誘導加熱)内釜の素材とコーティング鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜
多様な炊飯モードと機能121通りの「わが家炊き」メニュー、7通りの「炊き分け圧力」、蒸気口セットなし操作性とお手入れのしやすさ蒸気口セットなし、フラットトップパネル、フラットフレーム
容量とサイズ5.5合メーカーの信頼性と保証象印マホービン (1年保証)
デザインと静音性雪白 (ホワイト)コストパフォーマンス30,000円
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.5総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
4.5容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
4

東芝(TOSHIBA)

RC-10MGW-K 炎匠炊き

在庫切れ2025-10-07 時点で状況です

東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き」RC-10MGW-Kは、5.5合炊きに対応。真空技術と圧力IHで、お米の芯までしっかり吸水させ、ふっくらとした美味しいご飯を炊き上げます。業界トップクラスの大火力1420Wで熱対流を最大化し、一粒一粒を美味しく炊き上げます。

調理方式真空圧力IH内釜の素材とコーティング鍛造備長炭釜 (7mm厚) / 備長炭入り遠赤外線コート / ダイヤモンドチタンコート
多様な炊飯モードと機能白米, 無洗米, 極匠, 匠炊き(5通り), 銘柄炊き分け(7銘柄), そくうま, エコ炊飯, おかゆ, 炊込み, 少量, お弁当, 冷凍ごはん, 白米玄米混合, 玄米, 麦ご飯, 雑穀米, 調理コース(卵, 豆腐), 水硬度炊き分け, 真空保温(40時間)操作性とお手入れのしやすさ光るボタン操作部 / お手入れコース / スッキリ内蓋
容量とサイズ5.5合 / 高さ22.6cm×幅24.8cm×奥行32.6cmメーカーの信頼性と保証東芝(TOSHIBA) / 内釜5年保証
デザインと静音性グランブラック / 光るボタン操作部コストパフォーマンス機能と価格のバランスが良い
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.4総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
4.5操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
4.5コストパフォーマンス
5

パナソニック(Panasonic)

パナソニック 炊飯器 5合 圧力IH SR-CR10Z1-K

¥35,800(税込)2025-10-11 時点でのAmazonの価格です

コンパクトな5合炊き圧力IHジャー炊飯器。シンプルデザインで視認性の良い操作表示部。

メーカーパナソニック型番SR-CR10Z1-K
梱包サイズ34.8 x 30.8 x 30 cmブラック
ワット数1200 W電源電源コード
梱包重量5.1 キログラム電池使用いいえ
お手入れ食器洗い機対応ブランド名パナソニック(Panasonic)
容量0.9 リットル商品重量4.5 キログラム
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.4総合評価
5.0調理方式
4.5内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
4.5コストパフォーマンス