パナソニック(Panasonic) パナソニック 5.5合 炊飯器 IH式 ホワイト SR-SX102-W

本製品は白米だけでなく、玄米や雑穀米といった健康を意識したメニュー、さらにはおかゆ（レビューより推測）や炊き込みご飯にも対応していると見られます。これらの多様なメニューにより、日々の食卓に変化を持たせたり、家族の好みに合わせたりすることが可能です。一般的な家庭で使用されることの多い基本的なメニューは一通り網羅していると言えます。

このモデルには、「かため」「ふつう」「やわらかめ」のように、白米の炊きあがり食感をユーザーが明示的に選択する機能は搭載されていないようです。製品の「大火力おどり炊き」は特定の美味しい食感を目指す技術であり、食感のバリエーションを自分で調整することはできません。食感に強いこだわりがあり、細かい調整をしたい方には物足りない可能性があります。

「スチーム保温」機能により、炊きあがったごはんを長時間（具体的な最大時間は不明）保温しても、パサつきや嫌なニオイの発生を抑える工夫がされています。また、「スチーム再加熱」機能を使えば、保温中のごはんを再びふっくらとさせることができます。スタッフレビューにも「冷めても美味しい」という評価があり、お弁当用のごはんにも適しています。

本製品には、炊飯器内部のニオイや汚れを自動で高温洗浄するような専用のクリーニングコース機能は搭載されていません。日頃のお手入れは、取り外せる内蓋や加熱板などを手洗いすることが中心となります。炊き込みご飯の後など、ニオイが残りやすい場合は、手洗いに加えて通常炊飯コースで水を炊くなどの対応が必要になる場合があります。

炊飯時に発生する蒸気の量を大幅にカットする「蒸気レス」や「蒸気セーブ」機能は、本製品には搭載されていません。通常のIH炊飯器と同様に、蒸気口から一定量の高温の蒸気が出ます。設置場所の上部に十分な空間を確保するか、蒸気が当たらないように壁や家具から距離を置くなど、設置環境には注意が必要です。

本製品の主な機能は、様々な種類の米を炊くことや保温、再加熱に特化しているようです。煮込み料理や蒸し料理、パンの発酵・焼き上げといった、炊飯以外の調理をサポートする専用のコースや機能は搭載されていません。炊飯器一台で多様な料理を作りたいと考えている方には適さないモデルです。