象印マホービン(ZOJIRUSHI) 炊飯器 NP-XB18-WA

このモデルには特定の銘柄に合わせて炊き方を調整する機能は搭載されていません。お米の銘柄による違いを最大限に引き出して炊きたい場合は、手動での水加減や浸水時間の調整が必要になることがあります。シンプルな炊飯を求める方には十分な機能ですが、お米の品種ごとにこだわって炊飯したい方には向かないかもしれません。

ごはんの硬さや粘りといった食感を細かく調整する機能は搭載されていません。白米は基本的に標準の炊き上がりとなります。カレー用にごはんをしゃっきり炊きたい、おにぎり用に少しもちもちさせたい、といった用途に合わせて食感を調整することはできません。シンプルに「ごはんを炊く」機能に特化しています。

健康志向の方に嬉しい、雑穀米をおいしく炊くための専用メニューが搭載されています。雑穀米は白米とは異なる吸水や加熱が必要ですが、専用コースを使うことで芯までふっくらと炊き上げることができます。手軽に栄養バランスの良い雑穀米ごはんを食卓に取り入れられます。玄米コースの有無は情報から確認できません。

このモデルは1升炊きの大容量タイプであり、少量（例えば0.5合や1合）を特に美味しく炊くための専用機能は搭載されていません。少量だけ炊飯した場合、炊きムラが生じたり、美味しさが損なわれたりする可能性があります。少量を頻繁に炊きたい場合は、より小型のモデルを検討することをおすすめします。

「うるつや保温」と「高め保温」の2種類の保温選択が可能で、最大30時間までごはんをおいしく保温できます。底センサーが温度を管理し、水分の蒸発を抑えることで、ごはんの乾燥や黄ばみを軽減します。家族の食事時間がバラバラな場合でも、比較的長時間あたたかいごはんを提供できます。

炊き込みごはんなどを炊いた後の気になるにおいを抑える「クリーニング」機能を搭載しています。内釜に水を入れてクリーニングキーを選択するだけで、庫内のにおいを軽減できます。日常的なお手入れとしては、洗える内ぶたやフラット庫内など、取り外して丸洗いしやすい構造も備わっています。

炊飯機能に特化しており、煮込み料理やケーキなど、炊飯器を使った様々な調理ができる専用コースは搭載されていません。炊飯器で多様な料理を作りたいと考えている方には向かないモデルです。調理機能は不要で、シンプルにごはんを炊くだけで十分という方におすすめです。