BRUNO コンパクトホットプレート ムーミン BOE059-BGR

このホットプレートには、プレート全体に均一に熱が伝わる「温度均一化機能」に関する具体的な記載はありません。そのため、調理面によっては焼きムラが生じる可能性があります。特に広い面を一度に調理する際には、均一な仕上がりにならない場合があります。上位機種では標準的な機能ですが、本製品では限定的と考えられます。

「洗いやすい」という記載があり、プレートが取り外して丸洗いできる機能が搭載されていると考えられます。これにより、調理後の油汚れや食材のカスをシンクでしっかりと洗うことができ、お手入れの手間が大幅に軽減されます。常に清潔な状態を保てるため、衛生的に使用できる点が大きなメリットです。この機能は、日常的な使い勝手を向上させる上で非常に重要です。

このホットプレートには、調理中の煙を大幅に軽減する「無煙機能」は搭載されていません。焼肉や焼き魚など、煙が出やすい食材を調理する際には、十分な換気を行う必要があります。マンションなどの集合住宅や、煙が気になる環境での使用には注意が必要です。上位機種にも搭載されていない機能ですが、本製品でも同様に非搭載です。

このホットプレートには、煮込み料理や鍋物に対応できる「深鍋対応機能」は搭載されていません。付属のプレートはたこ焼き、平面、マルチとなっており、これらは主に焼く調理に適しています。そのため、スープやカレーなどの煮込み料理を調理することはできません。この点は、調理の幅を広げたいユーザーにとっては、上位機種と比較した場合の大きな制約となります。

「温度制御」機能は搭載されていますが、調理後に料理を適切な温度で保温し続ける「保温機能」に関する具体的な記載はありません。そのため、調理が終わった後に料理が冷めてしまう可能性があります。温かい状態をキープしたい場合は、別途保温方法を検討する必要があります。この機能は、食卓でゆっくりと食事を楽しむ際に便利なため、非搭載である点は残念です。

このホットプレートには、食材を低温でじっくり加熱する「低温調理機能」は搭載されていません。そのため、ローストビーフやサラダチキンといった、低温調理ならではのしっとりジューシーな仕上がりを求める調理には対応できません。この機能は、より高度な調理を可能にするものですが、本製品では搭載されていないため、調理の幅は限定的となります。