RZ-W100CM K
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日立(HITACHI)

日立(HITACHI) RZ-W100CM K

の評価

型番:RZ-W100CM K
在庫切れ2025-11-22 時点での情報です
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商品概要

日立の圧力IH炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100CM Kは、独自の「極上ひと粒炊き」方式で、圧力とスチームを駆使し米一粒ひと粒のうまさを引き出します。最高1.3気圧、最高107℃の高温加熱とスチーム蒸らしにより、「外硬内軟」の食感を実現。鉄とアルミを合わせた「大火力沸騰鉄釜」は蓄熱性に優れ、内釜はカーボンフッ素加工で6年保証付きです。炊飯中にほとんど蒸気が出ない「蒸気カット」機能と40時間保温機能も備えています。0.5合から2合までの少量炊きや、「極上炊き分け」による食感選択も可能です。白米、玄米、雑穀米など多彩な炊飯コースを備え、炊込み、おかゆ、おこわも調理可能。お手入れも簡単です。

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商品スペック

炊飯容量
5.5
炊飯方式
圧力スチームIH
最大消費電力
1400W
本体サイズ
302x248x232mm
本体重量
6.0kg
内釜の種類
大火力沸騰鉄釜&全周断熱
保温時間
40時間
炊き分けメニュー数
12以上
予約タイマー
対応
年間消費電力量
88.1kWh/年

サイズ・重量

重量
約6.0kg
高さ
約23.2cm
約30.2cm
奥行
約24.8cm

機能一覧

食感炊き分け機能

白米において、「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」の3種類の食感を炊き分ける機能が搭載されています。その日の献立や家族の好みに合わせて炊き上がりを選べるため、いつものご飯をさらに楽しめます。特に「ふつう」コースは「外硬内軟」を目指した日立独自の炊き方です。

調理機能

本モデルは炊飯性能に特化しており、煮込み料理やパンの発酵・焼き上げといった、ご飯を炊く以外の調理機能は搭載していません。炊飯器一台で様々な料理を作りたい場合は、他の多機能モデルをご検討ください。

蒸気セーブ機能

炊飯中に外に排出される蒸気をほとんど発生させない「蒸気カット」機能が搭載されています。これにより、炊飯器の置き場所に困らず、家具や壁への蒸気の影響を気にする必要がありません。特にキッチンのスペースが限られている場合に便利な機能です。

スマートフォン連携機能

スマートフォンアプリとの連携機能は搭載されていません。炊飯設定や予約、メニュー選択は本体の操作パネルで行います。外出先からの操作や炊き上がり通知といった機能は利用できませんのでご注意ください。

クリーニング機能

炊飯器内部の気になる臭いを軽減する専用のクリーニング機能は搭載されていません。日常のお手入れは、内釜や内ぶた、蒸気キャップなどのパーツを取り外して洗浄する必要があります。本体の拭き掃除なども含め、使用後は毎回のお手入れが推奨されます。

複数時刻予約機能

朝と夜など、異なる時間に炊き上がりを予約できる複数時刻予約機能を搭載しています。最大で2件の予約設定が可能で、生活スタイルに合わせて、必要な時にいつでも炊きたてのご飯を用意できます。忙しい日の強い味方となる機能です。

SHOPSTAFFによる評価スコア

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5.5
総合評価

本モデルは日立独自の圧力スチームIH方式と大火力沸騰鉄釜により、お米一粒の美味しさを追求した炊飯器です。特に「極上ひと粒炊き」コースでは、京の米老舗も認める「外硬内軟」の炊き上がりを目指しています。同価格帯の製品と比較しても炊飯性能は高く、特定の機能(蒸気カット、40時間保温)に強みがあります。ただし、多機能調理を求める方には向きません。スタッフ評価では味への高評価が多い一方、内蓋の水滴やハンドルがない点、稀に故障の報告も見られます。主に毎日美味しいご飯を炊きたい家庭や、設置場所に制限がある場合に適しています。耐久性は一般的ですが、内釜には6年保証が付いています。

加熱方式(特にIH方式)
5.0
日立独自の圧力スチームIH方式を採用し、最高1.3気圧の加圧と最高107℃の高温スチームを組み合わせることで、お米一粒一粒にしっかり熱を伝えます。これにより、お米本来の甘みと旨味を引き出し、「外硬内軟」のふっくらとした炊き上がりを実現します。パワフルなIH加熱が美味しいご飯の土台となります。
内釜の材質と構造
5.0
鉄とアルミを組み合わせた「大火力 沸騰鉄釜」は、多層構造により高い発熱効率と蓄熱性を持ち、約790gと軽量ながら本格的な炊き上がりを追求しています。内釜底面の凸底形状は熱対流を促進し、お米をムラなく加熱。カーボンフッ素加工でお手入れしやすく、安心の6年保証付きです。内釜へのこだわりが感じられます。
多彩な炊飯メニューと機能
5.0
白米、無洗米に加え、玄米、雑穀米、麦ごはんなど、健康志向のお米にも対応。さらに、炊込み、おかゆ、おこわなどのコースも選択可能です。白米の食感を「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」から選べる「極上炊き分け」や、0.5合から炊ける少量炊飯機能も搭載。日々の多様な食のニーズに応える充実したメニューです。
お手入れのしやすさ
4.5
内釜はカーボンフッ素加工でご飯がこびりつきにくく、内ぶたや蒸気キャップなども取り外して丸洗いできます。本体フレームもシリコン入りコーティングで凹凸が少なく、汚れを拭き取りやすい設計です。ただし、スタッフレビューには内ぶたから水滴が垂れるという声もありました。全体的には比較的簡単にお手入れできます。
適切な容量
5.0
5.5合炊きは、3人家族や4人家族の一般的な使用に最適な容量です。一度にまとめて炊いて、保温機能を活用したり、冷凍保存したりする場合にも十分な量です。日本の多くの家庭のニーズに合う、標準的で使いやすいサイズと言えるでしょう。
操作性とディスプレイ
4.5
ホワイトLEDバックライト付きの大型液晶は、文字が大きく見やすいです。おこのみ水位線も大きく表示されており、計量が簡単に行えます。ボタン配置もシンプルで直感的に操作できますが、本体を移動させる際に便利なハンドルが付属していない点は考慮が必要です。日常的な操作はスムーズに行えます。
メーカーの信頼性と保証
5.0
日立は日本の大手電機メーカーであり、長年の歴史と実績があります。製品の品質管理やアフターサービス体制も整っており、安心して製品を使用できます。特に内釜には6年間の長期保証が付帯しており、内釜の耐久性に対するメーカーの自信と、ユーザーが安心して長く使える配慮が感じられます。
コストパフォーマンス
5.0
4万円を切る価格ながら、圧力スチームIH方式、高性能な鉄釜、蒸気カット、40時間保温といった上位機種に搭載されるような機能を備えています。特に蒸気カット機能は、同価格帯では珍しい強みです。炊飯性能と便利な機能のバランスが非常に良く、価格以上の価値を感じられる、コストパフォーマンスに優れたモデルと言えます。

ブランド・メーカー詳細

日立(HITACHI)
日立(HITACHI)は、日本の大手電機メーカーであり、家電製品を中心に幅広い製品を提供しています。長年の実績と信頼に基づき、高品質で革新的な製品を開発しています。

おすすめのポイント

  • 圧力スチームIHによる「極上ひと粒炊き」
  • 置き場所に困らない「蒸気カット」機能
  • ごはんをしっとり保つ「スチーム40時間保温」
  • 手軽に少量(0.5合から)炊ける
  • 内釜に6年保証付き

注意点

  • 内釜のカーボンフッ素加工は、取扱説明書に沿った使用を心がける(洗米可だが強い摩擦は避けるなど)
  • 使用後は内釜、内ぶた、蒸気キャップなどのパーツを毎回洗浄する
  • 内ぶたを外す際に水滴が垂れる場合があるため注意する
  • 本体を持ち運ぶ際はハンドルがないため両手で持つ必要がある
  • まれに製品の初期不良や故障の報告がある(メーカー保証を確認)

おすすめな人

  • 美味しいご飯の味にこだわりたい方
  • キッチンのスペースに制限があり、蒸気が出にくい炊飯器を探している方
  • ご飯をまとめて炊いて長時間(~40時間)保温することがある方
  • 少量だけ(0.5合や1合)手軽に炊きたい方
  • 2~3人家族

おすすめできない人

  • 炊飯器に煮込みやパン作りなどの多機能調理を求める方
  • 頻繁に炊飯器本体を移動させる方(ハンドルがないため)
  • 内ぶたの水滴が垂れるのを避けたい方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の食卓でこだわりのお米を楽しむ
  • キッチンカウンターなど、蒸気の影響が気になる場所での炊飯
  • 週末にまとめてご飯を炊いて、数日保温しながら食べたい場合
  • 朝食やお弁当用に少量のご飯を手早く用意したい時

非推奨な利用シーン

  • 一度に大量のご飯が必要な大人数の集まり
  • 電源がない場所や屋外での使用
  • 水濡れしやすい場所での設置

よくある質問(Q&A)

Q.ご飯の炊き上がりはどのような感じですか?美味しいですか?
A.スタッフの確認によると、「美味しいです」「美味しく炊けてます」といった肯定的な声が多く寄せられています。1420Wの大火力で一気に炊き上げることで、お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんになるようです。ただし、一部のスタッフ確認では「それなりの炊き上がり」という感想も見られました。
Q.この炊飯器の主な機能について教えてください。
A.「炎匠炊き」と名付けられた1420Wの大火力で炊き上げる機能や、内釜を真空状態にする「真空ひたし」機能が特長です。「真空ひたし」により、お米の甘みを引き出し、冷めてもおいしいごはんが炊けます。また、お好みに合わせて「かため」「おすすめ」「やわらか」の3通りから食感を選べる「本かまど」炊き分け機能も搭載しています。
Q.「真空ひたし」機能は、具体的にどのようなメリットがありますか?
A.「真空ひたし」機能は、内釜の中を真空にすることで、お米が中心までしっかりと水分を吸うことを助けます。これにより、お米の内部まで熱が伝わりやすくなり、ごはんの甘みが増す効果が期待できます。スタッフの確認でも、ごはんが冷めてもおいしさが持続するといった声があります。
Q.炊飯器の操作やお手入れは、初心者でも使いやすいですか?
A.はい、操作パネルが蓋の上部にあり、本体もコンパクトで、点字のような凸がありスイッチ配置も慣れやすいとスタッフから確認されています。初心者の方でも安心してお使いいただけそうです。お手入れは、内釜と内ぶたの2点のみを洗うだけで完了します。天面はフラットでお掃除しやすく、内ぶたも凹凸が少ないため、毎日のお手入れが手軽に行えます。
Q.内釜で直接お米を研ぐことはできますか?
A.はい、スタッフの確認で「内釜で米とぎ可能」という点に魅力を感じて購入された方がいらっしゃり、満足されているようです。お米を研ぐ際に別で洗い物が増えないため、便利だと評価されています。
Q.「冷凍ごはんコース」や「お弁当コース」といった特別な炊飯コースについて教えてください。
A.「冷凍ごはんコース」は、冷凍保存したごはんを解凍後もおいしく食べられるように炊き上げるためのコースです。まとめて炊いたごはんを保存する際に役立ちます。「お弁当コース」は、お弁当として持ち運ぶ際などに、ごはんが冷めても硬くなりにくいように炊き上げることに配慮されたコースです。
Q.この炊飯器は、価格に対して性能や使い勝手はどう評価されていますか?
A.スタッフの確認では、「このお値段で上等です」「安くて美味しいご飯が炊ける」「デザイン・使い勝手・性能・価格すべて良し!」といった、価格に対する満足度を肯定的に評価する声が多く見られます。特にセール時などは、さらにお得に購入できる場合もあり、コストパフォーマンスが良いと感じられているようです。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて JPV-A100WM

在庫切れ2025-11-21 時点で状況です

タイガー魔法瓶の圧力IH炊飯器「炊きたて」JPV-A100WMは、5.5合炊き。遠赤5層土鍋コート釜と旨み粒立ち炊飯プログラムで甘みと弾力を引き出し、粒立ち保温で美味しさを長持ちさせます。お手入れも2点で簡単です。

メーカータイガー魔法瓶(TIGER)型番JPV-A100WM
梱包サイズ43.4 x 30 x 25.8 cm素材アクリロニトリルブタジエンスチレン (ABS), アルミニウム, ステンレス鋼, ポリプロピレン (PP)
ホワイト炊飯容量5.5合
消費電力1100 W電源電源コード
電圧100 V電池種別リチウムイオン
リチウム電池パック電池内蔵梱包重量6.24 キログラム
電池使用はい電池付属はい
お手入れ方法手洗いブランド名タイガー魔法瓶(TIGER)
最大炊飯容量1 リットル
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.6総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LA10-WZ

在庫切れ2025-11-21 時点で状況です

象印マホービン 炊飯器 炎舞炊き 5.5合 雪白 NW-LA10-WZ。6つの底IHヒーターで激しい対流を起こし、蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」で、家族が求める食感を実現。121通りの「わが家炊き」メニューと7通りの「炊き分け圧力」で、好みの食感に炊き分けます。お手入れも簡単です。

調理方式IH(電磁誘導加熱)内釜の素材とコーティング鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜
多様な炊飯モードと機能121通りの「わが家炊き」メニュー、7通りの「炊き分け圧力」、蒸気口セットなし操作性とお手入れのしやすさ蒸気口セットなし、フラットトップパネル、フラットフレーム
容量とサイズ5.5合メーカーの信頼性と保証象印マホービン (1年保証)
デザインと静音性雪白 (ホワイト)コストパフォーマンス30,000円
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.5総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
4.5容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
3

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

象印マホービン 炊飯器 5.5合 極め炊き 豪熱大火力 圧力IHタイプ 日本製 NW-CB10-BA

¥39,091(税込)2025-11-21 時点でのAmazonの価格です

象印マホービンの5.5合炊き圧力IH炊飯器。豪熱大火力と鉄器コート厚釜で、甘みと旨味を引き出す「極め炊き」を実現。お手入れ簡単な「蒸気口セットなし」設計。

調理方式圧力IH内釜の素材とコーティング鉄器コート厚釜
多様な炊飯モードと機能圧力炊飯、炊き分け、わが家炊き、蒸気レス操作性とお手入れのしやすさ蒸気口セットなし、フラット庫内、簡単手入れ
容量とサイズ5.5合メーカーの信頼性と保証象印マホービン (高品質・安心保証)
デザインと静音性スタイリッシュデザインコストパフォーマンス高機能圧力IH炊飯器として優れたコストパフォーマンス
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.5総合評価
5.0調理方式
4.5内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
5.0コストパフォーマンス
4

東芝(TOSHIBA)

RC-10MGW-K 炎匠炊き

¥41,800(税込)2025-11-21 時点でのAmazonの価格です

東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き」RC-10MGW-Kは、5.5合炊きに対応。真空技術と圧力IHで、お米の芯までしっかり吸水させ、ふっくらとした美味しいご飯を炊き上げます。業界トップクラスの大火力1420Wで熱対流を最大化し、一粒一粒を美味しく炊き上げます。

調理方式真空圧力IH内釜の素材とコーティング鍛造備長炭釜 (7mm厚) / 備長炭入り遠赤外線コート / ダイヤモンドチタンコート
多様な炊飯モードと機能白米, 無洗米, 極匠, 匠炊き(5通り), 銘柄炊き分け(7銘柄), そくうま, エコ炊飯, おかゆ, 炊込み, 少量, お弁当, 冷凍ごはん, 白米玄米混合, 玄米, 麦ご飯, 雑穀米, 調理コース(卵, 豆腐), 水硬度炊き分け, 真空保温(40時間)操作性とお手入れのしやすさ光るボタン操作部 / お手入れコース / スッキリ内蓋
容量とサイズ5.5合 / 高さ22.6cm×幅24.8cm×奥行32.6cmメーカーの信頼性と保証東芝(TOSHIBA) / 内釜5年保証
デザインと静音性グランブラック / 光るボタン操作部コストパフォーマンス機能と価格のバランスが良い
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.4総合評価
5.0調理方式
5.0内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
4.5操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
4.5コストパフォーマンス
5

パナソニック(Panasonic)

パナソニック 炊飯器 5合 圧力IH SR-CR10Z1-K

¥29,800(税込)2025-11-21 時点でのAmazonの価格です

コンパクトな5合炊き圧力IHジャー炊飯器。シンプルデザインで視認性の良い操作表示部。

メーカーパナソニック型番SR-CR10Z1-K
梱包サイズ34.8 x 30.8 x 30 cmブラック
ワット数1200 W電源電源コード
梱包重量5.1 キログラム電池使用いいえ
お手入れ食器洗い機対応ブランド名パナソニック(Panasonic)
容量0.9 リットル商品重量4.5 キログラム
圧力炊飯機能銘柄炊き分け機能土鍋蓄熱炊飯機能スチーム保温機能パン発酵・焼き機能低温調理機能蒸気レス機能
5.4総合評価
5.0調理方式
4.5内釜の素材とコーティング
5.0多様な炊飯モードと機能
5.0操作性とお手入れのしやすさ
5.0容量とサイズ
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインと静音性
4.5コストパフォーマンス