récolte コンパクトベーカリー RBK-1(W)
の評価
商品概要
recolte コンパクトベーカリー RBK-1(W)は、スペースの限られたキッチンでも置きやすい幅約20cmの超スリム設計が特徴です。生活感のないスッキリとしたデザインは、出しっぱなしでもインテリアに馴染みます。おいしさの秘密は厚さ約2.5mmの厚釜パンケースにあり、ヒーターの熱を蓄え、パンケース全体に熱を行き渡らせることで、外気温の影響を受けにくく、安定した温度でおいしいパンを焼き上げます。操作は簡単で、焼き上がりが予約できるタイマー機能や、ブザー音・操作音が消せるマナーモードなど、便利な機能がしっかり搭載されています。食パン系の6メニュー（食パン、アレンジ食パン、早焼き、全粒粉パン、米粉パン、フランスパン風）に加え、うどんやパスタなどの麺類の生地、ピザ生地、もちなど、厳選された12種類のメニューを搭載。さらに、52種類のレシピが掲載された豪華な書籍仕様の専用レシピブックが付属し、パン作りの幅を広げます。
商品画像一覧
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
パン生地の一次発酵までを自動で行う機能です。パン作りの手間を大幅に減らせるため、初心者でも手軽にパン作りを楽しめます。発酵時間を調整することで、様々な種類のパン生地を作ることができます。
本製品は、食パンだけでなく、うどんやパスタ、ピザ生地、もちなどの生地作りメニューを搭載しており、パン生地の一次発酵までを自動で行うことが可能です。これにより、手作業での生地こねや発酵の手間を大幅に削減し、初心者でも手軽に様々な生地作りを楽しめます。生地作りの工程を自動化することで、パン作りのハードルが下がり、より多くの人が自家製パンや麺類、お餅作りに挑戦しやすくなります。
食パンだけでなく、ケーキやジャム、お餅など、様々なメニューを自動で作れる機能です。一台で色々な料理やおやつを作れるので、料理の幅が広がります。色々なレシピに挑戦したい時に便利です。
本製品には、食パン系の6メニュー（食パン、アレンジ食パン、早焼き、全粒粉パン、米粉パン、フランスパン風）に加え、うどん、パスタ、ピザ生地、もちなど、合計12種類のメニューが搭載されています。これにより、一台でパンだけでなく、様々な料理やおやつを自動で作ることができ、日々の食卓に彩りを加えることができます。付属のレシピブックには52種類のレシピが掲載されており、多様なメニューに挑戦する際の参考になります。
焼き加減を「薄め」「普通」「濃いめ」など、好みに合わせて調整できる機能です。毎回同じ焼き加減でパンを焼くことができます。焼き色にこだわりたい時に便利です。
商品情報には、焼き加減を「薄め」「普通」「濃いめ」といった具体的な焼き色調整機能に関する記載がありません。厚釜パンケースによる安定した焼き上がりは期待できますが、ユーザーが好みに合わせて焼き色を細かく調整する機能は搭載されていない可能性があります。そのため、焼き上がりの色合いは、選択したメニューの標準設定に依存することになります。
タイマーを設定することで、指定した時間に焼き立てのパンが完成する機能です。朝食の時間に合わせてパンを焼いたり、帰宅時間に合わせて焼き立てパンを用意できます。忙しい時でも焼きたてパンを楽しめます。
本製品は、焼き上がり時間を最大13時間後まで設定できる予約（タイマー）機能を搭載しています。この機能により、就寝前に材料をセットしておけば、翌朝には焼き立てのパンを楽しむことができます。また、帰宅時間に合わせてパンを焼き上げることも可能で、忙しいライフスタイルの中でも、いつでも温かい自家製パンを味わうことができるため、非常に便利な機能です。
焼き上がったパンを保温する機能です。焼き立てのパンをすぐに食べない時でも、温かい状態を保つことができます。いつでも美味しいパンを楽しめます。
商品情報には、焼き上がったパンを保温する機能についての具体的な記載がありません。そのため、パンが焼き上がった後は、自動的に保温状態に移行する機能は搭載されていない可能性があります。焼き立てのパンをすぐに食べない場合は、別途保存方法を考慮するか、焼き上がり時間に合わせて食べる計画を立てる必要があります。
パンケースや羽根を取り外して洗える機能です。使用後のお手入れが簡単で、常に清潔な状態で使用できます。衛生的に保ちたい時に便利です。
本製品の厚釜パンケースと羽根は取り外しが可能であり、使用後のお手入れが容易です。パンケースはアルミダイキャスト（フッ素樹脂コーティング）、羽根はアルミダイキャスト（セラミックコーティング）で作られており、汚れがつきにくく、洗いやすい素材が採用されています。これにより、常に清潔な状態を保ちながら製品を使用することができ、衛生面での心配を軽減します。ただし、一部レビューでコーティング剥がれの報告があるため、洗浄時には注意が必要です。
SHOPSTAFFによる評価スコア
récolte コンパクトベーカリー RBK-1(W)は、コンパクトなサイズとスタイリッシュなデザインが特徴の1斤用ホームベーカリーです。厚釜パンケースによる安定した焼き上がりと、12種類の豊富なメニュー、そして高い静音性が評価されています。特に、一人暮らしや二人暮らしの家庭に最適なサイズ感で、キッチンの限られたスペースにも置きやすい点が魅力です。価格帯としては中価格帯に位置し、基本的なパン作りから麺類、餅つきまで幅広く対応できる汎用性を持っています。ただし、一部のユーザーレビューでは、羽根のコーティング剥がれが指摘されており、長期的な耐久性には懸念が残ります。メーカー保証に関する詳細情報も不足しているため、この点は購入前に考慮すべき性能制限と言えます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 幅約20cmの超スリム設計で、キッチンスペースを有効活用できるコンパクトさ。
- 生活感のないシンプルなデザインで、インテリアに馴染みやすい。
- 厚釜パンケースにより、外はカリッと中はもちもちの美味しいパンが焼ける。
- 12種類の豊富なメニュー（食パン、米粉パン、うどん、パスタ、餅など）に対応。
- 作動音が非常に小さく、早朝や夜間でも気兼ねなく使用できる静音性。
- 最大13時間後まで設定可能な予約（タイマー）機能で、焼き立てパンをいつでも楽しめる。
- 豪華な書籍仕様の専用レシピブックが付属し、52種類のレシピでパン作りの幅が広がる。
注意点
- 一部のユーザーレビューで、餅つき機能使用時に羽根のコーティングが剥がれ、パン生地に混入する事例が報告されています。健康面への影響を懸念する声もあるため、使用頻度やメンテナンスには注意が必要です。
- 内釜の取り付けがスムーズにいかず、力を入れないとハマらないという報告があります。初期不良の可能性も考慮し、購入後はすぐに確認し、必要であればメーカーに問い合わせることを推奨します。
- 焼き色調整機能に関する具体的な記載がないため、焼き加減を細かく調整したい場合は、他の機種を検討するか、焼き上がりを注意深く観察する必要があります。
- メーカー保証期間やアフターサービスに関する詳細情報が不足しているため、購入前に確認することをお勧めします。
おすすめな人
- 一人暮らしや二人暮らしで、コンパクトなホームベーカリーを探している方。
- キッチンのスペースが限られている方。
- デザイン性を重視し、インテリアに馴染む家電を求めている方。
- 焼き立てのパンを毎日手軽に楽しみたい方。
- パンだけでなく、うどんやパスタ生地、餅なども作りたい方。
- 早朝や夜間にパンを焼くことが多く、静音性を重視する方。
- 初めてホームベーカリーを購入する初心者の方。
おすすめできない人
- 3人以上の大家族で、一度に大量のパンを焼きたい方（1斤サイズのため）。
- 焼き色や焼き加減を非常に細かく調整したい方。
- イーストや具材の自動投入機能が必須な方。
- ジャムやヨーグルトなど、より多様な特殊メニューを求める方。
- 製品の耐久性やコーティング剥がれのリスクを極度に懸念する方。
おすすめの利用シーン
- 朝食に焼き立てのパンを楽しみたい時（予約機能活用）。
- 休日に家族や友人と一緒にピザやうどんの生地作りを楽しむ時。
- お正月にお餅を手作りする時。
- キッチンのカウンターに常に出しっぱなしにして、インテリアの一部として楽しむ時。
- 夜間に仕込みをして、翌朝に静かに焼き上げたい時。
非推奨な利用シーン
- 頻繁に大量のパンを焼く必要がある商業利用や大家族での使用。
- コーティング剥がれのリスクを避けたい、非常にデリケートな食材を扱う場合。
よくある質問（Q&A）
Q.コンパクトとありますが、キッチンスペースに置いても邪魔になりませんか？
Q.どのような種類のパンが作れますか？米粉パンや全粒粉パンにも対応していますか？
Q.動作音は大きいですか？夜間に使用しても気にならないでしょうか？
Q.パンを作る羽根のコーティングが剥がれて、パンに混ざるという報告がありますが、安全性は大丈夫でしょうか？
Q.付属のレシピブックはどのような内容ですか？
SHOPSTAFF 評価ランキング
乃が美監修レシピ対応の生食パンや低糖質パンなど43メニューを搭載したホームベーカリー。3D匠ねり×Wセンシング発酵で一年中安定した焼き上がりを実現します。
| 容量 | 1 斤 | 消費電力 | 430 W |
| 本体サイズ | 263x356x353 mm | 本体重量 | 6.597 kg |
| メニュー数 | 43 | タイマー機能 | 対応 |
| 予約機能 | 対応 | 主な対応パン | 食パン、ハーフ食パン、低糖質パン、生食パン、ドライ天然酵母食パン、餅、うどん、ピザ |
| イースト自動投入 | 非対応 | 具材自動投入 | 対応 |
「３D匠ねり×Wセンシング発酵」で一年中ふっくらパンが作れるホームベーカリー。乃が美監修「リッチ パン・ド・ミ」や低糖質パンなど41メニューを搭載し、手軽に本格的なパン作りを楽しめます。
| 容量 | 1 斤 | 消費電力 | 430 W |
| 本体サイズ | 241x304x347 mm | 本体重量 | 6.46 kg |
| メニュー数 | 41 | タイマー機能 | 対応 |
| 予約機能 | 対応 | 主な対応パン | 食パン、リッチ パン・ド・ミ、低糖質パン、ドライ天然酵母食パン、米粉パン、もち |
| イースト自動投入 | 対応 | 具材自動投入 | 対応 |
パナソニックの1斤タイプホームベーカリー。3種類の「パン・ド・ミ」食感と業界初の「60分パン」コースを搭載。インバーターモーターで達人ねりを実現し、多彩なメニューが手軽に楽しめます。
| 容量 | 1 斤 | 消費電力 | 430 W |
| 本体サイズ | 241x304x347 mm | 本体重量 | 5.6 kg |
| メニュー数 | 34 | タイマー機能 | 対応 |
| 予約機能 | 対応 | 主な対応パン | 食パン、パン・ド・ミ、もちもちパン・ド・ミ、ふんわりパン・ド・ミ、早焼き食パン、60分パン、ごはんパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、米粉パン（小麦入り）、米粉パン（小麦なし）、もち、うどん・パスタ、ピザ生地、ケーキ、ジャム、コンポート |
| イースト自動投入 | 対応 | 具材自動投入 | 対応 |
口どけがよく、甘くリッチな味わいの「パン・ド・ミ」が楽しめるホームベーカリー。甘酒やスイーツ、もち、ピザ生地まで多彩なオートメニューを搭載し、手軽に本格的なパン作りや料理が可能です。
| 容量 | 1 斤 | 消費電力 | 430 W |
| 本体サイズ | 241x304x347 mm | 本体重量 | 5.6 kg |
| メニュー数 | 38 種類 | タイマー機能 | 対応 |
| 予約機能 | 対応 | 主な対応パン | 食パン、パン・ド・ミ、米粉パン、フランスパン、全粒粉パン、ライ麦パン、ごはんパン、もち、甘酒、ジャム、うどん・パスタ生地、ピザ生地 |
| イースト自動投入 | 対応 | 具材自動投入 | 対応 |
マニュアル機能と41種のオートメニューを搭載した1斤タイプのホームベーカリー。イースト自動投入やインバーターモーターで、初心者でも本格的なパン作りが楽しめます。
| 容量 | 1 斤 | 消費電力 | 430 W |
| 本体サイズ | 263x356x353 mm | 本体重量 | 6.1 kg |
| メニュー数 | 41 種類 | タイマー機能 | 対応 |
| 予約機能 | 対応 | 主な対応パン | 食パン、米粉パン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、グルテンフリーケーキ、餅、ジャム |
| イースト自動投入 | 対応 | 具材自動投入 | 対応 |
