業務用 IH炊飯ジャー JKH-P181 KS 1升
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タイガー魔法瓶(TIGER)

タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用 IH炊飯ジャー JKH-P181 KS 1升

の評価

型番:JKH-P181 KS
¥38,163(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

タイガー魔法瓶の業務用IH炊飯ジャーJKH-P181 KSは、1升炊きの大容量を備えたモデルです。約130℃の高加熱「剛火IH」と、熱伝導・蓄熱性に優れた5層遠赤特厚釜により、大量のご飯を芯までふっくらと炊き上げます。大型冷却ファン搭載で連続炊飯が可能。厨房環境に耐える耐久性の高いフッ素加工も特徴です。白米、炊き込み、おかゆ、すしめしなどの基本的なメニューに対応しており、シンプル操作で業務用ニーズに応えます。大量調理の現場で活躍する堅牢な一台です。

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商品画像一覧

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商品スペック

炊飯容量
10
炊飯方式
IH式
最大消費電力
1400W
本体サイズ
287x383x255mm
本体重量
5.1kg
内釜の種類
5層遠赤特厚釜
保温時間
-時間
炊き分けメニュー数
4
予約タイマー
-
年間消費電力量
-kWh/年

サイズ・重量

重量
5.1kg
高さ
255mm
287mm
奥行
383mm

機能一覧

食感炊き分け機能

白米の硬さや粘りに関する詳細な食感炊き分け機能は搭載されていません。白米、炊き込み、おかゆ、すしめしといった基本的なメニューは選択可能ですが、より細かい炊き加減の調整はできません。これは主に業務用として、一定の炊飯品質を素早く大量に提供することに重点を置いているためです。家庭用にあるような、銘柄ごとの炊き分けや、もちもち・しゃっきりといった多様な食感オプションはありません。

調理機能

ごはんを炊くことに特化した業務用モデルのため、煮込みやパン作りなどの調理機能は搭載していません。多用途ではなく、炊飯という基本機能を確実に、かつ効率的に行うための設計となっています。炊飯器一台で多様な料理を作りたいご家庭のニーズには応えられません。あくまで大量のご飯を炊くための専用機とお考えください。

蒸気セーブ機能

炊飯中に発生する蒸気を抑える機能は搭載していません。標準的なIH炊飯器と同程度の蒸気が出るため、設置場所の上部に十分な空間を確保し、換気を適切に行うことが非常に重要です。特に密閉された空間や家具の近くでの使用は、結露や傷みの原因となる可能性があるため避けるようにしてください。

スマートフォン連携機能

スマートフォンとの連携機能は搭載されていません。全ての操作は本体の物理的なボタンで行います。外出先からの予約設定や、炊飯完了の通知をスマホで受け取るといった機能はありません。これは業務用という性質上、現場でのシンプルな操作性が優先されているためと考えられます。最新のスマート機能はありません。

クリーニング機能

庫内の汚れや臭いを軽減する専用のクリーニング機能は搭載されていません。使用後は内釜や内ぶた、蒸気キャップなどを分解して手洗いする必要があります。耐久性を考慮した設計ですが、衛生的に保つためには定期的な手作業での清掃が不可欠です。自動洗浄機能による手軽なメンテナンスは期待できません。

複数時刻予約機能

朝食と夕食など、異なる時間に炊き上がりを予約できる複数時刻予約機能は搭載されていません。予約機能は存在する可能性がありますが、設定できるのは1件のみ、またはシンプルなタイマー機能に限られると考えられます。これにより、時間差で複数回の予約をしたい場合には対応できません。

SHOPSTAFFによる評価スコア

65
カテゴリ内 65 / 74製品中
4.5
総合評価

このタイガー魔法瓶の業務用IH炊飯ジャーは、1升炊きの大容量と「剛火IH」による高火力が特徴です。厨房での連続炊飯を想定しており、大型冷却ファンや耐久性の高いフッ素加工を施した5層遠赤特厚釜を備えています。白米はもちろん、炊込みやお粥など基本的な業務用メニューに対応。一部ユーザーからは少量や満量炊飯時の難しさが報告されていますが、適切な量での使用や慣れで対応できるでしょう。特定の高機能はありませんが、シンプルな操作性と堅牢性で、大量調理の現場で頼りになる一台です。価格帯に見合う実用的な性能を備えています。

加熱方式(特にIH方式)
4.8
「剛火IH」による約130℃の高加熱で、内釜全体を素早くムラなく加熱します。これにより、大量のお米でも芯までしっかりと熱が伝わり、ふっくらとした炊き上がりが期待できます。特に業務用として、素早い立ち上がりと安定した火力が求められる現場に適した強力なIH加熱方式です。家庭用ハイエンドモデルと比較しても遜色ない加熱能力を持つと言えます。
内釜の材質と構造
4.0
耐久性の高いフッ素加工が施された5層遠赤特厚釜を採用しています。厚みと遠赤効果で蓄熱性と熱伝導性を確保し、お米に効率よく熱を伝えます。ハードな厨房環境での使用を想定しており、傷つきにくく丈夫な設計です。ただし、家庭用ハイエンドモデルに見られるような、特定の素材(炭や土鍋など)による食感や甘みの追求よりも、実用性と耐久性に重点が置かれています。
多彩な炊飯メニューと機能
1.0
白米のほか、炊き込み、おかゆ、すしめしといった業務用として必要最低限のメニューに絞られています。家庭用炊飯器に多く搭載されている銘柄炊き分けや、冷凍用、健康米(玄米、雑穀米)、低糖質などの多彩なメニューは非搭載です。また、食感の炊き分け機能も基本的になく、炊飯以外の調理機能もありません。シンプルに大量の白米を炊くことに特化したモデルです。
お手入れのしやすさ
3.0
耐久性の高いフッ素加工内釜はこびりつきにくく、お手入れの手間を軽減します。内ぶたなども取り外して洗う必要がありますが、部品点数は比較的少ないと考えられます。ただし、自動洗浄やスチームクリーニングといった高度なクリーニング機能は搭載しておらず、基本的な手洗い清掃が中心となります。毎日使う上での手間は標準的と言えるでしょう。
適切な容量
5.0
1升(1.8L)という容量は、業務用や大家族、イベントなど一度に大量のご飯が必要なシーンに最適です。家庭用の標準的な5.5合炊きよりも遥かに多くのご飯を炊けるため、大量調理のニーズにしっかりと応えられます。この製品の最大の強みの一つであり、ターゲットとするユーザーにとっては非常に適切な容量です。
操作性とディスプレイ
4.0
業務用としての使用を考慮し、操作ボタンは少なく、メニュー選択も基本的なものに限られているため、直感的で分かりやすい操作性です。複雑な設定は必要なく、誰でも迷わず使い始められるでしょう。ディスプレイも必要情報をシンプルに表示する設計と考えられます。家庭用ハイエンドモデルのような多機能ディスプレイやタッチパネルはありませんが、実用性は高いです。
メーカーの信頼性と保証
5.0
タイガー魔法瓶は、長年にわたり高品質な炊飯器を製造している日本の主要メーカーであり、業務用分野でも実績があります。製品の信頼性や耐久性は高く、安心して長期間使用できると期待できます。万が一の際のサポート体制も国内メーカーとして整っていると考えられ、メーカーに対する信頼性は非常に高いです。
コストパフォーマンス
4.5
約3.8万円で、1升の大容量、業務用に耐えうる耐久性、連続炊飯可能な冷却ファン、そして高火力IHを搭載している点を考慮すると、非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。家庭用ハイエンドモデルのような多様な炊飯メニューや最新機能はありませんが、大量のご飯を素早く、安定して炊くという業務用としての基本性能を重視するなら、価格に対して十分な価値を提供しています。

ブランド・メーカー詳細

タイガー魔法瓶(TIGER)
タイガー魔法瓶は、家庭用から業務用まで幅広い炊飯器を手掛ける日本の大手メーカーです。長年の技術と経験を活かし、特に業務用モデルでは耐久性と大量調理における炊飯性能を重視しています。

おすすめのポイント

  • 大容量1升炊きで大量炊飯に対応
  • 「剛火IH」による素早い炊飯
  • 耐久性の高いフッ素加工内釜
  • 大型冷却ファンによる連続炊飯
  • シンプルで業務用に適した操作性

注意点

  • 少量炊飯や満量炊飯で炊きムラやコゲができる可能性
  • 多機能炊飯(銘柄、食感炊き分けなど)には非対応
  • 高度なクリーニング機能は非搭載、手洗いが必要
  • 家庭用としてはサイズが大きく設置場所を選ぶ

おすすめな人

  • 飲食店や施設などで大量のご飯を炊く必要がある方
  • 学校や企業の食堂、イベントなどで炊き出しを行う方
  • 耐久性とシンプルさを重視する業務用ユーザー
  • 大家族で一度に多くのご飯を炊きたい方

おすすめできない人

  • 少量を美味しく炊くことに特化した機能が必要な方
  • 冷凍用ご飯や多様な健康米(玄米、雑穀米など)を頻繁に炊く方
  • パン作りや煮込み料理など、炊飯以外の調理機能を求める方
  • 細かい食感や銘柄の炊き分けにこだわりたい方

おすすめの利用シーン

  • ピークタイムに素早く大量のご飯を提供する飲食店の厨房
  • 多くの参加者に温かいご飯を提供するイベント会場
  • スポーツチームや合宿所での食事準備
  • 人数の多い家庭での日常的な炊飯

非推奨な利用シーン

  • 一人暮らしや二人暮らしでの少量炊飯
  • キッチンが狭く十分なスペースが確保できない家庭
  • 炊飯器一台で多様な調理を完結させたい場合
  • 保温機能を長時間(例:24時間以上)利用する場合

よくある質問(Q&A)

Q.この炊飯器の「真空IH」とはどのような機能ですか?
A.東芝独自の真空技術とIH加熱を組み合わせた機能です。真空で芯までしっかり吸水させ、IHで一気に加熱することで、ごはんをおいしく炊き上げます。また、真空で保温することで、ごはんの酸化を抑え、ふっくらしたごはんを長く保ちます。これはスタッフが確認した情報に基づいています。
Q.「炎匠炊き」とは具体的にどのような炊き方ですか?
A.炎匠炊きは、かまど炊きのような強い火力と微妙な火加減を再現する東芝独自の炊飯コースです。大火力で粒立ちの良い、ふっくらとしたごはんを炊き上げることができます。スタッフが確認した情報に基づいております。
Q.1升炊きはどのくらいの人数に適していますか?
A.1升(約10合)炊きですので、一度にたくさん炊きたいご家庭や、食べ盛りのご家族、来客が多いご家庭に適しています。一般的に、5人以上の大家族や、まとめて炊いて冷凍保存する方にも便利です。スタッフが確認した情報に基づいております。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.内釜や内ぶたなど、ごはんが触れる部分は取り外して丸洗いできます。詳しいお手入れ方法は取扱説明書をご確認ください。スタッフが確認した情報に基づいております。
Q.このモデルは真空保温機能がありますか?
A.はい、このRC-18RWA(W)モデルは、真空吸水に加えて真空保温機能も搭載しているベーシックタイプの真空IH炊飯器です。最長40時間の真空保温が可能で、ごはんの変色・パサつきを抑えておいしさを保ちます。スタッフが確認した情報に基づいております。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

タイガー魔法瓶 5.5合 圧力IH炊飯器。「ご泡火炊き」と「土鍋かまどコート釜」で美味しいごはんを実現。冷凍ご飯や少量炊きにも対応し、お手入れ簡単。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH
最大消費電力1200 W本体サイズ252x302x211 mm
本体重量5.4 kg内釜の種類土鍋かまどコート釜
保温時間24 時間炊き分けメニュー数10以上
予約タイマー対応年間消費電力量89.0 kWh/年
食感炊き分け機能調理機能蒸気セーブ機能スマートフォン連携機能クリーニング機能複数時刻予約機能
5.6総合評価
5.0加熱方式(特にIH方式)
5.0内釜の材質と構造
5.0多彩な炊飯メニューと機能
5.0お手入れのしやすさ
5.0適切な容量
4.5操作性とディスプレイ
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
2

三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC)

三菱電機 炊飯器 5.5合 IH式 炭炊釜 藍墨 NJ-VVD10

¥38,500(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

三菱電機 5.5合IH炊飯器。炭炊釜と七重全面加熱でふっくら炊き上げ。冷凍用モード、芳潤炊き、時短モードなど機能豊富。

炊飯容量5.5炊飯方式IH式
最大消費電力1280 W本体サイズ237x292x227 mm
本体重量5.2 kg内釜の種類炭炊釜 (備長炭コート 熾火 5層厚釜 3.5mm厚)
保温時間モードによる 時間炊き分けメニュー数14
予約タイマー対応 (2メモリー)年間消費電力量89.2 kWh/年
食感炊き分け機能調理機能蒸気セーブ機能スマートフォン連携機能クリーニング機能複数時刻予約機能
5.6総合評価
5.0加熱方式(特にIH方式)
5.0内釜の材質と構造
5.0多彩な炊飯メニューと機能
5.0お手入れのしやすさ
5.0適切な容量
4.5操作性とディスプレイ
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
3

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて 遠赤5層土鍋コート釜 粒立ち保温 お手入れ簡単 マットホワイト JPV-G100WM

¥34,286(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。遠赤5層土鍋蓄熱コート釜でふっくら炊き上げ。粒立ち保温、お手入れ簡単機能も搭載。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH
最大消費電力1100 W本体サイズ25.7x38.0x21.4 cm
本体重量5.5 kg内釜の種類遠赤5層土鍋蓄熱コート釜
保温時間不明 時間炊き分けメニュー数不明
予約タイマー対応年間消費電力量不明 kWh/年
食感炊き分け機能調理機能蒸気セーブ機能スマートフォン連携機能クリーニング機能複数時刻予約機能
5.6総合評価
5.0加熱方式(特にIH方式)
5.0内釜の材質と構造
5.0多彩な炊飯メニューと機能
5.0お手入れのしやすさ
5.0適切な容量
4.5操作性とディスプレイ
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
4

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 圧力IH 炊きたて 遠赤5層土鍋コート釜 粒立ち保温 お手入れ簡単 マットブラック JPV-A100KM

¥39,800(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の5.5合圧力IH炊飯器。遠赤5層土鍋蓄熱コート釜で土鍋のようなごはんを炊き上げ。粒立ち保温、少量高速、冷凍ごはんメニュー搭載。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH
最大消費電力1100 W本体サイズ257x380x214 mm
本体重量5.5 kg内釜の種類遠赤5層土鍋蓄熱コート釜
保温時間粒立ち保温機能あり 時間炊き分けメニュー数複数
予約タイマー対応年間消費電力量情報なし kWh/年
食感炊き分け機能調理機能蒸気セーブ機能スマートフォン連携機能クリーニング機能複数時刻予約機能
5.5総合評価
4.8加熱方式(特にIH方式)
5.0内釜の材質と構造
5.0多彩な炊飯メニューと機能
5.0お手入れのしやすさ
5.0適切な容量
4.5操作性とディスプレイ
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
5

日立の圧力スチームIH炊飯器「ふっくら御膳」。最高1.3気圧とスチームで「極上ひと粒炊き」を実現。大火力沸騰鉄釜、蒸気カット、40時間保温搭載。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力スチームIH
最大消費電力1400 W本体サイズ302x248x232 mm
本体重量6.0 kg内釜の種類大火力沸騰鉄釜&全周断熱
保温時間40 時間炊き分けメニュー数12以上
予約タイマー対応年間消費電力量88.1 kWh/年
食感炊き分け機能調理機能蒸気セーブ機能スマートフォン連携機能クリーニング機能複数時刻予約機能
5.5総合評価
5.0加熱方式(特にIH方式)
5.0内釜の材質と構造
5.0多彩な炊飯メニューと機能
4.5お手入れのしやすさ
5.0適切な容量
4.5操作性とディスプレイ
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス