アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 薄型ホットプレート IHU-A10-B

ヒーターがプレート全体に内蔵されており、熱がムラなく均一に伝わるため、食材の焼きムラを防ぎます。これにより、焼肉やパンケーキなどを均一に美味しく仕上げることができ、見た目も美しくなります。食卓で調理する際にも、誰が焼いても安定した仕上がりを楽しめます。

調理後のプレートは、取り外してそのまま丸ごと洗うことができます。フッ素加工が施されているため、こびりついた汚れも落としやすく、お手入れの手間が大幅に省けます。常に清潔な状態を保つことができるため、衛生的で快適に使い続けることができます。

「減煙モード」が搭載されており、油分の多い食材を調理する際に油煙の発生を抑制する効果が期待できます。ただし、完全に煙が出なくなるわけではなく、スタッフレビューでは「煙は結構出る」との声もあります。焼肉などの際に換気を十分に行うことを推奨します。

このホットプレートは平面プレートのみの仕様となっており、深鍋に対応する機能は搭載されていません。そのため、煮込み料理や鍋物、汁気の多い料理を作るのには適していません。焼肉やお好み焼き、クレープなどの調理に特化した製品と言えます。

無段階温度調節機能の一部として、保温モードが搭載されています。調理後、料理が冷めないように適切な温度で保温し続けることができるため、食卓でゆっくりと温かい料理を楽しむことができます。温め直しの手間が省け、いつでも出来立ての美味しさをキープできます。

このホットプレートには、食材を低温でじっくり加熱する「低温調理機能」は搭載されていません。そのため、サラダチキンやローストビーフ、温泉卵などの調理には適していません。あくまで加熱調理を主目的とした製品となります。