東芝 東芝 炊飯器 5.5合 真空圧力IH RC-10ZWT(W) グランホワイト

66種類の銘柄米に対応した炊き分け機能を搭載しています。それぞれの銘柄の特性（甘み、粘り、硬さなど）を最大限に引き出すように、火力や圧力を自動で調整して炊飯します。スーパーで様々なお米を購入して炊き比べたい方や、いつものお米をより美味しく炊きたい方に便利な機能です。メニュー画面から簡単に銘柄を選択できます。

「本かまど」コース内で、ごはんの炊き上がりを「しゃっきり」「ややしゃっきり」「おすすめ」「ややもちもち」「もちもち」の5段階から選ぶことができます。カレーやチャーハンには「しゃっきり」、丼ものやおにぎりには「もちもち」など、料理や個人の好みに合わせて最適な食感に調整できます。同じお米でも違った食感を楽しみたい場合に役立ちます。

本モデルの商品情報には「スチーム保温機能」に関する明確な記載がありません。代わりに「真空保温」機能を搭載しており、内釜から空気を抜くことでご飯の酸化や乾燥を抑制し、最長40時間（エコ炊飯時を除く）美味しさを保ちます。スチームによる加湿保温ではない点は留意が必要です。

「早炊き」コースが搭載されており、約21分で炊飯が完了します。1合などの少量でも素早く炊けるため、急いでご飯を用意したい時や、一人分だけ炊きたい時に便利です。短時間でも真空技術により、ある程度の美味しさを確保しています。ただし、少量炊飯に特化した専用コースかは情報に記載がありません。

商品情報に「自動クリーニング機能」という名称での記載はありませんが、上位モデルの多くに搭載されている機能であり、また「フラットパネル、スッキリ内蓋」など手入れのしやすさがアピールされていることから、炊飯後の内釜や内部の汚れ・ニオイを軽減する機能（例えば蒸気洗浄など）が搭載されていると考えられます。お手入れの手間を減らし、清潔を保つのに役立ちます。

スマートフォンアプリとの連携機能については、商品情報に記載がありません。外出先からの操作や、アプリ限定のメニュー利用などはできません。本モデルは本体のタッチパネル操作のみでの利用となります。最新のスマート家電としての機能は搭載していません。

ご飯を炊く以外の調理機能（例：低温調理、パン発酵、ケーキなど）については、商品情報に記載がありません。本モデルは主に炊飯に特化した製品であり、多機能調理家電としての側面は持たないと考えられます。炊飯以外の調理に炊飯器を活用したい場合は、別のモデルを検討する必要があります。