Besson ワインセラー 12本収納 小型 家庭用 スリム 縦置き コンプレッサー式

本モデルには庫内の湿度を能動的に調整する機能はありません。2重ガラス構造により結露を軽減する効果は期待できますが、特に乾燥しやすい日本の室内環境ではコルクの乾燥によるワインの酸化リスクを避けるため、別途湿度対策が必要になる場合があります。長期熟成など湿度管理が必須な用途には向きません。

本モデルは庫内全体が単一の温度に設定される単温度帯設計です。庫内を複数のゾーンに分けてそれぞれ異なる温度を設定することはできません。そのため、赤ワインと白ワイン、スパークリングワインなど、最適な保管温度が異なる種類のワインを同時に保管する場合は、最も頻繁に飲むワインに合わせて温度設定を行うか、別のセラーを検討する必要があります。

コンプレッサー式ですが、静音設計や独自開発のファンを採用することで、運転時の振動や騒音を抑える工夫がされています。スタッフレビューでも静かさに関する良い評価が多く見られます。ワインは振動に弱いため、ある程度の振動抑制は品質保持に役立ちます。完全に振動がないわけではありませんが、この価格帯のコンプレッサー式としては優れていると言えます。

庫内温度が設定範囲から大きく外れた場合や、扉が長時間開いている場合などに異常を知らせる通知機能は搭載されていません。温度の異常発生に気づきにくい可能性があるため、定期的に温度表示を確認するなど注意が必要です。大切なワインの品質変化を早期に発見するための機能がない点はデメリットとなり得ます。

扉にはUVカット効果のあるLow-Eガラスを採用した2重構造が使われています。これにより、ワインに有害な紫外線の侵入を防ぎ、光による劣化からワインを守ることができます。特にガラス扉のセラーにとって重要な機能であり、窓際などある程度明るい場所に設置する場合でも安心感を高めてくれます。断熱性向上にも寄与しています。

庫内の不要な匂いを吸着・分解する脱臭機能は搭載されていません。ワインは匂いを吸収しやすい性質があるため、庫内の清潔を保つことが重要です。他の食品を入れるのは避け、定期的な庫内の清掃や換気を行うことで、匂い移りを防ぐ工夫が必要になります。