タイガー(TIGER) JPA-Z100-KM 炊きたて

この炊飯器はIH加熱方式を採用していますが、「圧力炊飯機能」は搭載されていません。圧力IH炊飯器は、炊飯時に高圧力をかけることで、お米の芯まで熱を伝え、甘みや旨味を最大限に引き出し、特にもっちりとした食感や粒立ちの良さを実現します。このモデルでは、圧力に頼らずともIHの力で十分な美味しさを提供しますが、究極のもっちり感を求める場合は圧力IHモデルの選択肢もございます。

本製品はIH炊飯器であり、内釜には蓄熱性や熱伝導率に優れた素材が使用されていると考えられますが、本格的な「土鍋」そのものを使用したり、土鍋のような高い遠赤外線効果を狙った特殊な機能は搭載されていません。土鍋炊きは、その特性によりお米の芯までじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に炊き上げるのが特徴です。このモデルでは、IHの火力とタイガーの技術でそれに近い美味しさを目指しています。

この炊飯器は、炊飯機能に特化しており、パン生地の発酵や焼き上げを行う「パン発酵・焼き機能」は搭載されておりません。パン作りには、発酵に適した温度管理や、焼き上げるためのオーブン機能が必要となります。本製品はこれらの機能を持たないため、パン作りには使用できません。パン作りを目的とする場合は、専用のホームベーカリーやオーブンレンジのご利用をおすすめします。

本製品には、ローストビーフやヨーグルト、温泉卵などを作るための「低温調理機能」は搭載されていません。低温調理には、食材を長時間のあいだ一定の温度に保つ精密な温度管理能力が求められます。この炊飯器は、炊飯・保温に最適化された温度制御システムを備えているため、調理用途での低温調理には対応しておりません。これらの調理をご希望の場合は、専用の低温調理器などのご検討が必要です。

このモデルには、炊飯時に発生する蒸気を本体内部で効率的に処理し、外部への放出を最小限に抑える「蒸気レス機能」は搭載されていません。蒸気レス機能があると、火傷の心配がなく、置き場所を選ばずに設置できるといったメリットがありますが、本製品では通常の蒸気排出方式となります。そのため、設置場所にはある程度のスペースを確保し、蒸気に注意する必要があります。