HOMEASY フードプロセッサー ALW-FC38SS

本製品には、食材をスライスしたり千切りにするための専用アタッチメントは付属していません。主に食材を刻む、混ぜるといった用途に特化したモデルです。そのため、キャベツの千切りやキュウリのスライスなどをこの製品で行うことはできません。これらの下ごしらえが必要な場合は、別途包丁などで行う必要があります。多機能性を求める方には不向きですが、シンプルな用途であれば十分な機能を持っています。

本製品には、大根や生姜などをすりおろすためのおろし用アタッチメントは付属していません。そのため、おろし料理を作る際は別の器具を使用する必要があります。主に刻む、混ぜるなどの下ごしらえを効率化したい方向けの製品です。多機能なフードプロセッサーに比べるとできることは限定されますが、基本的な機能で十分という方には手軽に使えます。

容器や蓋が正しくセットされていないと本体が動作しない安全ロック機能が搭載されています。これにより、誤って運転中にブレードに触れてしまうリスクを防ぎ、安心して使用できます。特にお子様がいるご家庭でも、安全に配慮した設計である点は重要なポイントです。正しい位置に取り付けないと電源が入らないため、使用前に必ず確認してください。

付属のガラスボウルとステンレスボウルは食洗機での洗浄に対応しています。これにより、使用後の面倒な後片付けの手間を軽減できます。ただし、鋭利なブレード部分にはプラスチックが含まれており、こちらは食洗機に対応していないため、手洗いが必要です。食洗機対応の範囲は限定的ですが、ボウルだけでも対応していると daily use で便利です。

本製品には、ボタンを押している間だけ断続的に運転するパルス運転機能は搭載されていません。運転は設定した速度で継続して行われます。そのため、食材の刻み加減を細かく調整したり、粗みじん切りを作る際には、短時間でON/OFFを繰り返すなどの工夫が必要です。パルス機能は特定の調理に便利ですが、無くても基本的なみじん切りなどは可能です。

食材の硬さや調理の目的に合わせて、『低速I』と『高速II』の二段階で速度を調節することができます。柔らかい食材には低速、ナッツや肉などの硬い食材には高速を選ぶことで、より効率的に、目的に合った仕上がりに近づけられます。この速度調節機能により、刻むだけでなく、混ぜるなど様々な調理に対応できます。

本体（モーター部）以外のボウルやブレードは簡単に取り外して水洗いすることができます。部品の構造も比較的シンプルで、食材が詰まりにくい設計になっています。これにより、使用後の手入れが楽に行え、製品を衛生的に保つことができます。食洗機非対応のブレード部分も手で洗いやすく、日常的に使いやすいです。