Vtsmax 110V電動 業務用かき氷機 容量6L 400kg/h

本製品は「2-3cmの小さな正方形の角氷しか粉砕できず、牛乳や果物などの他の材料を粉砕することはできません」と明記されています。そのため、冷凍フルーツを削る機能には対応していません。ヘルシーなデザートや、素材の味を活かしたかき氷を作りたい場合には不向きです。あくまで氷専用の業務用かき氷機として設計されています。

製品情報に「ブレード調整つまみで氷の食感を調整しやすくなり」と明記されており、氷の粗さを調節する機能が搭載されています。これにより、ふわふわの粉雪のようなかき氷から、昔ながらのシャリシャリとした食感まで、好みに合わせて食感を変更することが可能です。様々な種類のかき氷を提供したい商業施設にとって、この機能は非常に有用です。

本製品は6Lの大容量ホッパーを搭載しており、市販の2-4cmの角氷を直接投入して使用するタイプです。そのため、専用の製氷カップは付属していません。家庭用かき氷機のように、本体に合わせた氷を事前に作っておく必要がないため、手軽に大量の氷を供給できるという利点があります。

本製品は「2-4cmの小さな正方形の角氷しか粉砕できません」と明確に記載されています。一般的な家庭用の冷蔵庫で作られるバラ氷は、サイズが不揃いであったり、大きすぎる場合があるため、そのまま使用すると機械の詰まりやモーターの故障の原因となる可能性があります。そのため、特定のサイズの角氷を用意する必要があります。

製品のお手入れ方法には「電源を切断し、上部カバーを開き、厚さノブを最も薄いものに調整し...乾いたタオルで残りの角氷と水汚れを手動で拭きます」と記載されています。本体を完全に分解して水洗いできるという明確な記述がないため、分解洗浄機能は搭載されていないと判断されます。日常的な清掃は可能ですが、より徹底した衛生管理には手間がかかる可能性があります。

製品情報には、高さを調整できるスタンド機能に関する記載がありません。本体サイズは30x41.5x57.5cmと業務用としては標準的な高さですが、背の高いグラスや器に直接かき氷を盛り付ける際には、別途台などを用意する必要があるかもしれません。この機能は、カフェのような本格的な盛り付けを頻繁に行う場合には考慮すべき点です。