BRUNO コンパクトホットプレート セラミックコート鍋セット ブルー

このホットプレートは、付属しているプレートを簡単に取り替えられる「プレート交換機能」を備えています。セットには、食材を焼いたり炒めたりするのに使う「平面プレート」、みんなでワイワイ楽しめる「たこ焼きプレート」、そして煮込み料理やお鍋にぴったりの「セラミックコート鍋」が付いています。使いたい料理に合わせてプレートを載せ替えるだけで、一台で何通りもの使い方ができるので、料理のバリエーションがぐっと広がります。特にセラミックコート鍋は、卓上で本格的なお鍋や煮込みができる便利なアイテムです。様々なメニューに挑戦したい初心者の方にもおすすめです。

調理後の片付けやすさはホットプレート選びの重要なポイントですが、この製品は付属のプレート（平面プレート、たこ焼きプレート、セラミックコート鍋）が全て本体から取り外して丸洗いできる仕様になっています。これにより、調理で付いた油汚れや焦げ付きを水でしっかり洗い流すことができ、常に清潔な状態を保てます。ただし、プレートを載せる本体ベース部分は水洗いができないため、汚れが付いた場合は固く絞った布で拭き取る必要があります。プレートを洗う手間が省けるだけでも、日常的なお手入れの負担はかなり軽減されます。

このBRUNOコンパクトホットプレートには、調理時に発生する煙や油はねを積極的に抑制する「煙カット機能」は搭載されていません。一般的な平面プレートを使用するため、特に焼肉などの油分が多い食材を調理する際には、それなりに煙や油はねが発生します。お部屋への匂いの付着や床・壁の汚れが気になる場合は、使用する際に換気を十分に行う、キッチンに近い場所で使用する、新聞紙や油はね防止ネットなどを使用するなどの対策をすることをおすすめします。煙を気にせず焼肉を楽しみたい場合は、煙カット機能を備えた製品を検討すると良いでしょう。

このホットプレートのセットには、「セラミックコート鍋」という深型の鍋が付属しています。これは、焼く・炒める用の平面プレートやたこ焼きプレートとは別に、本体にセットして使うことで、お鍋やポトフ、おでん、煮込みうどんなどの煮込み料理を卓上で作って楽しむことができるプレートです。特に寒い季節には、家族や友人と食卓を囲んで温かい鍋料理をすぐに楽しめるのが魅力です。深さもしっかりあるため、具材をたっぷり入れて調理できます。一台で焼き物から煮込みまで幅広いメニューに対応できるのは、非常に便利です。

このBRUNOコンパクトホットプレートには、安全装置としてサーモスタットや温度ヒューズが搭載されており、温度が上がりすぎるのを防ぐ仕組みはありますが、一定時間操作がない場合に自動で電源がオフになるような「切り忘れ防止機能」に関する明確な記載はありません。使用後は必ず自分で電源を切る必要があります。うっかり消し忘れてしまうのが心配な方や、より安全性を重視する方は、使用時間を意識するか、タイマー機能付きの製品などを検討すると安心かもしれません。使用中は必ず電源が入っているか確認し、目を離しすぎないように注意しましょう。

このBRUNOコンパクトホットプレートの温度調節機能は、65℃～250℃の範囲でダイヤルを使って調節する方式です。最低温度の65℃は比較的低い温度なので、調理済みの料理を温かく保つ「保温」に近い使い方はある程度可能です。ただし、多くの製品にあるような「保温」という専用のモードや設定は明記されていません。料理の種類によっては65℃では温度が低すぎる場合や、温度が安定しない場合もあります。厳密な保温が必要な場合や、長時間の保温をしたい場合は、専用の保温機能を備えた製品の方が適しているかもしれません。この製品で保温したい場合は、最も低い温度設定で様子を見ながら使用することになります。