Besson ワインセラー 28本収納 スチール棚 家庭用 業務用 コンプレッサー式

本モデルには庫内の湿度を積極的に調整する機能は搭載されていません。そのため、設置環境によっては湿度が低くなりすぎたり、逆に高すぎたりする可能性があります。特に乾燥しやすい環境では、コルクの乾燥によるワインの酸化リスクが高まる場合があります。また、スタッフレビューには結露に関する言及もあり、湿度管理が十分ではない可能性が示唆されます。湿度管理を重視する方は注意が必要です。

本モデルは庫内全体を一定の温度に保つ単温度帯仕様です。庫内を複数の温度帯に分けて設定する機能はありません。そのため、赤ワインと白ワインなど、それぞれ異なる最適な保管温度を持つワインを同時に保管したい場合は、温度設定をどちらかに合わせるか、別のセラーが必要になります。単一の種類のワインをまとめて保管するには問題ありませんが、多様なワインを最適な温度で管理したい方には不向きです。

本モデルは「静音設計」を謳っており、自社開発ファンなどで運転音の低減を図っています。これにより、コンプレッサー式としては比較的静かな動作音を実現しており、日常使いで気になりにくいレベルです。ただし、最上位モデルのような専用の防振構造について具体的な記載はありません。スタッフレビューでも静音性を評価する声がある一方、冷却開始時の音に言及する声もあり、振動抑制性能は価格相応と考えられます。

本モデルには、庫内温度が設定範囲から外れた場合やドアが長時間開いている場合などに、アラームなどで異常を知らせる機能に関する記載がありません。万が一、セラーに異常が発生したり、ドアがきちんと閉まっていなかったりしても、すぐに気づくことが難しい可能性があります。ワインの品質劣化を早期に防ぐための重要な機能であるため、この機能がない点は注意が必要です。定期的に自分で温度を確認するなどの対策が必要かもしれません。

扉にはミラーガラスと二重ガラス構造が採用されており、UVカット機能も備わっています。これにより、ワインの色や風味を劣化させる原因となる紫外線の庫内への侵入を効果的に防ぐことができます。窓際など明るい場所に設置する際にも、光によるワインへのダメージリスクを軽減できるため安心です。また、二重ガラスは断熱性の向上にも寄与し、庫内温度の安定をサポートします。

本モデルには、庫内の空気を循環させたり、フィルターで匂いを取り除いたりする脱臭機能に関する記載がありません。セラー内に食品や他の匂いが持ち込まれた場合、それが庫内にこもり、ワインに移ってしまうリスクがあります。ワインは匂いを吸収しやすいため、庫内を常に清潔に保つための工夫（例えば、定期的な換気や清掃）がより重要になります。匂い移りを完全に避けたい場合は注意が必要です。