タイガー(TIGER) 炊飯器 5.5合 IH式 炊きたて 遠赤3層土鍋コート釜

このモデルは高火力IH炊飯器であり、お米を美味しく炊き上げる基本性能に優れていますが、「圧力炊飯機能」は搭載されていません。圧力炊飯は、炊飯時に高圧力をかけることでお米の甘みや旨味を最大限に引き出し、特にもっちりとした食感や粒立ちの良さを実現します。このモデルでは、圧力に頼らずともIHの力で十分な美味しさを提供しますが、究極のもっちり感を求める場合は圧力IHモデルの選択肢もございます。

この炊飯器には、お米の産地や品種に合わせて炊き方を自動で最適化する「銘柄炊き分け機能」は搭載されていません。銘柄炊き分け機能があると、例えばブランド米の個性を最大限に引き出す炊飯が可能になります。しかし、このモデルはIHのパワフルな炊飯能力とタイガー独自の炊飯プログラムにより、多くのお米を美味しく炊き上げます。普段、特定のお米を頻繁に炊き分ける必要がない方には、この機能がないことによる影響は少ないでしょう。

この製品は「遠赤3層土鍋コート釜」を採用しており、土鍋のような蓄熱性と遠赤外線効果を追求しています。内釜の土鍋素材コーティング量を増やすことで、熱伝導率を高め、お米一粒ひとつぶに効率よく熱を伝えます。これにより、お米の甘みと旨味を引き出し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。本格的な土鍋炊きに迫る美味しさを提供する機能と言えます。

本製品には「粒立ち保温」機能が搭載されており、保温中に蒸気センサーを活用して温度を細かく管理します。これにより、ご飯から出る蒸発水量を最適に保ち、黄ばみや乾燥を防ぎながら、ふっくらとした状態を長時間維持します。炊きたてのような美味しさを保つことができるため、保温機能にこだわりたい方におすすめです。

この炊飯器は「パン焼き」メニューを搭載しており、パン生地の発酵から焼き上げまでを行うことができます。専用のコースを選択するだけで、手軽に自宅で焼きたてのパンを楽しめるため、料理の幅が広がります。パン作り初心者の方でも扱いやすいように設計されており、毎日の食卓に彩りを加えることができます。

この炊飯器は、炊飯・保温に最適化された温度制御システムを備えており、「低温調理機能」は搭載されていません。低温調理は、食材を長時間のあいだ一定の温度に保つ精密な温度管理能力が求められますが、本製品はそのような調理用途には対応しておりません。これらの調理をご希望の場合は、専用の低温調理器などのご検討が必要です。

この炊飯器は、炊飯時に発生する蒸気を完全にカットする「蒸気レス機能」は搭載していません。炊飯中に蒸気が放出されるため、設置場所によっては蒸気による結露や壁への影響が考えられます。ただし、「粒立ち保温」機能などで蒸気センサーを活用しており、保温時の蒸気管理は行われています。蒸気レス機能を最優先する場合は、他の製品をご検討ください。