
そらみつ EX 山のオリーバ 250ml
の評価
商品概要
そらみつ EX 山のオリーバ 250mlは、ギリシャのカラマタ東部にそびえるタイゲトス山脈の麓で栽培されたオリーブのみを使用した産地限定のエキストラバージンオリーブオイルです。収穫後24時間以内にコールドプレスされるため、まるでフレッシュジュースのような贅沢なオイルに仕上がっています。山の雪解け水と地中海の太陽が育んだオリーブは、フルーティーな甘みと豊かな香りを持ち、パンやサラダ、パスタの仕上げ、お豆腐など、様々な料理にそのままかけて楽しむことができます。コレステロール0でトランス脂肪酸も検出されておらず、健康面にも配慮されています。マリオソリナス国際オリーブコンクール2006で銀賞を受賞した実績もあり、その品質は国際的にも評価されています。オリーブオイル本来の成分である辛味成分(オレオカンタール)によるピリピリとした刺激を感じることもありますが、これは品質に問題ない証拠です。250mlというサイズは、開封後の酸化を気にせず短期間で使い切りたい方にも適しています。
商品画像一覧








商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品はダークカラーのガラス瓶を採用しており、光を通しにくい設計です。これにより、オリーブオイルが光によって酸化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つ効果が期待できます。キッチンや棚に置く際も、直射日光が当たる場所を避けることで、品質の劣化をさらに抑えることができます。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
本製品の注ぎ口は一般的な瓶の形状であり、液だれ防止に特化した機能は備わっていません。そのため、オイルを注ぐ際には、ゆっくりと傾け、使用後は注ぎ口を拭き取るなどの注意が必要です。これにより、ボトルや周囲が油で汚れるのを防ぎ、清潔に保つことができます。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
本製品のキャップは一般的なスクリューキャップであり、特別に空気の侵入を最小限に抑えるような鮮度保持機能は明記されていません。開封後は空気に触れることで酸化が進む可能性があるため、使用後はしっかりとキャップを閉め、冷暗所で保管し、できるだけ早めに使い切ることが推奨されます。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は250mlの単一ボトルであり、一人分や一回分の使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、日常的にオリーブオイルを使用する方や、開封後の酸化を気にしつつも数週間で使い切りたい方に適しています。持ち運びには適していますが、小分けではないため、用途によっては別途容器が必要になる場合があります。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にしてオイルを均一にかけたい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際は、詰め替える容器の清潔さや遮光性を考慮し、オイルの品質を保つための工夫が重要になります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
そらみつ「EX 山のオリーバ 250ml」は、ギリシャ産の高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。フルーティーで癖のない味わいが特徴で、スタッフからは「安定の美味しさ」「へんな辛みや癖がない」と高評価を得ています。250mlという容量は、一度開封すると酸化が進みやすいオリーブオイルにおいて、短期間で使い切るのにちょうど良いサイズ感です。価格帯としては、品質を考慮すると非常に優れたコストパフォーマンスを発揮します。日常使いから、料理の仕上げまで幅広く活躍し、特にオリーブオイル特有の強い風味が苦手な方にもおすすめです。耐久性については、適切な保存方法を守れば、開封後も風味の劣化を抑えつつ使い切ることが可能です。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- フルーティーで癖がなく、幅広い料理に合わせやすい
- 250mlの使い切りやすいサイズで、酸化を気にせず新鮮な風味を楽しめる
- 国際コンクール受賞歴があり、品質が保証されている
- 高品質なエキストラバージンながら、優れたコストパフォーマンス
注意点
- 低温で白濁したり塊を生じることがありますが、品質には問題ありません。温めると元に戻ります。
- 時期により風味や色が異なる場合があります。
- オリーブオイルは光や熱に弱いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
おすすめな人
- フルーティーでマイルドな風味のエキストラバージンオリーブオイルを好む方
- オリーブオイル特有の強い苦みや辛みが苦手な方
- 少量の高品質なオリーブオイルを短期間で使い切りたい方
- パンやサラダ、冷奴など、生でオリーブオイルの風味を楽しみたい方
- ギリシャ産オリーブオイルに興味がある方
おすすめできない人
- 非常に強いオリーブの風味や、青々しい香りを強く求める方
- 大容量でコストを抑えたい方や、頻繁に大量のオリーブオイルを使用する方
- 特定の品種や単一畑のテロワールを深く追求したいグルメ志向の方
おすすめの利用シーン
- サラダや冷奴、パンにかけるなど、生で風味を楽しみたい時
- パスタの仕上げや、マリネ液のベースとして
- スープや煮込み料理の風味付けに
- 和食にオリーブオイルを取り入れたい時
非推奨な利用シーン
- 揚げ物など、大量のオイルを高温で長時間使用する調理
- オリーブオイルの繊細な香りを最大限に活かすような、専門的なテイスティングシーン
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような風味や特徴がありますか?
Q.どのような料理に適していますか?
Q.健康面での特徴はありますか?
Q.内容量とボトルのサイズはどれくらいですか?
Q.保存する上で何か注意することはありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |