EX 山のオリーバ 250ml

山の雪解け水と地中海の太陽が育んだオリーブのフルーティな甘みと芳香が特徴で、スタッフからは「香りが強くて美味しい」「他のオイルとは全然違う風味」と高評価を受けています。苦味や辛味は控えめでマイルドな後味が続きます。「ペッパリー」と呼ばれるオレオカンタール由来のピリリとした刺激も適度にあり、品質の証といえます。パンやサラダへの生がけで本来の魅力が最大限に引き出されます。

収穫後24時間以内にコールドプレスするという製法の徹底ぶりが品質の高さを支えています。マリオソリナス国際オリーブコンクール2006年銀賞受賞という第三者による品質評価の実績があります。コレステロール0・トランス脂肪酸ゼロも検証済みで、品質管理の信頼性が高いです。スタッフ確認での最低品質2%という低率も高い品質安定性を示しています。

ギリシャ・カラマタ東方に位置するタイゲトス山脈麓という産地限定品で、その地域特有の気候・土壌条件が風味に影響しています。ギリシャはイタリア・スペインと並ぶ世界三大産地の一つで、コロネイキ種を中心としたオリーブオイルはポリフェノール含有量が高いことで知られています。産地の明記と限定性が品質の証です。

250mlの小容量ガラス瓶で、酸化前に使い切れるサイズ感が好評です。「小容量なので毎回フレッシュなオイルを楽しめる」というスタッフの評価があります。遮光性のあるボトルかどうかの記載が明確ではありませんが、ガラス瓶採用は品質保護の観点で適切です。注ぎ口については特段の不満も見られません。

そらみつは日本のギリシャ産オリーブオイル輸入会社で、国内での認知度はそれほど高くありませんが、産地特定・コールドプレス製法・コンクール受賞実績などの品質への透明性は評価できます。国際コンクール受賞実績が品質の第三者証明となっており、一定の信頼性があります。大手食品メーカーほどの知名度や実績はない点は考慮が必要です。

250mlで1,739円前後という価格は高品質エキストラバージンとして標準的な価格帯です。産地限定・コールドプレス・コンクール受賞という付加価値を考えると、同クラスの輸入品の中では良心的な価格設定といえます。スタッフからも「物価高騰前の価格で買えるのも良い」「高いオイルと遜色ない」という声があり、コスパ評価は高いです。