
D'Amarena ルグリオ サンサオリーブオイル 5L
の評価
商品概要
D'Amarenaの「ルグリオ サンサオリーブオイル 5L」は、精製オリーブオイルと食用に適するバージン・オリーブオイルをブレンドしたオリーブポマースオイルです。5リットルの大容量で、特に揚げ物や炒め物など、大量に油を消費する加熱料理に最適です。オリーブオイル特有の強い香りは控えめで、素材の味を邪魔しないマイルドな風味が特徴。南イタリアのルグリオ社が「品質第一」をモットーに生産しており、経済性を追求しつつも、エキストラヴァージンオリーブオイルをブレンドすることで味わいを向上させています。業務用や大家族での日常使いに優れたコストパフォーマンスを発揮し、天ぷらなど揚げ物に使用しても胃もたれしにくいという声もあります。PETボトルで軽量ですが、光による酸化を防ぐため冷暗所での保管が推奨されます。
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品は透明なPETボトル容器を採用しており、一般的なガラス瓶や缶に比べて光を通しやすいため、遮光性機能は限定的です。オリーブオイルは光によって酸化が進みやすいため、風味や品質の劣化を防ぐためには、直射日光が当たらない暗所での保管が非常に重要です。特に大容量のため、保管場所には十分な配慮が必要です。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
商品情報に液だれ防止機能に関する具体的な記載はありません。大容量のボトルは、注ぐ際に勢いがつきやすく、液だれが発生しやすい場合があります。使用時には、オイルがボトルや周囲に垂れないよう、慎重に注ぐ必要があります。これにより、キッチン周りの清掃の手間が増える可能性があります。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
鮮度保持キャップに関する具体的な記載は見当たりません。一般的なスクリューキャップが採用されていると推測されます。大容量の製品であるため、一度開封すると空気に触れる機会が増え、酸化が徐々に進行する可能性があります。オイルの鮮度を長く保つためには、使用後はしっかりとキャップを閉め、冷暗所に保管することが推奨されます。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は5リットルの大容量ボトルであり、使い切り個包装機能は備わっていません。このサイズは、日常的にオリーブオイルを大量に消費する家庭や、業務用として頻繁に料理をする方に適しています。小分けではないため、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、早めに消費することが推奨されます。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。もし霧状にして使いたい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際には、詰め替える容器の清潔さや遮光性を考慮することが重要です。スプレー機能がないため、オイルの使用量を細かく調整したい場合には不便を感じるかもしれません。
SHOPSTAFFによる評価スコア
D'Amarenaの「ルグリオ サンサオリーブオイル 5L」は、大容量で日常使いに特化したオリーブポマースオイルです。エキストラバージンオイルのような強い香りはなく、マイルドな風味で加熱料理に最適です。特に揚げ物や炒め物など、大量に油を消費する用途でその真価を発揮します。一部のユーザーからは、リピート時に品質のばらつきを感じる声もありますが、価格帯を考慮すると、コストを抑えつつオリーブオイルを多用したい家庭や業務用に適しています。長期的な使用においては、大容量ゆえの酸化対策や保管場所の確保が重要となります。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 5リットルの大容量で、日常使いや業務用に最適
- 1リットルあたりの単価が安く、非常に優れたコストパフォーマンス
- 癖が少なく、揚げ物や炒め物など加熱料理に幅広く使える
- 天ぷらなど揚げ物に使用しても胃もたれしにくいという声がある
注意点
- オリーブポマースオイルはエキストラバージンに比べ風味が穏やかなため、生食やドレッシングには不向きな場合があります。
- 大容量のPETボトルは光を通しやすいため、直射日光を避け、冷暗所で保管し、開封後は早めに使い切る必要があります。
- 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。
- 一部のユーザーからは、リピート購入時に油の色や品質に変化を感じるという報告があり、品質のばらつきに注意が必要です。
おすすめな人
- 揚げ物や炒め物など、日常的に大量のオリーブオイルを使用する方
- コストを抑えつつ、オリーブオイルを料理に取り入れたい方
- オリーブオイル特有の強い香りが苦手で、マイルドな風味を好む方
- 業務用として大容量の食用油を探している飲食店や施設
おすすめできない人
- エキストラバージンオリーブオイル特有の豊かな香りと風味を求める方
- サラダやパンにかけるなど、生食でオリーブオイルの繊細な味わいを楽しみたい方
- 品質や産地、品種にこだわり、高級オリーブオイルを求めるグルメ志向の方
- 小容量で使い切りやすいボトルを好む方や、保管スペースが限られている方
おすすめの利用シーン
- 天ぷらやフリットなどの揚げ物料理
- パスタや炒め物、アヒージョなど、加熱調理全般
- 煮込み料理やスープのベースオイルとして
- 業務用として、大量の油を消費する厨房
非推奨な利用シーン
- パンにつけてそのまま食べるなど、オリーブオイル本来の風味を純粋に楽しむシーン
- サラダのドレッシングやカルパッチョなど、生で風味を活かす料理
- ギフトや贈答品として、高級感を求める場合
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルはどのような種類ですか?
Q.どのような料理に適していますか?
Q.大容量ですが、日常使いに適していますか?
Q.香りは強いですか?
Q.揚げ物や天ぷらにも使えますか?
Q.品質のばらつきについて懸念はありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |