エキストラバージンオリーブオイル カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼルブ ピクアル種 250ml
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Castillo de Canena

Castillo de Canena エキストラバージンオリーブオイル カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼルブ ピクアル種 250ml

の評価

型番:
¥3,624(税込)2025-07-17 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

Castillo de Canenaのエキストラバージンオリーブオイルは、世界で最も栽培されているピクアル種を単一品種で使用し、徹底した早摘みと4時間以内の低温抽出にこだわって作られています。これにより、若いオリーブに含まれる豊富な抗酸化成分と、青々しくスパイシーな辛味、若草やトマトの香りが特徴です。酸度は0.13%以下と非常に低く、エキストラバージンオリーブオイルの中でもトップクラスの品質を誇り、FLOS OLEI100点受賞の実績もあります。サラダやパスタの仕上げ、トースト、スープはもちろん、スパイシーな風味は肉料理にも最適で、素材の味を最大限に引き立てます。

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商品画像一覧

Castillo de Canena エキストラバージンオリーブオイル カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼルブ ピクアル種 250ml の商品画像 1
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商品スペック

種類
エキストラバージン
容量
250ml
酸度
0.13以下%
原産国
スペイン
抽出方法
コールドプレス
有機認証
なし

サイズ・重量

重量
0.45kg
高さ
27.2cm
7.0cm
奥行
6.2cm

機能一覧

遮光ボトル機能

本製品はダークカラーのガラスボトルを採用しており、光を通しにくい設計がされています。これにより、オリーブオイルが光によって酸化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つ効果が期待できます。高品質なオリーブオイルのデリケートな性質を考慮した、適切な容器選択と言えます。

液だれ防止注ぎ口機能

商品情報に液だれ防止機能に関する具体的な記載はありません。一般的なボトル形状であるため、注ぐ際には液だれに注意が必要です。使用後は注ぎ口を拭き取るなど、清潔に保つための工夫が求められる場合があります。

鮮度保持キャップ機能

商品情報に鮮度保持キャップに関する具体的な記載はありません。しかし、高品質なエキストラバージンオリーブオイルであることから、ある程度の密閉性は確保されていると考えられますが、特筆すべき鮮度保持機能があるとは断定できません。開封後は空気に触れる時間を最小限にし、冷暗所で保管することで、風味の劣化を遅らせることが可能です。

使い切り個包装機能

本製品は250mlのボトル入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、少人数世帯や、オリーブオイルを頻繁に使用しない方にとっては、開封後の酸化を考慮するとやや大きめかもしれません。新鮮な風味を保つためには、開封後はできるだけ早く消費することが推奨されます。

スプレーボトル機能

本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にして使用したい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際は、詰め替える容器の清潔さや遮光性を考慮し、品質を損なわないよう注意が必要です。

SHOPSTAFFによる評価スコア

7
カテゴリ内 7 / 60製品中
5.3
総合評価

Castillo de Canenaのピクアル種エキストラバージンオリーブオイルは、その高い品質と独特の風味が特徴です。早摘みと低温抽出による鮮度の高さが際立ち、若草やトマトのような青々しい香りとスパイシーな辛味が楽しめます。酸度0.13%以下というトップクラスの品質は、生食での使用や料理の仕上げに最適で、素材の味を格段に引き立てます。ただし、その高品質ゆえに価格帯は高めであり、日常的に大量消費する用途には向かないかもしれません。風味の個性が強いため、マイルドなオリーブオイルを好む方には合わない可能性もあります。ガラスボトルは遮光性に優れ、品質保持に配慮されていますが、衝撃には注意が必要です。

種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0
本製品は最高品質のエキストラバージンオリーブオイルであり、そのグレードは国際基準を大きく上回る酸度0.13%以下を誇ります。オリーブの実を早摘みし、4時間以内に低温抽出するという徹底した品質管理により、オリーブオイル本来の豊かな風味と栄養価が最大限に保たれています。生食はもちろん、料理の仕上げに使うことで、その真価を発揮し、食卓を格上げする一本として非常に信頼できます。
原産地と品種
5.0
スペインのCastillo de Canena社が手掛ける本製品は、世界で最も栽培されている代表的品種であるピクアル種を単一品種で使用しています。単一品種にこだわることで、ピクアル種特有の若草やトマトのような青々しい香りと、スパイシーで力強い辛味を存分に楽しむことができます。原産地と品種が明確であるため、その風味の個性を理解し、料理とのペアリングを追求したい方にとって非常に魅力的な選択肢です。
酸度
5.0
エキストラバージンオリーブオイルの国際基準である酸度0.8%以下を大きく下回る、驚異の0.13%以下という極めて低い酸度を誇ります。この非常に低い酸度は、オリーブの実が収穫から抽出まで非常に迅速かつ丁寧な処理がされている証であり、酸化が極めて少ない新鮮な状態であることを示します。これにより、オリーブオイル本来のピュアな風味と高い品質が保証され、安心して使用できる最高級品と言えます。
風味のプロファイル(香りと味)
5.0
若草やトマトのような青々しい香りに加え、ピクアル種特有のスパイシーで力強い辛味が特徴の、非常に個性豊かな風味プロファイルを持っています。フルーティーさの中にしっかりとした苦みと辛みが感じられ、料理に深みとアクセントを与えます。特に、肉料理やサラダ、パスタの仕上げなど、オリーブオイルの風味を主役として楽しみたいシーンでその真価を発揮し、食通を唸らせるような体験を提供します。
認証と品質表示
5.0
本製品は、世界的なオリーブオイルガイドブック「FLOS OLEI」で100点満点を獲得しており、その品質は国際的に高く評価されています。エキストラバージンオリーブオイルとしての品質表示も明確であり、酸度0.13%以下という具体的な数値も明記されています。これらの認証と詳細な品質表示は、製品の信頼性と透明性を裏付け、消費者が安心して最高品質のオリーブオイルを選べる重要な要素となります。
容器と保存方法
4.0
本製品は遮光性の高いダークカラーのガラスボトルに充填されており、光による酸化からオリーブオイルを守る配慮がされています。これにより、風味や鮮度をより長く保つことが期待できます。ただし、ガラス製であるため、落下や衝撃には注意が必要です。購入後は、直射日光が当たらず、涼しく、温度変化の少ない冷暗所での保管が推奨され、適切な保存により品質を維持できます。
メーカーの信頼性と保証
5.0
Castillo de Canenaは、スペインを代表する高級オリーブオイルブランドであり、長年にわたり高品質な製品を提供し続けています。FLOS OLEIでの100点受賞など、国際的な評価も非常に高く、その品質と信頼性は疑う余地がありません。原料の選定から製造工程まで徹底したこだわりを持ち、消費者に最高のオリーブオイルを届けるための努力を惜しまない、非常に信頼できるメーカーです。
コストパフォーマンス
3.0
250mlで3624円という価格は、一般的なオリーブオイルと比較して高価な部類に入ります。しかし、酸度0.13%以下、単一品種ピクアル、FLOS OLEI100点受賞という最高級の品質と希少性を考慮すると、その価値は十分にあります。日常使いには贅沢かもしれませんが、特別な料理の仕上げや、本物のオリーブオイルの風味を追求したい方にとっては、価格に見合う満足感が得られるでしょう。

ブランド・メーカー詳細

Castillo de Canena
Castillo de Canenaは、スペインの高級エキストラバージンオリーブオイルブランドです。徹底した早摘みと単一品種でのオイル製造にこだわり、高い品質と鮮度を追求しています。FLOS OLEIで100点を受賞するなど、国際的にも高い評価を得ています。

おすすめのポイント

  • 酸度0.13%以下のトップクラスの品質と鮮度
  • ピクアル種特有の青々しくスパイシーな風味
  • FLOS OLEI100点受賞の国際的な評価
  • サラダや肉料理など、料理の風味を格上げしたい時に最適

注意点

  • オリーブオイルは光や熱に弱いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
  • ガラス瓶のため、落下や衝撃による破損に注意が必要です。
  • 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。
  • 香りが強いため、熱を加える料理では香りが飛ぶ可能性があるため、仕上げでの使用が推奨されます。

おすすめな人

  • 高品質で個性的なエキストラバージンオリーブオイルを求める方
  • ピクアル種特有のフルーティーでスパイシーな風味を好む方
  • サラダやパン、肉料理など、生食や料理の仕上げにこだわりたい方
  • ギフトや特別な日の食卓を彩るオイルを探している方

おすすめできない人

  • マイルドでクセのないオリーブオイルを好む方
  • 日常的に大量にオリーブオイルを使用し、コストを重視する方
  • オリーブオイル特有の苦みや辛みが苦手な方
  • 加熱調理がメインで、風味の個性をあまり求めない方

おすすめの利用シーン

  • サラダやカルパッチョ、パンに直接かけて生で風味を楽しむ時
  • パスタやスープの仕上げに、香り付けとして少量加える時
  • 肉料理や魚料理の風味付け、マリネ液として
  • 特別な日の食卓や、来客時のおもてなしに

非推奨な利用シーン

  • 揚げ物や炒め物など、大量のオイルを高温で長時間加熱する料理
  • オリーブオイルの風味をあまり主張させたくない繊細な和食
  • コストを最優先する日常的な大量消費

よくある質問(Q&A)

Q.このオリーブオイルの風味や特徴を教えてください。
A.ピクアル種特有のフルーティで爽やかな風味に加え、若草やトマトのような青々しい香りとスパイシーな辛味が特徴です。スタッフの確認では「香りが良い」「かなり強めの香りと味」との声が寄せられています。
Q.どのような料理に使うのがおすすめですか?
A.素材の味を最大限に引き立てるため、マリネやドレッシングに最適です。特に、トースト、サラダ、スープはもちろんのこと、スパイシーなピクアル種は肉料理にもよく合います。スタッフの確認でも「サラダやパスタの仕上げに重宝する」と評価されています。
Q.品質について、どのような特徴がありますか?
A.こちらの商品はエキストラバージンオリーブオイルに分類され、酸度0.13%以下という非常に低い数値です。これは、エキストラバージンオリーブオイルの中でもトップクラスの品質を示すもので、FLOS OLEIで100点を受賞している点からもその品質の高さがうかがえます。
Q.他のオリーブオイルと比較して、どのような点が異なりますか?
A.スタッフの確認では、「スプーンでそのまま舐めても油っぽい感がなく、後味が残らない」という声があります。また、一般的なオリーブオイルと比較して「使う気がしないほどの違いを感じる」という意見がある一方で、「価格に見合うほどの違いを感じにくい」という個人の意見もあり、好みによって評価が分かれる可能性があります。
Q.加熱調理に使用しても良いですか?
A.スタッフの確認の中には「熱を加えると香りが落ちるかもしれない」という意見もあります。このオリーブオイルはフレッシュな香りが特徴ですので、その風味を最大限に活かすためには、生食や料理の仕上げに使用することをおすすめします。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

family nostalgia

早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル

¥3,200(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.1~0.5 %原産国ギリシャ
抽出方法低温圧搾製法有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
5.0容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

サンヨーエンタープライズ

ヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイル 500ml×2本

¥5,080(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.25 %原産国イタリア
抽出方法圧搾有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
4.5認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル

¥1,965(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.4以下 %原産国スペイン
抽出方法コールドプレス有機認証有り
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
4.5風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

アルチェネロ

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

¥2,300(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証あり
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
4.5酸度
4.8風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

プラネタ

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,100(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.3 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス