ファミリーリザーブ・ピクアル種・エキストラバージンオリーブオイル 500ml
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Castillo de Canena

Castillo de Canena ファミリーリザーブ・ピクアル種・エキストラバージンオリーブオイル 500ml

の評価

型番:
¥5,502(税込)2025-07-17 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

カスティージョ・デ・カネナの「ファミリーリザーブ・ピクアル種・エキストラバージンオリーブオイル 500ml」は、スペインの広大な自家農園で300年以上続く伝統と最新技術が融合したプレミアムオイルです。オリーブが熟す前の「早摘み」と、収穫から3時間以内の迅速な搾油を徹底することで、オリーブ本来の風味と栄養素を最大限に保持しています。特にピクアル種は、トマトの苗やハーブ、青麦、アーモンド、青バナナを思わせるフルーティーでグリーンな香りが特徴で、ほのかなカモミールの香りも感じられます。高いポリフェノールと抗酸化物質を含み、健康面でも優れています。肉料理、バーベキュー、サラダ、トマトソース、ハム、チーズ、青魚、アンチョビなど幅広い料理とのペアリングが推奨されており、食卓に豊かな彩りを添えます。OLIVE JAPAN、Flos Olei、SOFI Awardsなど、数々の国際的な賞を受賞しており、その品質は世界的に認められています。環境に配慮した持続可能な栽培方法も実践されており、品質とサステナビリティの両面で優れた製品です。

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商品画像一覧

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商品スペック

種類
エキストラバージン
容量
500ml
酸度
%
原産国
スペイン
抽出方法
コールドプレス
有機認証

サイズ・重量

重量
960 g
高さ
32 cm
15 cm
奥行
22 cm

機能一覧

遮光ボトル機能

本製品はダークカラーのガラス瓶に充填されており、光によるオリーブオイルの酸化を防ぐための遮光性が期待できます。これにより、オイルの風味や鮮度をより長く保つことが可能です。オリーブオイルは光に非常に弱いため、この遮光ボトルは品質維持において重要な役割を果たします。ただし、保管の際は直射日光を避け、冷暗所に置くことがさらに推奨されます。

液だれ防止注ぎ口機能

本製品の注ぎ口が液だれ防止機能を備えているかについての具体的な情報はありません。一般的なガラス瓶のオリーブオイルでは、注ぎ口の形状によって液だれしにくい工夫がされているものもありますが、本製品の仕様は不明です。使用時には、液だれに注意しながら慎重に注ぐ必要があるかもしれません。

鮮度保持キャップ機能

高品質なエキストラバージンオリーブオイルであるため、開封後の鮮度を保つための密閉性の高いキャップが採用されていると推測されます。これにより、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせる効果が期待できます。最後まで新鮮な香りと味わいを保ちながら使い切るために、この機能は非常に重要です。

使い切り個包装機能

本製品は500mlのボトル入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、日常的にオリーブオイルを使用する方や、一度にまとまった量を使いたい場合に適しています。個包装ではないため、開封後は空気に触れる機会が増えるため、適切な保存方法を守り、できるだけ早めに消費することが品質維持のために推奨されます。

スプレーボトル機能

本製品はスプレーボトル機能を持たない、一般的な注ぎ口タイプの容器です。霧状にして使用したい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際には、詰め替える容器の清潔さや遮光性、密閉性を考慮し、オイルの品質が損なわれないように注意することが重要です。

SHOPSTAFFによる評価スコア

6
カテゴリ内 6 / 60製品中
5.3
総合評価

カスティージョ・デ・カネナのファミリーリザーブ・ピクアル種は、その名の通り、非常に個性的でパンチの効いた風味が特徴のエキストラバージンオリーブオイルです。早摘み単一品種へのこだわりが、青々としたフルーティーさとスパイシーな苦みを際立たせています。日常使いには価格帯が高めですが、料理の質を一段階引き上げる特別な一本として、その価値は十分にあります。特にトマト系のパスタや肉料理など、風味を活かしたい料理での性能は非常に高く、一度使うと他のオイルでは物足りなく感じるほどの満足感を提供します。耐久性というよりは鮮度が重要であり、適切な保存をすれば開封後も風味の劣化は緩やかです。

種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0
本製品は最高品質とされるエキストラバージンオリーブオイルであり、その分類は適切です。オリーブの実を早摘みし、収穫から3時間以内に搾油するという徹底した品質管理により、国際的な基準を大きく上回る品質が期待できます。フルーティーで個性豊かな風味は、日々の料理に妥協なく本物の味わいを求める方にとって、非常に信頼できるグレードであると言えます。
原産地と品種
5.0
スペイン産の単一品種「ピクアル種」を徹底しており、そのテロワールと品種特性が明確に表現されています。ピクアル種特有のグリーンで力強い風味、トマトの葉やハーブ、アーモンドを思わせる香りが特徴です。特定の品種にこだわることで、一貫した品質と個性的な味わいを実現しており、オリーブオイル愛好家にとって非常に魅力的な選択肢となります。
酸度
5.0
本製品の酸度に関する具体的な数値は記載されていませんが、数々の国際的な賞を受賞していること、そして「早摘み」「収穫から3時間以内の搾油」という徹底した品質管理体制から、エキストラバージンオリーブオイルの国際基準である酸度0.8%以下を十分にクリアしていると推測されます。酸度が低いことは、オリーブの実が健全な状態で処理され、酸化が進んでいない新鮮なオイルである証拠であり、その品質の高さを示しています。
風味のプロファイル(香りと味)
5.0
ピクアル種特有のフルーティーでグリーンな香りが際立ち、トマトの苗、ハーブ、青麦、アーモンド、青バナナといった複雑なアロマが楽しめます。ほのかなカモミールの香りも加わり、非常に個性的でバランスの取れた味わいです。口に含むと、オリーブ本来のフレッシュな苦みとスパイシーさが感じられ、料理に深みとパンチを与えます。強い風味を好む方には特に満足度の高いプロファイルです。
認証と品質表示
5.0
OLIVE JAPAN、Flos Olei (100ポイント獲得)、SOFI Awards、国際オリーブ評議会マリオソリナス品質賞など、世界的に権威ある数々の賞を受賞しており、その品質は国際的に高く評価されています。これらの認証や受賞歴は、製品の品質が厳格な基準を満たしていることの強力な証拠であり、消費者が安心して選べる信頼性の高い情報源となります。透明性の高い品質表示と実績が、製品の価値を裏付けています。
容器と保存方法
4.0
商品画像から判断すると、遮光性の高いダークカラーのガラス瓶が使用されている可能性が高いです。ガラス瓶は光や空気からオイルを守る上でPETボトルよりも優れており、オリーブオイルの品質を長く保つのに役立ちます。ただし、完全な遮光性や液だれ防止機能の有無は不明なため、購入後は直射日光を避け、冷暗所での保管を徹底することが重要です。
メーカーの信頼性と保証
5.0
Castillo de Canenaは300年以上の歴史を持つスペインのプレミアムオリーブオイル生産者であり、その長年の実績と国際的な数々の受賞歴が、ブランドの絶大な信頼性を裏付けています。原料の栽培から搾油、ボトル詰めまで一貫した品質管理体制が確立されており、トレーサビリティも明確です。世界中の専門家や消費者から高い評価を得ていることから、安心して購入し、その品質を信頼できるメーカーです。
コストパフォーマンス
3.5
本製品は500mlで5502円と、一般的なオリーブオイルと比較して高価格帯に位置します。しかし、早摘み単一品種(ピクアル種)へのこだわり、収穫から3時間以内の搾油、そして数々の国際的な賞を受賞しているという圧倒的な品質とブランド価値を考慮すると、その価格は十分に納得できるものです。日常使いには贅沢かもしれませんが、料理の質を格段に引き上げたい、本物の風味を追求したい方にとっては、非常に高い満足度が得られるコストパフォーマンスと言えるでしょう。

ブランド・メーカー詳細

Castillo de Canena
Castillo de Canenaは、300年以上にわたりスペインで高品質なオリーブオイルを生産し続ける先駆的なブランドです。早摘みと単一品種にこだわり、収穫から3時間以内の搾油を徹底することで、オリーブ本来の風味と栄養素を最大限に引き出しています。環境に配慮した持続可能な栽培方法を実践し、国際的な品評会で数々の賞を受賞するなど、その品質は世界的に高く評価されています。

おすすめのポイント

  • 早摘みピクアル種ならではの、個性的で力強い風味
  • 数々の国際的な賞を受賞した確かな品質と信頼性
  • 環境に配慮した持続可能な生産体制
  • 料理の風味を格段に引き上げるプレミアムな一本

注意点

  • オリーブオイルは光や熱に弱いため、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
  • 開封後は空気に触れることで酸化が進むため、できるだけ早く使い切ることを推奨します。
  • 低温で白く濁ったり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。
  • 高価なオイルのため、日常的に大量消費する用途には不向きな場合があります。

おすすめな人

  • オリーブオイルの個性的で力強い風味を求める方
  • 料理の質を高めたいグルメ志向の方
  • 特定の品種(ピクアル種)の風味を深く味わいたい方
  • 国際的な評価の高いプレミアムオイルを試したい方
  • 環境に配慮した製品を選びたい方

おすすめできない人

  • オリーブオイル特有の強い苦みや辛みが苦手な方
  • コストを最優先し、日常的に大量消費したい方
  • マイルドで汎用性の高いオリーブオイルを求める方
  • 小容量や使い切りタイプを頻繁に利用する方

おすすめの利用シーン

  • サラダやカルパッチョなど、生で風味を最大限に楽しむ料理
  • 肉料理やバーベキューの仕上げ、マリネ
  • トマトソースやパスタの風味付け
  • パンにつけてシンプルに味わう

非推奨な利用シーン

  • 大量の油を必要とする揚げ物など、風味の個性が薄れてしまう料理
  • オリーブオイルの風味をあまり主張させたくない繊細な和食
  • 長期保存を前提とした、光や空気に触れやすい環境での保管

よくある質問(Q&A)

Q.このオリーブオイルはどんな味がしますか?
A.このオリーブオイルは、ピクアル種特有のフルーティでグリーンな風味が特徴です。トマトの苗、青い草、アーモンド、リンゴなどを思わせる香りに加え、爽やかで香りの高いオリーブオイルで、ほのかな花の香りも感じられます。スタッフの確認では、「フレッシュでパンチの効いたスパイシーさと濃い味わい」と評価されています。
Q.どのような料理に合いますか?
A.ピクアル種のエキストラバージンオリーブオイルは、特に肉料理、バーベキュー、サラダ、トマトソース、ハム、チーズ、青魚、アンチョビなど、幅広い料理によく合います。スタッフの確認では、「トマト系のパスタの仕上げに使うと、レベルが一段上のパスタになる」という声も寄せられています。
Q.他と比べて何が特別ですか?
A.このオリーブオイルは、アーリーハーベスト(早摘み)と単一品種(ピクアル種)にこだわり、収穫から3時間以内に搾油することで、オリーブ本来の風味と栄養素を最大限に引き出しています。数々の国際的な賞を受賞しており、世界的に認められた高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。
Q.健康面でのメリットはありますか?
A.エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブからそのまま抽出される「自然のジュース」であり、健康的な不飽和脂肪酸のほか、フェノール化合物としての抗酸化物質、ビタミンE、カロテンなどの微量栄養素が豊富に含まれています。
Q.環境に配慮した製品ですか?
A.はい、カスティージョ・デ・カネナでは、太陽光発電プラントの利用、剪定時の枝葉や搾りかすの肥料への活用、除草剤や農薬不使用、動物による下草の除去など、環境に優しいオリーブ栽培と生産を行っています。伝統と最新技術を組み合わせ、サステナビリティに配慮した取り組みをしています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

family nostalgia

早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル

¥3,200(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.1~0.5 %原産国ギリシャ
抽出方法低温圧搾製法有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
5.0容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

サンヨーエンタープライズ

ヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイル 500ml×2本

¥5,080(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.25 %原産国イタリア
抽出方法圧搾有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
4.5認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル

¥1,965(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.4以下 %原産国スペイン
抽出方法コールドプレス有機認証有り
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
4.5風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

アルチェネロ

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

¥2,300(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証あり
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
4.5酸度
4.8風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

プラネタ

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,100(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.3 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス