日立(HITACHI) 圧力IHスチーム炊飯器 RZ-SX100J W
この商品、買うべき？
本製品は日立の圧力IHスチーム炊飯器です。最大1.3気圧、107℃の高温で炊飯し、スチームを活用することでごはんの甘みを引き出すとうたわれています。特筆すべきは「蒸気カット」機能で、設置場所を選ばない点は大きなメリットです。ごはんの味については肯定的なレビューが多い一方、内釜のコーティング剥がれや炊きムラの報告もあり、個体差や経年劣化に注意が必要かもしれません。価格帯を考慮すると、特定の高機能（蒸気カット、圧力スチーム）を重視するユーザーにはコスパが良いと感じられる可能性があります。ただし、一部のレビューでは1年程度での故障報告もあり、耐久性については懸念点も存在します。主に家庭での日常的な炊飯、特に蒸気対策をしたい場合に適しています。
おすすめポイント
- 蒸気カット機能で設置場所に困らない
- 圧力IHとスチームでごはんの甘みを引き出す（極上炊きコースなど）
- 2万円以下の価格帯で圧力IH・スチーム・蒸気カット機能が揃っている点
- 内蓋など一部パーツが取り外せて手入れしやすい
購入前の注意点
- 内釜のコーティング剥がれや耐久性に関するレビューが見られるため、丁寧な取り扱いが必要です。
- 本体や内釜がやや重いため、持ち運びやお手入れの際に注意が必要です。
- 一部レビューでは炊き上がりにムラがあるという指摘があります。
- 自動お手入れコースのような機能はないため、分解しての手洗いが必要です。
あなたに合っている？
こんな人におすすめ
- キッチンでの蒸気が気になる方、棚下などに設置したい方
- 圧力IHとスチームによる炊飯を試したい方
- コスパの良い圧力IH炊飯器を探している方（購入時期による価格変動に注意）
- 玄米を柔らかめに炊きたい方
こんな人には不向き
- 内釜の耐久性を最重要視する方
- 炊き上がりの一貫性に強いこだわりがある方
- 自動洗浄など、お手入れの省力化を重視する方
- 最新モデルの豊富な炊き分けメニューや機能を求める方
おすすめの利用シーン
- 蒸気が気になるカウンターや棚の下への設置
- 毎日のごはんを圧力IHとスチームで炊飯する
- 玄米を柔らかく炊きたい時
不向きな利用シーン
- 頻繁な持ち運びが必要な用途
- 内釜を非常にラフに扱う環境
- 完全な自動お手入れや乾燥機能を期待する用途
評価の詳細
圧力IHとスチームを組み合わせた方式で、内釜内の圧力を最高1.3気圧、温度を107℃まで上げて炊飯します。大火力黒厚鉄釜と組み合わせることで、ごはん一粒一粒に熱を伝え、甘みを引き出すとしています。スタッフレビューでも「美味しい」という評価が多く、この価格帯としては優れた炊飯方式と言えます。ただし、一部で炊きムラを指摘する声もあります。
「大火力黒厚鉄釜」を採用しており、IH加熱との相性が良い鉄釜です。蓄熱性があり、お米にしっかりと熱を伝えることで美味しい炊き上がりを目指しています。しかし、複数のスタッフレビューで内釜のコーティング剥がれや耐久性に関する懸念が示されており、これが評価を分ける要因となっています。丁寧な手入れが求められる可能性があります。
白米（ふつう、極上炊き）、玄米、おかゆ、早炊き、少量炊き（エコモード）、無洗米など、基本的な炊飯メニューは揃っています。「高温浸し 極上炊き」コースなど、美味しさを追求するコースも搭載。スタッフレビューでも機能の充実ぶりが評価されています。ただし、最新モデルにあるような銘柄炊き分けや、より細かい食感炊き分け機能は搭載されていない可能性があります。
保温機能は搭載されており、スタッフレビューでは「中々良い」との評価があります。しかし、最大保温時間や、ごはんの乾燥・黄ばみを抑える具体的な機能（例：うるつや保温など）に関する詳細な情報が製品情報には見当たりません。一般的な保温機能としては十分と考えられますが、長時間（例：24時間以上）の保温性能については、詳細な情報がないため標準的な評価としています。
内蓋や蒸気口は取り外して丸洗い可能です。特に「蒸気カット」機能により、本体内部や蒸気だまりの汚れが軽減されるため、日々の掃除が楽になるとのスタッフレビューがあります。ただし、洗うパーツが若干多いと感じるスタッフもおり、自動洗浄コースのような機能はありません。総合的には、蒸気カットの恩恵でお手入れ負担は比較的軽いと言えます。
容量は標準的な5.5合炊きで、3～4人家族にちょうど良いサイズです。本体サイズは幅25.8cm、奥行き37.8cm、高さ23.6cmで、標準的な設置スペースが必要です。本体重量は約5.7kgと、同容量の他機種と比較するとやや重めです。ただし、蒸気が出ないため、上部スペースが限られる場所への設置に適しています。
日立は日本の大手メーカーであり、一般的には高い信頼性があります。スタッフレビューでも「日本メーカーなので安心」といった意見があります。しかし、一部レビューでは1年強での故障報告や、ネット上の不具合報告を懸念する声もあり、製品個体差や経年劣化による耐久性には注意が必要かもしれません。通常1年間のメーカー保証が付いています。
販売価格（約19800円）を考慮すると、圧力IHに加えてスチーム機能や蒸気カット機能を搭載している点は非常に優れています。スタッフレビューでも「価格を考えるとコスパが良い」「この価格で買える他メーカーを凌駕」といった高評価が多く、価格以上の価値を感じるユーザーが多いようです。特定の高機能（蒸気カットなど）を重視する方には、特にコストパフォーマンスの高い製品と言えます。
商品概要
日立のRZ-SX100J Wは、圧力IHとスチームを組み合わせた5.5合炊きの炊飯器です。最高1.3気圧、107℃の高温で炊飯し、ごはんの甘み成分を引き出します。特筆すべきは独自の「ダブル蒸気センサー」による蒸気カット機能で、これにより周囲への蒸気排出を抑え、置き場所を選びません。内釜には「大火力黒厚鉄釜」を採用し、IH加熱効率を高めています。白米、玄米、おかゆなどのコースに加え、「高温浸し 極上炊き」コースでより美味しく炊飯可能です。内蓋や蒸気口は取り外して洗え、蒸気カットのおかげで手入れも比較的楽です。価格帯に対して高機能なモデルと言えます。
機能一覧
製品情報やスタッフレビューでは、特定の銘柄に合わせて炊き分ける機能についての言及が見られません。いくつかの炊飯モードはありますが、お米の品種ごとの特性に特化した調整機能は搭載されていない可能性が高いです。様々な銘柄米をその特徴を活かして炊きたい場合は、この機能があるか確認することをお勧めします。
スタッフレビューに「炊飯モードを変えると、同じお米でも微妙に違う味（食感）を楽しめます」というコメントがあり、食感を調整できる機能があることが示唆されています。具体的に「もちもち」「しゃっきり」といった複数段階の食感を選べるかは不明ですが、コース選択によって炊き上がりの食感を変えられると考えられます。好みの食感を追求したい場合に役立つ機能です。
製品情報には「玄米・おかゆ」コースの記載があり、スタッフレビューでも「玄米が柔らかく炊ける」という言及があります。玄米など白米以外の穀物を炊くための専用コースが搭載されているため、健康志向の方や、これらの穀物を日常的に食べる方にとって便利です。芯までしっかり加熱して美味しく炊き上げることが期待できます。
スタッフレビューにて「エコモード(少量炊き)がある」「少量炊き…に対応した機能の充実ぶり」というコメントがあり、少量炊飯に対応していることが確認できます。少ない量でも美味しく炊けるように火力を調整する機能があるため、一人暮らしの方や、その都度炊きたてを食べたい場合に便利です。炊きムラを抑えて少量でも美味しく炊き上げます。
スタッフレビューで「保温が中々良い」というコメントはありますが、最大何時間保温可能か、ごはんの乾燥や黄ばみをどの程度抑えられるかといった具体的な長時間保温性能を示す情報が製品情報に見当たりません。基本的な保温機能は搭載されていますが、高性能な長時間保温機能（例えば40時間など）を備えているかどうかは不明です。
製品情報やスタッフレビューには、水を入れてボタンを押すだけで庫内の洗浄やにおいを軽減するような自動お手入れコースに関する記載はありません。内蓋や蒸気口は取り外して洗うことができますが、自動のクリーニング機能は搭載されていないと考えられます。日々の手入れは手動で行う必要があります。
本製品はごはんを美味しく炊くことに特化したモデルであり、煮込み料理やパン作りなどの調理コースは搭載されていません。炊飯器でごはん以外の料理も作りたい場合は、別途これらの機能を持つモデルを検討する必要があります。シンプルに炊飯機能を求める方向けです。
商品スペック
| 容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力IHスチーム式 |
| 最大消費電力 | 1400W |
| 内釜 | 大火力黒厚鉄釜 |
| 保温時間 | ‐時間 |
| 予約タイマー | ‐ |
| 炊き分けメニュー | 極上炊き,エコ炊飯,早炊き,無洗米,玄米,おかゆなど |
| 本体サイズ | 258x378x236mm |
| 本体重量 | 5.7kg |
| コード長 | ‐m |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
日立(HITACHI)日立(HITACHI)は、日本の大手電機メーカーです。幅広い分野で革新的な製品やサービスを提供しており、家電製品においても高い技術力と品質で知られています。
よくある質問（Q&A）
Q.この炊飯器の特徴は何ですか？
Q.蒸気カット機能とは具体的にどういうものですか？
Q.ご飯の美味しさについて教えてください。
Q.冷凍保存後のご飯の味はどうですか？
Q.お手入れは簡単ですか？
Q.耐久性や内釜のコーティングについて気になります。
Q.玄米は美味しく炊けますか？
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| 加熱方式 | 圧力IH | 内釜の素材とコーティング | 9層遠赤特厚釜（3mm）＋かまど熱封土鍋コーティング |
| 調理コース | 15 種類 | お手入れ | 内ぶた・内釜・蒸気キャップ（取り外し可能）、食器洗い機対応 |
| 容量 | 5.5 合 | メーカー保証 | 1 (内なべ3年) 年 |
| 早炊き時間 | 17 (1合) 分 | 保温時間 | 記載なし (ただし、保温機能は搭載) 時間 |
| 消費電力 | 1200 W | 電源 | 電源コード |
| 電圧 | 100 V | 梱包重量 | 6.02 キログラム |
| 商品寸法 | 25.2奥行き x 30.2幅 x 21.1高さ cm |
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| 加熱方式 | IH | 内釜の素材とコーティング | 備長炭ダイヤモンド釜 |
| 調理コース | 食感炊き分け、調理コース | お手入れ | 着脱丸洗い内ぶた＆蒸気口、ガラスタッチパネル |
| 容量 | 5.5 合 | メーカー保証 | 3 年 |
| 早炊き時間 | - | 保温時間 | 自動保温 |
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| 加熱方式 | IH | 内釜の素材とコーティング | 備長炭コート2層厚釜 厚さ2.0mm チタンハードコート |
| 調理コース | 12 種類 | お手入れ | 手洗い |
| 容量 | 5.5 合 | メーカー保証 | 1 年 |
| 早炊き時間 | 19 分 | 保温時間 | - 時間 |
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| 加熱方式 | 圧力&スチームIH | 内釜の素材とコーティング | 大火力 沸騰鉄釜 (鉄・アルミ多層構造), カーボンフッ素加工 |
| 調理コース | 4 (極上コース) 種類 | お手入れ | 内釜洗米可能 (カーボンフッ素加工) |
| 容量 | 5.5 合 | メーカー保証 | 1 年 |
| 早炊き時間 | - 分 | 保温時間 | 24 時間 |
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| 加熱方式 | IH | 内釜の素材とコーティング | かまど銅コート釜 (外面／銅コート、内面／チタンコート) |
| 調理コース | 9 種類 | お手入れ | 内ぶた・蒸気口取り外し丸洗い可 |
| 容量 | 5.5 合 | メーカー保証 | 1 年 |
| 早炊き時間 | 25 分 | 保温時間 | 24 時間 |
