
アリサン チュニジア産 エキストラ バージンオリーブオイル 500ml
の評価
商品概要
アリサン チュニジア産 エキストラ バージンオリーブオイル 500mlは、オリーブ栽培に適したチュニジアで、古くから伝わるシェウィ種とシェムラリ種の二大品種をブレンドし、コールドプレス製法で丁寧に搾油された有機エキストラバージンオリーブオイルです。オリーブの樹に負担をかけないよう手摘みで収穫され、同日中に加工工場へ運ばれることで鮮度を保っています。香りを損なわないよう遮光性のある瓶で提供されており、品質へのこだわりが伺えます。風味は辛すぎず、癖がなく、あっさりとしているため、サラダやパン、炒め物など、どんな料理にも合わせやすい汎用性の高さが特徴です。有機JASマークの記載もあり、安心して使用できる点も魅力です。
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
外部からの光がボトルの中のオリーブオイルに直接当たるのを防ぐように設計された容器の機能です。キッチンや棚に置かれた状態、特に直射日光が当たる場所に保管される際に有効です。オリーブオイルの品質が光によって劣化するのを防ぎ、風味や鮮度をより長く保つことができます。これにより、常に新鮮な状態で料理に使用できます。
本製品は「遮光性のある瓶」で提供されており、オリーブオイルの品質を劣化させる光から内容物を保護する機能を有しています。これにより、風味や鮮度をより長く保つことが期待できます。オリーブオイルは光に弱いため、この遮光性は品質維持において非常に重要な要素です。
オリーブオイルを注いだ後に、液が注ぎ口から垂れてボトルや周囲を汚すのを防ぐように設計された注ぎ口の機能です。料理中に鍋やフライパンに油を注ぐ際や、サラダにドレッシングとしてかける際に役立ちます。ボトルの外側が油でベタつくのを防ぎ、キッチンやテーブルを清潔に保つことができます。使用後の片付けの手間も減らせます。
スタッフのコメントに「注ぎ口がキャップについてきてしまう問題」があったとの記載があり、現在は「改良されたかも」とされていますが、完全に液だれ防止機能が確立されているとは断言できません。使用状況によっては液だれが発生する可能性があり、この点においては改善の余地があると考えられます。
一度開封した後も、ボトル内部への空気の侵入を最小限に抑え、オリーブオイルの酸化を遅らせるように設計されたキャップの機能です。開封後にボトルを保管する際にその効果を発揮します。オリーブオイルの酸化による風味の劣化を防ぎ、購入時と変わらない新鮮な味わいを長く楽しむことができます。最後まで美味しく使い切ることが可能です。
キャップの密閉性や鮮度保持に関する具体的な機能の説明は商品情報にありません。一般的な瓶のキャップと同様の機能は期待できますが、特に空気の侵入を最小限に抑えるための特殊な設計や、酸化を遅らせるための鮮度保持機能が備わっているという情報はありません。
オリーブオイルが一人分または一回分の少量ずつ、個別のパウチや小さな容器に分けられている機能です。外出先での食事、オフィスでのランチ、キャンプやピクニックなど、少量を手軽に使いたい時に便利です。大容量ボトルでは使いきれない場合でも、常に新鮮なオリーブオイルを使用できます。持ち運びが簡単で、酸化の心配も少なくなります。
本製品は500mlの瓶入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は一般的な家庭での日常使いに適していますが、一度開封すると徐々に酸化が進む可能性があるため、適切な保存方法を守り、早めに消費することが推奨されます。
オリーブオイルを霧状にして噴射できる容器に充填されている機能です。フライパンに薄く油を敷きたい時、サラダやパンに均等にオイルをかけたい時、また揚げ物をする際に少量だけ使いたい時に便利です。オイルの使用量を簡単に調整でき、無駄なく使えます。料理に均一に油を回したい場合に特に役立ちます。
本製品は一般的な注ぎ口タイプの瓶であり、スプレーボトル機能は備わっていません。霧状にして使用したい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際には、詰め替える容器の清潔さや遮光性を考慮することが重要です。
SHOPSTAFFによる評価スコア
アリサンのチュニジア産エキストラバージンオリーブオイルは、有機JAS認証を受けた高品質な製品です。風味はあっさりとしており、強いオリーブの香りが苦手な方や、和洋問わず幅広い料理に合わせたい方に適しています。遮光瓶で品質保持に配慮されていますが、注ぎ口の使い勝手には過去に課題があったようです。価格は割高感があり、日常的に大量消費する用途にはコスト面で制限があるかもしれません。耐久性についてはオリーブオイルの特性上、適切な保存環境下であれば賞味期限内は品質を保てると考えられます。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 有機JAS認証で安心して使える
- あっさりとした風味で幅広い料理に合わせやすい
- 手摘み収穫とコールドプレス製法による品質の高さ
- 遮光瓶で品質劣化を抑制
注意点
- 酸度の情報が不明なため、品質の客観的指標が一部不足している。
- 過去に注ぎ口のキャップが外れる問題が報告されており、改良されたとされているが、使用時には注意が必要。
- 価格が高めであるため、大量に消費する用途には不向き。
おすすめな人
- 有機認証のオリーブオイルを求める方
- オリーブオイル特有の強い風味や苦みが苦手で、マイルドな味わいを好む方
- サラダやパン、和食など、幅広い料理に汎用的に使いたい方
- 品質と安全性を重視する方
おすすめできない人
- オリーブオイルの強い風味やピリッとした辛みを求める方
- コストを重視し、日常的に大量に消費したい方
- 注ぎ口の使いやすさを最優先する方
おすすめの利用シーン
- サラダや冷奴、パンにかけるなど、生で風味を楽しみたい時
- 炒め物やパスタなど、日常の加熱調理全般
- 和風ドレッシングやマリネのベースとして
- 素材の味を活かしたいシンプルな料理
非推奨な利用シーン
- オリーブオイルの個性を強く主張させたい本格的なイタリアンやスペイン料理
- 大量のオイルを消費する揚げ物など、コストを抑えたい場合
- 非常に強い風味や辛みを求めるテイスティングシーン
よくある質問(Q&A)
Q.このオリーブオイルの味や風味はどのような特徴がありますか?
Q.どのような料理に適していますか?
Q.このオリーブオイルはどのように作られていますか?
Q.容器の使いやすさについて教えてください。
Q.価格はどのくらいですか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.1~0.5 % | 原産国 | ギリシャ |
抽出方法 | 低温圧搾製法 | 有機認証 | なし |
サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 1000 ml |
酸度 | 0.25 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | 圧搾 | 有機認証 | なし |
有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.4以下 % | 原産国 | スペイン |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | 有り |
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | - % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | あり |
イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。
種類 | エキストラバージン | 容量 | 500 ml |
酸度 | 0.3 % | 原産国 | イタリア |
抽出方法 | コールドプレス | 有機認証 | なし |