バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml
26
Barbera

Barbera バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml

の評価

型番:
¥2,121(税込)2025-07-17 時点でのAmazonの価格です
Amazon で購入

商品概要

バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500mlは、1894年創業のシチリアの老舗オリーブオイルメーカー、バルベーラ社が手掛ける高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。古代シチリア語でオリーブを意味する「アリーヴェ」の名を冠し、イタリア、ギリシア、スペイン産の良質なオリーブ(コラティーナ、コロネイキ、アルヴェキーノ種)を厳選して使用しています。オリーブは全て手摘みで収穫され、鮮度を保つため収穫後24時間以内に圧搾、遠心分離、清澄を経てボトリングされます。この徹底した品質管理により、マイルドでバランスの取れた味わいが実現されています。香りは控えめながら口に含むとオリーブの芳香が広がり、苦味や辛味が少ないため、生食はもちろん、パスタやソース、加熱料理など幅広い用途で素材の味を邪魔せずに使えます。深緑色の瓶は遮光性があり、液だれしにくい注ぎ口も日常使いに配慮されています。1900年のパリ万博や1904年のセントルイス万博で金賞を受賞するなど、国際的な評価も高いブランドの製品です。

シェアする

商品画像一覧

Barbera バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml の商品画像 1
Barbera バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml の商品画像 2
Barbera バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml の商品画像 3
Barbera バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml の商品画像 4

商品スペック

種類
エキストラバージン
容量
500ml
酸度
%
原産国
イタリア
抽出方法
圧搾
有機認証
なし

サイズ・重量

重量
0.774kg
高さ
22.4cm
6.91cm
奥行
7.49cm

機能一覧

遮光ボトル機能

本製品は深緑色のガラス瓶を採用しており、オリーブオイルの品質劣化の主要因である光から内容物を効果的に保護する遮光性を備えています。これにより、風味や鮮度がより長く保たれ、購入時の品質を維持したまま使用することができます。キッチンや棚に置かれた際も、直射日光が直接当たる場所を避けることで、さらに品質の維持に貢献します。

液だれ防止注ぎ口機能

本製品の注ぎ口は、中央の反りと周辺の溝によって液だれしにくいように設計されています。これにより、オイルを注ぐ際にボトルや周囲が汚れるのを防ぎ、使用後の拭き取りの手間を軽減します。ただし、オイルがサラッとしているため、勢いよく注ぐと想定より多く出てしまう場合があるというユーザーの声もあり、使用時には注意が必要です。

鮮度保持キャップ機能

キャップはアルミ製で、本来は密閉性が期待されますが、一部のユーザーからは開栓後にスクリューが合わなくなり、しっかり閉まらなくなるという報告があります。これにより、ボトル内部への空気の侵入を防ぐ鮮度保持機能が十分に発揮されない可能性があり、オリーブオイルの酸化や風味の劣化を早める原因となることがあります。使用後はキャップが確実に閉まっているか確認し、早めに消費することが推奨されます。

使い切り個包装機能

本製品は500mlのガラス瓶入りであり、使い切り個包装機能は備わっていません。この容量は、日常的にオリーブオイルを使用する家庭に適しています。小分けではないため、一度開封すると空気に触れる機会が増え、徐々に酸化が進む可能性があります。そのため、適切な保存方法(冷暗所保管)を守り、開封後はできるだけ早く消費することが品質維持のために重要です。

スプレーボトル機能

本製品は一般的な注ぎ口タイプのガラス瓶であり、オリーブオイルを霧状にして噴射するスプレーボトル機能は備わっていません。もし料理にオイルを均一に薄く広げたい場合や、使用量を細かく調整したい場合は、別途市販のスプレー容器に詰め替える必要があります。その際は、詰め替える容器の清潔さや遮光性にも配慮することが、オイルの品質を保つ上で重要です。

SHOPSTAFFによる評価スコア

26
カテゴリ内 26 / 60製品中
4.8
総合評価

バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは、1894年創業の老舗バルベーラ社が手掛ける高品質な製品です。マイルドでクセが少なく、口に含むと広がるオリーブの芳香が特徴で、生食から加熱調理まで幅広い料理に万能に使える点が評価されています。深緑色の遮光瓶と液だれしにくい注ぎ口は日常使いに便利ですが、一部のユーザーからはキャップの密閉性に関する不具合報告があり、長期的な鮮度保持には注意が必要です。この価格帯では高品質なエキストラバージンオイルとして位置づけられますが、キャップの問題は使用期間中の品質維持に影響を与える可能性があります。

種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0
本製品は、オリーブの実を丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に圧搾・ボトリングされたエキストラバージンオリーブオイルです。化学処理を一切加えず、低温で抽出される一番搾りのオイルであり、その品質は国際的な基準を満たしています。オリーブオイル本来の豊かな風味と栄養価が最大限に保たれており、生食はもちろん、様々な料理の風味付けに最適です。日々の食卓に高品質なオイルを取り入れたい方にとって、非常に信頼できるグレードと言えます。
原産地と品種
4.5
本製品は、イタリア、ギリシア、スペインという主要なオリーブオイル生産国から厳選されたオリーブを使用しています。特に、コラティーナ(プーリア)、コロネイキ(ギリシャ)、アルヴェキーノ(スペイン)といった特徴の異なる品種をブレンドすることで、マイルドでバランスの取れた独自の風味プロファイルを実現しています。これにより、特定の料理に限定されず、幅広い用途でその風味を楽しむことができ、日常使いに非常に適しています。
酸度
3.5
本製品はエキストラバージンオリーブオイルとして販売されており、その製造工程(手摘み、収穫後24時間以内の圧搾)から、国際基準である酸度0.8%以下を満たしていると推測されます。酸度が低いことは、オリーブの実が健全な状態で処理され、酸化が最小限に抑えられている証拠です。これにより、オリーブオイル本来のフレッシュな風味と品質が保たれています。ただし、具体的な酸度数値の記載がないため、購入者はその点を確認することができません。
風味のプロファイル(香りと味)
4.0
本製品の風味は「マイルドでバランスがよい」と評されており、オリーブオイル特有の苦味や辛味が控えめな点が特徴です。直接嗅ぐと香りは控えめですが、口に含むとオリーブの芳香が広がるというレビューもあり、繊細ながらも存在感のある風味を持っています。このマイルドさは、和食から洋食まで幅広い料理に合わせやすく、素材の味を邪魔しない万能型として日常使いに非常に適しています。強い個性やパンチのある風味を求める方には、やや物足りなく感じる可能性もあります。
認証と品質表示
4.5
バルベーラ社は1894年創業という老舗であり、1900年のパリ万国博覧会や1904年のセントルイス万国博覧会で金賞を受賞するなど、100年以上にわたる輝かしい受賞歴を持っています。これは、長年にわたり高品質なオリーブオイルを製造し続けてきた信頼の証と言えます。ただし、現代のEUのPDO/PGI認証や有機JASなどの具体的な認証マークに関する記載は見当たらないため、その点での透明性は限定的です。しかし、その歴史と実績は品質の信頼性を十分に裏付けています。
容器と保存方法
3.0
本製品は深緑色のガラス瓶を採用しており、オリーブオイルの品質劣化の主要因である光から内容物を保護する遮光性に優れています。また、注ぎ口は液だれしにくい設計が施されており、日常の使い勝手は良好です。しかし、一部のユーザーからは開栓後にキャップがしっかり閉まらなくなるという報告があり、これが鮮度保持に影響を及ぼす可能性があります。適切な保存のためには、冷暗所での保管に加え、キャップの密閉性にも注意が必要です。
メーカーの信頼性と保証
5.0
バルベーラ社は1894年創業という100年以上の歴史を持つ老舗オリーブオイルメーカーであり、創業家による家族経営を続けています。1900年のパリ万国博覧会や1904年のセントルイス万国博覧会での金賞受賞は、その品質が国際的に認められてきた証です。長年の経験と伝統に裏打ちされた品質へのこだわりは非常に高く、原料の選定から製造工程まで徹底した管理が行われていると推測されます。これにより、消費者は安心して製品を選ぶことができます。
コストパフォーマンス
3.5
本製品は500mlで2,121円という価格設定であり、高品質なエキストラバージンオリーブオイルとしては妥当な範囲です。しかし、日常的に大量に消費する用途を考えると、容量あたりの単価はやや高めに感じられるかもしれません。品質へのこだわりや歴史あるブランドであることを考慮すれば、その価値は十分にありますが、コストを最優先するユーザーにとっては、より大容量で安価な選択肢も検討の余地があるでしょう。

ブランド・メーカー詳細

Barbera
Barbera(バルベーラ)は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によってシチリア州パレルモで創業された老舗オリーブオイルメーカーです。創業から100年以上経った今も家族経営を続け、オリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりを代々受け継いでいます。原料オリーブは全て手摘みで収穫され、収穫後12~24時間以内に搾油されるなど、徹底した品質管理を実践。1900年のパリ万国博覧会や1904年のセントルイス万国博覧会で金賞を受賞するなど、国際的にも高い評価を得ています。

おすすめのポイント

  • 100年以上の歴史を持つ老舗ブランドの高品質エキストラバージンオイル
  • マイルドでクセが少なく、幅広い料理に使える万能な風味
  • 手摘み収穫と24時間以内の圧搾による鮮度へのこだわり
  • 遮光瓶と液だれしにくい注ぎ口で日常使いの利便性

注意点

  • 低温で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻して使用してください。
  • 開栓後は直射日光を避け、常温で保管し、できるだけ早く使用してください。
  • 一部の製品で開栓後にキャップがしっかり閉まらなくなる不具合が報告されており、鮮度保持のため密閉状態を確認してください。

おすすめな人

  • オリーブオイル特有の強い苦味や辛味が苦手で、マイルドな風味を好む方
  • 生食から加熱調理まで、幅広い料理に使える万能なオリーブオイルを求める方
  • 歴史ある老舗ブランドの高品質なエキストラバージンオリーブオイルを試したい方
  • 液だれしにくい注ぎ口など、日常の使いやすさを重視する方

おすすめできない人

  • 非常に強いオリーブの風味や、ピリッとした辛みを求める方
  • キャップの密閉性に完璧を求める方、または長期保存を前提とする方
  • コストを最優先し、大容量でより安価なオリーブオイルを求める方

おすすめの利用シーン

  • サラダやカルパッチョ、パンにかけるなど、生で風味を楽しみたい時
  • パスタや炒め物、スープなど、日常の洋風料理全般
  • 和食の隠し味や風味付けとして、マイルドなオリーブオイルを使いたい時
  • ドレッシングやマリネのベースとして

非推奨な利用シーン

  • キャップの不具合が報告されているため、開封後の長期保存を目的とする場合
  • オリーブオイルの個性を強く主張させたい、本格的なフリットやアヒージョなど大量に消費する用途

よくある質問(Q&A)

Q.バルベーラ “アリーヴェ" エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルはどのような風味ですか?辛味や苦味はありますか?
A.スタッフの確認によると、「超マイルドなのに口の中に香りが広がる万能型」という声があり、オリーブオイルにありがちな苦味や辛味はほとんどなく、口に入れた瞬間にオリーブの豊かな香りが広がるのが特徴です。全体的にマイルドでバランスの良い味わいです。
Q.このオリーブオイルはどんな料理に合いますか?加熱調理にも使えますか?
A.非常にマイルドな風味のため、パスタやソースの味を邪魔せず、幅広い料理に合う万能型です。サラダや魚料理はもちろん、野菜スープや肉料理にも最適です。ソースやドレッシングのベース、加熱料理にも幅広くお使いいただけます。
Q.品質へのこだわりや製法について教えてください。
A.バルベーラ社は1894年創業の老舗で、創業から100年以上経った今も、オリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりを守り続けています。オリーブの実は全て手摘みで収穫され、収穫から12~24時間以内には搾油されており、これにより酸化を防ぎ、フレッシュな味わいを保っています。また、オリーブの品種や状態に合わせて4つの異なる粉砕方法を使い分けることで、それぞれのオリーブの魅力を最大限に引き出しています。
Q.開封後の保管方法や、白濁した場合の対処法はありますか?
A.低温で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には全く問題ございません。常温に戻してお使いいただけます。開栓後は直射日光を避け、常温で保管し、なるべくお早めにご使用いただくことをお勧めします。
Q.ボトルの注ぎ口は液だれしにくいですか?使いやすいでしょうか?
A.スタッフの確認では、「注ぎ口は中央の反りと周辺の溝でこぼれにくく液ダレしないのでとても使いやすい」という意見があります。遮光性の高い深緑色の瓶で、保存性にも配慮されています。ただし、オイルがサラッとしているため、量を調整する際には少し注意が必要な場合もあるようです。
Q.オリーブの原産国はどこですか?
A.イタリアを中心に、ギリシア、スペイン産の良質なオリーブを厳選して使用しています。具体的には、イタリアのコラティーナ種(プーリア産)、ギリシャのコロネイキ種(ペロポネソス半島産)、スペインのアルヴェキーノ種が使われています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

family nostalgia

早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル

¥3,200(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

ギリシャ・カラマタ地方のパナグレアス家が7代にわたり手掛ける、早採りコロネイキ種のエキストラバージンオリーブオイルです。低温圧搾製法とPDO認証により、フレッシュでフルーティーな風味と低い酸度を実現。遮光缶で品質を保ち、生食に最適な一本です。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.1~0.5 %原産国ギリシャ
抽出方法低温圧搾製法有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
5.0容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
2

サンヨーエンタープライズ

ヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイル 500ml×2本

¥5,080(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

サルバーニョのヴェローナ産エキストラバージンオリーブオイルは、国際コンクール優勝実績を持つ高品質なイタリア産オイルです。酸度0.25%以下で、まろやかで芳醇な香りとクセのない口当たりが特徴。生食に最適で、料理の風味を豊かに引き立てます。

種類エキストラバージン容量1000 ml
酸度0.25 %原産国イタリア
抽出方法圧搾有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
4.5認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

nakato

ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル

¥1,965(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

有機JAS・EUオーガニック認証のエキストラバージンオリーブオイル。スペイン・アンダルシア産有機オリーブをコールドプレス製法で搾油し、フレッシュでまろやかな味わいが特徴です。和洋問わず幅広い料理に合う汎用性の高い一本です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.4以下 %原産国スペイン
抽出方法コールドプレス有機認証有り
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.4総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
4.5風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
4

アルチェネロ

有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

¥2,300(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェは、南イタリア産有機オリーブを24時間以内にコールドプレスした、やさしい香りが特徴です。有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得した高品質な製品で、どんな料理にも合わせやすいマイルドな風味が魅力です。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証あり
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
4.5酸度
4.8風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
5

プラネタ

プラネタ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

¥3,100(税込)2025-07-15 時点でのAmazonの価格です

イタリア・シチリア島の名門ワイナリーが手掛けるエキストラバージンオリーブオイル。フレッシュなハーブや柑橘系の香りが特徴で、繊細ながらも微かにスパイシーな豊かな風味が楽しめます。

種類エキストラバージン容量500 ml
酸度0.3 %原産国イタリア
抽出方法コールドプレス有機認証なし
遮光ボトル機能液だれ防止注ぎ口機能鮮度保持キャップ機能使い切り個包装機能スプレーボトル機能
5.3総合評価
5.0種類とグレード(エキストラバージン、ピュアなど)
5.0原産地と品種
5.0酸度
5.0風味のプロファイル(香りと味)
5.0認証と品質表示
4.5容器と保存方法
4.5メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス